[用途]
供真菌及酵母样真菌的分离培养用。
[配法]
麦芽糖40g,精馏塔填料蛋白胨10g,琼脂20g，蒸馏水1L。
将上述成分溶于水，加热溶解，调pH至6.0±0.2，分装三角瓶或试管星型下料阀中，118℃灭菌15min，倾注平板或置斜面，无菌试验后备用。
[用法]
将标本接种培养基，如系血液标本，则采取1～2ml，与冷却至45℃左右沙保琼脂混合，倾注接种平板。分别置35℃和25℃恒温箱内同时培养。35℃培养48h,25℃需连续培养5天,逐日观察结果。发现真菌及酵母样可疑菌落，转种沙保菌斜面，获得纯培养后进行鉴定。
[质量控制]
白念珠菌和新型隐球菌生长良好。
注：
⑴ 本培养基如不加入琼脂，即为沙保罗液体培养基，供真菌及念珠菌的增菌培养用。
⑵ 建筑线脚增加氯霉素0.05～0.125mg/ml或0.5mg/ml，可抑制细菌和污染的霉菌及隐球菌生长。此二种药均耐热，可直接加入培养基内高压灭菌。
⑶ 添加酵母浸膏5mg/ml，可促进皮肤癣菌生长。增加维生素B 0.1mg/ml，可促进紫癣菌和断发癣菌生长。
⑷ 将麦芽糖减少到20g/L，为沙保罗20g/L麦芽糖琼脂培养基，可供诱导真菌产生孢子用。
⑸ 该培养基呈酸性，应提高20%的琼脂用量。
二、玉米粉琼脂培养基
[用途]
干湿巾
鉴定酵母样真菌用。白念珠菌在该培养基上25℃24h培养可长出假菌丝，顶端有典型的厚壁孢子，可与其它念珠菌鉴别。
[配法]
玉米粉4g，琼脂粉8g，蒸馏水1L
永磁悬浮
（pH6.0±0.2）。
将细米粉加水浸泡数分钟，扎紧瓶口，浸入60℃水浴4h，取出后用沙布过滤，除去粗渣，补足水分。无须调整pH。加入琼脂，煮沸溶解，有沉淀物再过滤1次，分装试管，121℃灭菌15min备用。
用玻璃片法点种后，置平皿内，保持一定湿度，置23～26℃下培养24～48h。取出玻片培养物，用高倍镜观察真假菌丝和有无厚壁孢子。
[质量控制]
白念珠菌（ATCC 26790）厚膜孢子阳性；新型隐球菌（ATCC 9763）厚膜孢子阴性。
注：
⑴ 玉米粉可用糯米粉或可溶性淀粉代替,效果相同。
⑵ 该培养基加入10ml/L Tween-80，制成玉米粉Tween-80琼脂，用途相同，效果更好。
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