一种剔除榨菜筋的设备的制作方法



1.本发明涉及榨菜加工技术领域,尤其涉及一种剔除榨菜筋的设备。


背景技术:



2.榨菜是一种常见的酱腌菜,属于半干态非发酵性咸菜,通常以茎用芥菜为原料腌制而成,在榨菜加工过程中,为了确保榨菜的口感,通常需要将榨菜筋剔除。
3.目前,现有的剔筋方式主要是通过人工手持榨菜并肉眼观察榨菜筋的位置再采用剔刀进行剔除,效率十分低下,也有采用机械直接将榨菜表面的筋皮全部削除,但该种方式会损失较多的榨菜肉成分,因此,亟需设计一种剔除榨菜筋的设备来解决上述问题。


技术实现要素:



4.本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺陷,而提出的一种剔除榨菜筋的设备。
5.为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
6.一种剔除榨菜筋的设备,包括工作台所述工作台的外壁开设有固定口,且固定口中转动设置有转盘,所述转盘的外壁设置有固定罩,且固定罩的外壁贯穿固定设置有伸缩件,所述伸缩件的伸缩端设置有插杆,所述转盘的外壁开设有安装口,且插杆的端部设置于安装口中,所述工作台的外壁设置有驱动件,且驱动件的驱动端设置有齿轮,所述齿轮的外壁和固定罩外壁开设的齿槽相啮合,所述转盘的外壁开设有固定口,且固定口中设置有强光灯,所述工作台的外壁开设有排废口,且工作台的外壁还设置有安装架,还包括:
7.限位机构,所述限位机构设置于安装架上,用于限定榨菜的位置;
8.吹筋机构,所述吹筋机构设置于工作台的外壁,用于将散落在工作台上的筋皮吹至排废口中。
9.作为本发明再进一步的方案:所述限位机构包括转动设置于安装架上的圆盘,所述圆盘的外壁贯穿设置有活动杆,所述活动杆的一端设置有握把,且活动杆的另一端设置有刺针,所述刺针的外壁设置有挡片,所述活动杆的外壁设置有固定板,且活动杆的外壁套接有弹性件一,所述弹性件一的一端和圆盘相连接,且弹性件一的另一端和固定板相连接。
10.作为本发明再进一步的方案:所述吹筋机构包括设置于工作台外壁的风机,所述风机的鼓风端设置有导气管,所述导气管的端部设置有固定管,且固定管的外壁设置有等距离分布的喷头。
11.作为本发明再进一步的方案:所述工作台的外壁设置有托架,且托架中设置有收集盒,所述收集盒的外壁设置有握杆。
12.作为本发明再进一步的方案:所述工作台的外壁还设置有挡板,相邻所述挡板之间呈v字形。
13.作为本发明再进一步的方案:所述驱动件、风机和伸缩件均通过导线连接有开关,且开关电性连接有控制器。
14.作为本发明再进一步的方案:所述工作台的外壁开设有凹槽,且凹槽的内壁通过弹性件二连接有触杆,所述凹槽的内壁还设置有点触开关,且点触开关和控制器之间电性连接。
15.与现有技术相比,本发明的有益效果是:
16.本发明提供的一种剔除榨菜筋的设备,需要除筋的榨菜可以放置在转盘上,通过伸缩件可以带动插杆移动,使得插杆插入榨菜的根部,同时,还可以通过限位机构对榨菜的上方进行限位,当榨菜固定后,可以通过强光灯照射榨菜,使得强光可以穿透榨菜的根部,方便工作人员快速查榨菜筋的位置,工作人员借助剔除工具便可以将榨菜筋快速剔除,而通过驱动件可以带动齿轮转动,齿轮带动固定罩和转盘整体进行转动,方便调整榨菜的位置更加方便工作人员进行剔除操作,剔除的榨菜筋会散落在工作台上,通过吹筋机构可以将筋皮吹至排废口,实现榨菜筋的快速清理,使用效果更佳。
附图说明
17.图1为本发明实施例提供的一种剔除榨菜筋的设备的剖视结构示意图;
18.图2为本发明实施例提供的一种剔除榨菜筋的设备的限位机构结构示意图;
19.图3为图1中的a处放大结构示意图;
20.图4为本发明实施例提供的一种剔除榨菜筋的设备的工作台结构示意图。
21.图中:1-工作台、2-排废口、3-挡板、4-转盘、5-安装架、6-限位机构、7-吹筋机构、8-导气管、9-风机、10-固定管、11-喷头、12-驱动件、13-齿轮、14-固定罩、15-伸缩件、16-插杆、17-齿槽、18-收集盒、19-托架、20-握杆、21-圆盘、22-活动杆、23-握把、24-固定板、25-弹性件一、26-刺针、27-挡片、28-强光灯、29-弹性件二、30-触杆、31-点触开关、32-安装口。
具体实施方式
22.为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本发明进行进一步详细说明。
23.如图1和图3所示,为本发明的一个实施例提供的一种剔除榨菜筋的设备,包括工作台1,工作台1的外壁开设有固定口,且固定口中转动设置有转盘4,转盘4的外壁设置有固定罩14,且固定罩14的外壁贯穿固定设置有伸缩件15,伸缩件15的具体结构不加以限制,本实施例中,优选的,伸缩件15采用电动伸缩杆,伸缩件15的伸缩端设置有插杆16,转盘4的外壁开设有安装口32,且插杆16的端部设置于安装口32中,工作台1的外壁设置有驱动件12,驱动件12的具体结构不加以限制,本实施例中,优选的,驱动件12采用步进电机,且驱动件12的驱动端设置有齿轮13,齿轮13的外壁和固定罩14外壁开设的齿槽17相啮合,转盘4的外壁开设有固定口,且固定口中设置有强光灯28,工作台1的外壁开设有排废口2,且工作台1的外壁还设置有安装架5,还包括:
24.限位机构6,限位机构6设置于安装架5上,用于限定榨菜的位置;
25.吹筋机构7,吹筋机构7设置于工作台1的外壁,用于将散落在工作台1上的筋皮吹至排废口2中。
26.需要除筋的榨菜可以放置在转盘4上,通过伸缩件15可以带动插杆16移动,使得插杆16插入榨菜的根部,同时,还可以通过限位机构6对榨菜的上方进行限位,当榨菜固定后,
可以通过强光灯28照射榨菜,使得强光可以穿透榨菜的根部,方便工作人员快速查榨菜筋的位置,工作人员借助剔除工具便可以将榨菜筋快速剔除,而通过驱动件12可以带动齿轮13转动,齿轮13带动固定罩14和转盘4整体进行转动,方便调整榨菜的位置更加方便工作人员进行剔除操作,剔除的榨菜筋会散落在工作台1上,通过吹筋机构7可以将筋皮吹至排废口2,实现榨菜筋的快速清理,使用效果更佳。
27.作为本发明的一种实施例,请参阅图2,限位机构6包括转动设置于安装架5上的圆盘21,圆盘21的外壁贯穿设置有活动杆22,活动杆22的一端设置有握把23,且活动杆22的另一端设置有刺针26,刺针26的外壁设置有挡片27,活动杆22的外壁设置有固定板24,且活动杆22的外壁套接有弹性件一25,弹性件一25的具体结构不加以限制,本实施例中,优选的,弹性件一25采用弹簧,弹性件一25的一端和圆盘21相连接,且弹性件一25的另一端和固定板24相连接,榨菜在放置在转盘4上之前,可以先握住握把23拉动活动杆22,使得弹性件一25被压缩,当榨菜放置于转盘4上后,可以松开握把23,此时在弹性件一25的复位作用下可以使得刺针26插入榨菜,直到挡片27与榨菜的顶部接触,便可以起到对榨菜顶部的限位作用,使用十分方便。
28.作为本发明的一种实施例,请参阅图1,吹筋机构7包括设置于工作台1外壁的风机9,风机9的鼓风端设置有导气管8,导气管8的端部设置有固定管10,且固定管10的外壁设置有等距离分布的喷头11,通过风机9上的导气管8可以将空气导入固定管10中,然后再通过喷头11喷出,可以将工作台1上散落的榨菜筋吹向排废口2,实现榨菜筋废料的自动清理,使用效果更佳。
29.作为本发明的一种实施例,请参阅图1,工作台1的外壁设置有托架19,且托架19中设置有收集盒18,收集盒18的外壁设置有握杆20,通过收集盒18可以收集排废口2掉落的榨菜筋,且收集盒18可以直接从托架19中抽出进行清理,使用十分方便。
30.作为本发明的一种实施例,请参阅图4,工作台1的外壁还设置有挡板3,相邻挡板3之间呈v字形,通过挡板3可以起到对榨菜筋的阻挡作用,使得榨菜筋可以顺利进入排废口2中,使用效果更佳。
31.作为本发明的一种实施例,驱动件12、风机9和伸缩件15均通过导线连接有开关,且开关电性连接有控制器。
32.作为本发明的一种实施例,请参阅图3,工作台1的外壁开设有凹槽,且凹槽的内壁通过弹性件二29连接有触杆30,弹性件二29的具体结构不加以限制,本实施例中,优选的,弹性件二29采用弹簧,凹槽的内壁还设置有点触开关31,且点触开关31和控制器之间电性连接,当榨菜放置于转盘4上时,会下压触杆30,使得弹性件二29被压缩,直到触杆30与点触开关31接触时,才会触发伸缩件15带动插杆16移动并插入榨菜中,且当榨菜从转盘4上移走时,弹性件二29复位,使得触杆30脱离点触开关31,插杆16又会自动收回安装口32中,有效提高装置使用过程中的安全性。
33.使用时,可以先握住握把23拉动活动杆22,使得弹性件一25被压缩,当榨菜放置于转盘4上后,可以松开握把23,此时在弹性件一25的复位作用下可以使得刺针26插入榨菜,直到挡片27与榨菜的顶部接触,便可以起到对榨菜顶部的限位作用,当榨菜放置于转盘4上时,榨菜还会下压触杆30,使得弹性件二29被压缩,直到触杆30与点触开关31接触时,才会触发伸缩件15带动插杆16移动并插入榨菜中,当榨菜固定后,可以通过强光灯28照射榨菜,
使得强光可以穿透榨菜的根部,方便工作人员快速查榨菜筋的位置,工作人员借助剔除工具便可以将榨菜筋快速剔除,而通过驱动件12可以带动齿轮13转动,齿轮13带动固定罩14和转盘4整体进行转动,方便调整榨菜的位置更加方便工作人员进行剔除操作,剔除的榨菜筋会散落在工作台1上,通过吹筋机构7可以将筋皮吹至排废口2,实现榨菜筋的快速清理,通过收集盒18可以收集排废口2掉落的榨菜筋,且收集盒18可以直接从托架19中抽出进行清理,当除筋完成的榨菜从转盘4上移走时,弹性件二29复位,使得触杆30脱离点触开关31,插杆16又会自动收回安装口32中,有效提高装置使用过程中的安全性。
34.需要特别说明的是,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

技术特征:


1.一种剔除榨菜筋的设备,包括工作台,其特征在于,所述工作台的外壁开设有固定口,且固定口中转动设置有转盘,所述转盘的外壁设置有固定罩,且固定罩的外壁贯穿固定设置有伸缩件,所述伸缩件的伸缩端设置有插杆,所述转盘的外壁开设有安装口,且插杆的端部设置于安装口中,所述工作台的外壁设置有驱动件,且驱动件的驱动端设置有齿轮,所述齿轮的外壁和固定罩外壁开设的齿槽相啮合,所述转盘的外壁开设有固定口,且固定口中设置有强光灯,所述工作台的外壁开设有排废口,且工作台的外壁还设置有安装架,还包括:限位机构,所述限位机构设置于安装架上,用于限定榨菜的位置;吹筋机构,所述吹筋机构设置于工作台的外壁,用于将散落在工作台上的筋皮吹至排废口中。2.根据权利要求1所述的一种剔除榨菜筋的设备,其特征在于,所述限位机构包括转动设置于安装架上的圆盘,所述圆盘的外壁贯穿设置有活动杆,所述活动杆的一端设置有握把,且活动杆的另一端设置有刺针,所述刺针的外壁设置有挡片,所述活动杆的外壁设置有固定板,且活动杆的外壁套接有弹性件一,所述弹性件一的一端和圆盘相连接,且弹性件一的另一端和固定板相连接。3.根据权利要求2所述的一种剔除榨菜筋的设备,其特征在于,所述吹筋机构包括设置于工作台外壁的风机,所述风机的鼓风端设置有导气管,所述导气管的端部设置有固定管,且固定管的外壁设置有等距离分布的喷头。4.根据权利要求1所述的一种剔除榨菜筋的设备,其特征在于,所述工作台的外壁设置有托架,且托架中设置有收集盒,所述收集盒的外壁设置有握杆。5.根据权利要求4所述的一种剔除榨菜筋的设备,其特征在于,所述工作台的外壁还设置有挡板,相邻所述挡板之间呈v字形。6.根据权利要求3所述的一种剔除榨菜筋的设备,其特征在于,所述驱动件、风机和伸缩件均通过导线连接有开关,且开关电性连接有控制器。7.根据权利要求6所述的一种剔除榨菜筋的设备,其特征在于,所述工作台的外壁开设有凹槽,且凹槽的内壁通过弹性件二连接有触杆,所述凹槽的内壁还设置有点触开关,且点触开关和控制器之间电性连接。

技术总结


本发明涉及榨菜加工技术领域,尤其涉及一种剔除榨菜筋的设备,包括工作台,所述工作台的外壁开设有固定口,且固定口中转动设置有转盘,所述转盘的外壁设置有固定罩,且固定罩的外壁贯穿固定设置有伸缩件,所述伸缩件的伸缩端设置有插杆,所述转盘的外壁开设有安装口,且插杆的端部设置于安装口中,所述工作台的外壁设置有驱动件,且驱动件的驱动端设置有齿轮,所述齿轮的外壁和固定罩外壁开设的齿槽相啮合,所述转盘的外壁开设有固定口,且固定口中设置有强光灯,所述工作台的外壁开设有排废口,且工作台的外壁还设置有安装架。本发明可以实现对榨菜的快速固定,且使得工作人员方便寻到榨菜筋的位置并进行剔除,使用效果更佳。佳。佳。


技术研发人员:

孟秋峰 王毓洪 任锡亮 王洁 黄芸萍 高天一

受保护的技术使用者:

宁波市农业科学研究院

技术研发日:

2022.07.18

技术公布日:

2022/11/3

本文发布于:2024-09-21 12:24:48,感谢您对本站的认可!

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