电磁炉已经是一种很普及的家用电器了，利用电磁炉，我们可以演示涡流的实验。
使用的器材有：电磁炉、导线、发光二极管、铝箔。
装置如下图：
标准车当量数 我们用导线绕成一个回路，两端接上发光二极管，可以演示涡旋电流点亮二极管。铝箔很轻，可以演示涡流的磁场跟原来磁场互相排斥的现象。铝箔中心位置剪出一个圆洞，中间放个卫生纸的纸芯，是为了防止铝箔飘走。
卷纸筒
下面是实验视频：金钢绳
pc104主板
可以看到，在打开电磁炉电源开关的一瞬间，发光二极管发光，铝箔飞了起来，重复关闭、打开开关，实验现象重复。
实验原理是这样的：电磁炉电源开关打开的一瞬间，会产生一个向上的磁场，如下图：微波感应开关
根据楞次定律，我们知道这个突然产生的磁场会在回路里感应出涡流，二极管就是被这个涡电流点亮的。根据楞次定律我们还能知道，感生出来的涡流本身也产生一个磁场，而且极性与原先的磁场相反，因为铝箔很轻，就被排斥得飞到空中。
连接发光二极管的导线环，我开始用的是两圈，结果感生出的电压太高，把二极管烧掉了。也可能你使用的发光二极管耐压值比较高，如果一圈导线不亮的话，可以多缠一圈试试。 需要说明的是，电磁炉在打开电源开关的一瞬间，会使放在其上面的导体当中产生涡电流，但并不是靠涡流来加热物体的。网络上查到的电磁炉的加热原理，很多是错误的，利用涡流来加热物体的装置叫做“电磁感应炉”，而不是家用的“电磁炉”。附：电磁感应炉，电磁炉，微波炉的区别。 电磁感应炉：使被加热物体当中感生出涡电流，利用涡流的热效应加热物体，因此只能加热导体，例如俺在大连钢厂实习时看到的炼钢用的电磁感应炉。大学时试验室里用的高频电磁感应炉，利用石墨坩埚来加热非导体，因为石墨是导体，能够产生涡流，而且耐高温； 家用电磁炉：利用电磁波里“磁场”的成分，使铁磁性物体里的“磁畴”产生振动，我们知道振动能产生热量，从而达到加热物体的目的。所谓铁磁性物体，就是能被磁铁吸引的物体，所以电磁炉只能加热铁锅，而不能加热铝锅； 微波炉：利用电磁波里“电场”的成分，使物体内的“极性分子”（例如水分子）产生振动， 从而达到加热物体的目的。因此只能加热含水的物体，对于陶瓷、玻璃、塑料等均不能加热。最后注意微波炉内一旦放进金属，会发生严重的打火现象；
键盘防尘罩 我们这个实验只是演示了一下涡流，对上面几种装置的原理看不明白的话，不必强求，学过大学物理之后自然就清楚了。
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