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老年保健卫生知识竞赛100题及答案

一、单选题：下列每题中各有4个备选答案，选择一个最合适的答案并将答题卡上相应的圆圈涂黑(选出最合适的一个，多选作废）。

1. 世界卫生组织规定，发展中国家多少岁以上为老年人。

A. 45-59岁

自动脱水拖把B. 60-79岁

C. 80-90岁

D. 60岁以上

2. 发展中国家老龄化社会的划分标准：

A. 65岁以上人口数占总人口的8%以上。

B. 60岁以上人口数占总人口数的8%以上。

C. 60岁以上人口数占总人口数的10%以上。

D. 60-65岁人口数占总人口数的10%以上。

3. 什么是健康：

A. 健康是指身体强壮、结实。

B. 健康是指没有生病。

C. 健康是指活动自如，能吃能睡。

D. 健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮。

4．2006年我国城市居民前三位死因为：

A. 恶性肿瘤、脑血管病、心脏病

B. 脑血管病、心脏病、呼吸系病

C. 心脏病、呼吸系病、消化系病

D. 脑血管病、呼吸系病、消化系病

5. 建议每人每日食盐用量不超过：

A.20克

B.15克

C.10克

D.6克

6．下列哪些死亡的水产品不能吃？

A．甲鱼 B．鳝鱼 C．河蟹 D．以上皆是

7．.从营养角度考虑，下列方法正确的是：

A．反复淘米 B．蔬菜先洗后切 C．煮粥加碱D．废弃米汤

8. 维生素C主要存在于下列哪些食品中：

A.精白米、精白面

B.肉、蛋、奶

酒炮C.新鲜水果、蔬菜北斗通信模块

D.菜籽油

9．以下说法中正确的是：

A. 蜂蜜是天然食品，可不经卫生检测直接食用

B. 人体缺乏维生素B2易导致脚癣

C. 食用未炒熟的菜豆(扁豆)易中毒

D. 维生素C主要存在于肉、蛋、奶中

10．防止食物中毒, 下面哪个说法是错误的？

A.许多野生蘑菇有毒，一定不要采来吃，也不要采来卖。

B.河豚体内有剧毒，千万不要吃。

C. 可吃发芽的马铃著（土豆）。

D.煮豆浆时一定要煮开。

11．老年人常喝什么水好？

A. 糖水

B. 茶水及白开水

C. 饮料

D. 酒水

12. 谷类食品含量最高的是：

A.蛋白质

B.钙质

C.维生素

D.碳水化合物

13．指出下面错误的说法：

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A. 饮水应少量多次，主动

B. 在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每

日最少饮水1200mL（约6杯），在高温或强体力劳动

的条件下，应适量增加。

C．感到口渴时再喝水

D. 在早晨、睡眠前、午休后都养成习惯喝一杯水

14．以下说法中不正确的是：

A. 为适应老年人蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低的情况，应选用优质蛋白质。

B. 老年人摄入的脂肪能量比应以20%为宜，并以植物油为主。

C.老年人不宜多用蔗糖。

D. 老年人不必注意摄入富含锌、硒、铬等微量营养素的食物。

15. 中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天应摄入谷类薯类及杂豆：

A. 100克~200克

B. 200克~250克

C.250克~400克

D. 400克以上

16．建议每人每天应摄入蔬菜多少克?(其中，“深蔬菜”最好约占一半)

A. 100克~300克

B. 300克~500克

C.500克~600克

D. 600克以上

17. 建议每人每天应摄入水果：

A. 50克

B. 50克~100克

C. 100克~200克拖把杆

D. 200克~400克

18. 建议每人每天应摄入动物性食物：

A. 畜禽肉类50克~75克、鱼虾类50克~100克、蛋类25克~50克

B. 畜禽肉类75克~80克、鱼虾类100克~150克、蛋类50克~55克

C. 畜禽肉类80克~85克、鱼虾类150克~200克、蛋类55克~60克

D. 畜禽肉类85克~90克、鱼虾类200克~250克、蛋类60克~65克

19. 建议每人每天应吃相当于鲜奶多少克的奶类及奶制品?

A.100克

B.150克

C.200克

D.300克

20. 建议每人每天应吃相当于干豆多少克的大豆及制品?

A. 10克~25克

B. 25克~30克

C. 30克~50克

D.50克~70克

21. 建议每人每天烹调油不超过：

A. 10克~15克

B. 15克~20克

C.20克~25克

D. 25克~30克

22. 以下对于老年人的营养指导中错误的是：

A、每日钙的摄入量不低于800mg

B、每日胆固醇的摄入量不超过300mg

C、每日食盐的摄入不超过6g

D、每日饮水3000ml 左右

23. 膳食纤维主要生理功能有：

A、调节胃肠功能

B、降血脂作用、控制肥胖

C、降血糖作用 D.以上全是

24．可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：

A. 摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食

B. 摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食

C. 摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食

D. 摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食

25. 在进行体育锻炼前要做医学检查吗？

A. 感觉不舒服时再做医学检查。

B. 不需要做医学检查。

C. 医学检查可做可不做。

D. 应请医生检查身体或进行咨询，了解自己的健康状况、体力水平以及有无隐患。

26．建议成年人每天进行累计相当于步行多少步以上的身体活动？

A. 6000步以上

B. 4000步以上

C. 2000步以上

D. 1000步以上

27. 老年人运动要遵循的原则是：

A.要选择适宜的运动项目如散步、慢跑等

B.要循序渐进，有目的、有计划、有步骤地进行

C.运动要持之以恒要学会自我监控

D.以上都是

28. 老年人不宜选择的运动项目是：

A、太极拳

B、散步 C. 举重 D. 健身操

29. 高血压的诊断标准：

A. 收缩压≥120mmHg和/或舒张压≥80mmHg

B. 收缩压≥130mmHg和/或舒张压≥85mmHg

C. 收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg

D. 收缩压≥150mmHg和/或舒张压≥95mmHg

30．努力提高我国高血压的知晓率：

A. 提倡成人每年至少测量一次血压

B. 提倡成人每二年至少测量一次血压

C. 提倡成人每三年至少测量一次血压

D. 提倡成人每四年至少测量一次血压

31．目前各国都使用体重指数（BMI）来衡量一个人胖或不胖，计算的方法是：

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本文发布于:2024-09-22 13:45:21，感谢您对本站的认可！

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