一种用于糕点制作的蛋糕模具的制作方法



1.本实用新型涉及糕点制作蛋糕模具装置技术领域,特别涉及一种用于糕点制作的蛋糕模具。


背景技术:



2.蛋糕自制工艺流程简单,口味多样,给许多青年人带来了新的发展,现代年轻人在制作蛋糕的过程中会越来越注重外观感,外观漂亮的蛋糕,不但会增加人的食欲,更会为我们带来一天的好心情。
3.现有的糕点蛋糕在大规模量产中需要用到切分模具,切分模具主要用于切分蛋糕,现有的用于糕点制作的蛋糕模具存在一些弊端,首先,现有的糕点制作的蛋糕模具形状单一只能将糕点蛋糕切分至固定块数,局限性高,此外,现有的用于糕点制作的蛋糕切分模具在切分蛋糕时往往造成蛋糕卡模现象。


技术实现要素:



4.本实用新型的目的在于提供一种用于糕点制作的蛋糕模具,克服了现有技术的不足,通过边滑动边用挤压盘挤压海绵块,继而将海绵块内部油体涂抹在圆形切盘内表面,继而便于蛋糕的快速脱模。
5.为解决上述问题,本实用新型所采取的技术方案如下:
6.一种用于糕点制作的蛋糕模具,包括
7.主体机构,包括圆形切盘以及设置于圆形切盘外表面的固定轴,若干所述固定轴一端均与圆形切盘外表面连接,所述固定轴外表面设有套筒;
8.分块机构,包括设置于圆形切盘内部的第一分块板,所述圆形切盘上表面设有圆槽轨道,所述圆槽轨道内部设有适配插块,所述适配插块与圆槽轨道插合连接;
9.润滑机构,包括设置于圆形切盘内部的涂油组件,所述涂油组件包括滑块、连接曲杆、海绵块以及挤压盘,所述滑块与圆槽轨道滑动配合,所述连接曲杆两端分别与滑块一侧表面以及海绵块上表面连接,所述海绵块设置于圆形切盘内表面,所述海绵块上表面设有储油槽,所述海绵块一侧设有挤压盘。
10.进一步地,所述套筒外表面设有把杆。
11.进一步地,所述把杆外表面设有缓冲轴套。
12.进一步地,所述第一分块板上表面设有方形槽口,所述方形槽口内部设有限位块。
13.进一步地,所述限位块一侧设有第二分块板,所述第二分块板一侧表面与限位块一侧表面连接。
14.进一步地,所述滑块一侧表面设有对接杆,所述挤压盘一侧表面设有轴筒。
15.进一步地,所述轴筒安装于对接杆外表面,所述轴筒与对接杆一端滑动配合,所述轴筒外表面设有凹环。
16.本实用新型与现有技术相比较,具有以下有益效果:
17.本实用新型通过利用滑块与圆槽轨道滑动配合的特性以及轴筒与对接杆一端滑动配合的特性,边滑动边用挤压盘挤压海绵块,继而将海绵块内部油体涂抹在圆形切盘内表面,继而便于蛋糕的快速脱模。
18.本实用新型通过利用适配插块与圆槽轨道插合连接的特性,继而将第一分块板安装在圆形切盘内部,其中需要将糕点分至多块时,操作人员可将限位块放置在第一分块板方形槽口内部,继而将第二分块板安装在圆形切盘内部,继而可将糕点分切至多块。
附图说明
19.图1为一种用于糕点制作的蛋糕模具的外部整体结构示意图;
20.图2为一种用于糕点制作的蛋糕模具的主体机构结构示意图;
21.图3为一种用于糕点制作的蛋糕模具的分块机构结构示意图;
22.图4为一种用于糕点制作的蛋糕模具的润滑机构结构示意图;
23.图5为一种用于糕点制作的蛋糕模具的图3中a处局部放大图。
24.图中:1、主体机构;101、圆形切盘;102、固定轴;103、套筒;104、把杆;105、缓冲轴套;2、分块机构;201、第一分块板;202、适配插块;203、限位块;204、第二分块板;3、润滑机构;301、滑块;302、连接曲杆;303、海绵块;304、挤压盘;305、储油槽;306、对接杆;307、轴筒。
具体实施方式
25.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。
26.在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
27.在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置有”、“连接”等,应做广义理解,例如“连接”,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
28.请参照图1—5所示,本实用新型为一种用于糕点制作的蛋糕模具,包括
29.主体机构1,包括圆形切盘101以及设置于圆形切盘101外表面的固定轴102,若干固定轴102一端均与圆形切盘101外表面连接,固定轴102外表面设有套筒103;
30.分块机构2,包括设置于圆形切盘101内部的第一分块板201,圆形切盘101上表面设有圆槽轨道,圆槽轨道内部设有适配插块202,适配插块202与圆槽轨道插合连接;
31.润滑机构3,包括设置于圆形切盘101内部的涂油组件,涂油组件包括滑块301、连接曲杆302、海绵块303以及挤压盘304,滑块301与圆槽轨道滑动配合,连接曲杆302两端分别与滑块301一侧表面以及海绵块303上表面连接,海绵块303设置于圆形切盘101内表面,
海绵块303上表面设有储油槽305,海绵块303一侧设有挤压盘304。
32.使用时,在切割糕点之前,使用人员可向储油槽305倒入食用油体,然后使用人员双指夹在轴筒307外表面凹环处,手掌托在滑块301上表面,然后通过利用滑块301与圆槽轨道滑动配合的特性以及轴筒307与对接杆306一端滑动配合的特性,边滑动边用挤压盘304挤压海绵块303,继而将海绵块303内部油体涂抹在圆形切盘101内表面,继而便于蛋糕的快速脱模,其中,涂完油体之后再将润滑机构3从圆形切盘101上取走然后进行切分,其中,当使用人员需要对蛋糕进行分块切分时,操作人员可通过利用适配插块202与圆槽轨道插合连接的特性,继而将第一分块板201安装在圆形切盘101内部,其中需要将糕点分至多块时,操作人员可将限位块203放置在第一分块板201方形槽口内部,继而将第二分块板204安装在圆形切盘101内部,继而可将糕点分切至多块。
33.为了便于增加使用人员手掌与把杆104之间的舒适度,套筒103外表面设有把杆104。
34.把杆104外表面设有缓冲轴套105;使用时,操作人员通过双手握住把杆104利用圆形切盘101对糕点进行切块成型,其中为了减少操作人员手掌与把杆104之间的压力,通过在把杆104外表面设置缓冲轴套105继而减少使用人员手掌的压力,结构设计人性化。
35.为了较为灵活多变地对糕点进行分块,第一分块板201上表面设有方形槽口,方形槽口内部设有限位块203。
36.限位块203一侧设有第二分块板204,第二分块板204一侧表面与限位块203一侧表面连接;使用时,当使用人员需要对蛋糕进行分块切分时,操作人员可通过利用适配插块202与圆槽轨道插合连接的特性,继而将第一分块板201安装在圆形切盘101内部,其中需要将糕点分至多块时,操作人员可将限位块203放置在第一分块板201方形槽口内部,继而将第二分块板204安装在圆形切盘101内部,继而可将糕点分切至多块。
37.为了便于糕点快速脱模,滑块301一侧表面设有对接杆306,挤压盘304一侧表面设有轴筒307。
38.轴筒307安装于对接杆306外表面,轴筒307与对接杆306一端滑动配合,轴筒307外表面设有凹环;在切割糕点之前,使用人员可向储油槽305倒入食用油体,然后使用人员双指夹在轴筒307外表面凹环处,手掌托在滑块301上表面,然后通过利用滑块301与圆槽轨道滑动配合的特性以及轴筒307与对接杆306一端滑动配合的特性,边滑动边用挤压盘304挤压海绵块303,继而将海绵块303内部油体涂抹在圆形切盘101内表面,继而便于蛋糕的快速脱模。
39.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

技术特征:


1.一种用于糕点制作的蛋糕模具,其特征在于:包括主体机构(1),包括圆形切盘(101)以及设置于圆形切盘(101)外表面的固定轴(102),若干所述固定轴(102)一端均与圆形切盘(101)外表面连接,所述固定轴(102)外表面设有套筒(103);分块机构(2),包括设置于圆形切盘(101)内部的第一分块板(201),所述圆形切盘(101)上表面设有圆槽轨道,所述圆槽轨道内部设有适配插块(202),所述适配插块(202)与圆槽轨道插合连接;润滑机构(3),包括设置于圆形切盘(101)内部的涂油组件,所述涂油组件包括滑块(301)、连接曲杆(302)、海绵块(303)以及挤压盘(304),所述滑块(301)与圆槽轨道滑动配合,所述连接曲杆(302)两端分别与滑块(301)一侧表面以及海绵块(303)上表面连接,所述海绵块(303)设置于圆形切盘(101)内表面,所述海绵块(303)上表面设有储油槽(305),所述海绵块(303)一侧设有挤压盘(304)。2.根据权利要求1所述的一种用于糕点制作的蛋糕模具,其特征在于:所述套筒(103)外表面设有把杆(104)。3.根据权利要求2所述的一种用于糕点制作的蛋糕模具,其特征在于:所述把杆(104)外表面设有缓冲轴套(105)。4.根据权利要求1所述的一种用于糕点制作的蛋糕模具,其特征在于:所述第一分块板(201)上表面设有方形槽口,所述方形槽口内部设有限位块(203)。5.根据权利要求4所述的一种用于糕点制作的蛋糕模具,其特征在于:所述限位块(203)一侧设有第二分块板(204),所述第二分块板(204)一侧表面与限位块(203)一侧表面连接。6.根据权利要求1所述的一种用于糕点制作的蛋糕模具,其特征在于:所述滑块(301)一侧表面设有对接杆(306),所述挤压盘(304)一侧表面设有轴筒(307)。7.根据权利要求6所述的一种用于糕点制作的蛋糕模具,其特征在于:所述轴筒(307)安装于对接杆(306)外表面,所述轴筒(307)与对接杆(306)一端滑动配合,所述轴筒(307)外表面设有凹环。

技术总结


本实用新型公开了一种用于糕点制作的蛋糕模具,涉及糕点制作蛋糕模具装置技术领域,本实用新型包括主体机构,包括圆形切盘以及设置于圆形切盘外表面的固定轴;分块机构,包括设置于圆形切盘内部的第一分块板;润滑机构,包括设置于圆形切盘内部的涂油组件,涂油组件包括滑块、连接曲杆、海绵块以及挤压盘。本实用新型一种用于糕点制作的蛋糕模具,使用人员可向储油槽倒入食用油体,然后使用人员双指夹在轴筒外表面凹环处,手掌托在滑块上表面,然后通过利用滑块与圆槽轨道滑动配合的特性以及轴筒与对接杆一端滑动配合的特性,边滑动边用挤压盘挤压海绵块,继而将海绵块内部油体涂抹在圆形切盘内表面,继而便于蛋糕的快速脱模。继而便于蛋糕的快速脱模。继而便于蛋糕的快速脱模。


技术研发人员:

石永红

受保护的技术使用者:

湖南鸿达园食品有限公司

技术研发日:

2022.06.09

技术公布日:

2022/11/1

本文发布于:2024-09-20 12:31:49,感谢您对本站的认可!

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