1.幼儿园集体用餐卫生管理《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》执行。
2.幼儿活动室、寝室管理要求：一是超过60（夏天50）以上的水、菜、粥、汤不入活动室、餐厅或其它允许幼儿活动的区域内，40以下的汤、水才能让幼儿饮用，避免烫伤幼儿。二是热水瓶或其它可能引起意外烫伤的一切用品不得放在活动室、被窝或幼儿能触摸到的其它地方。 mide-277
3.幼儿园伙房和开水间管理要求：
一是严禁幼儿进入伙房操作间，更不允许幼儿到伙房帮助教师提饭、抬饭、或送饭桶等。二是不允许幼儿进入锅炉房、热水间，暴露在外的火炉、热水器等设备一定要设有安全防护措施。 4.幼儿餐具等物品旋转管理：一是保温桶、消毒柜等应放于安全位置，与幼儿活动区有一定距离。二是消毒柜置于幼儿摸不到的地方，避免烧伤。
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5.教师。保育员抬饭、提水要求： 一是工作人员每餐按时打饭、按时分饭，热汤菜、水放于安全地方。
二是教师保育员带班时间一律穿平跟鞋，以防在抬饭，提水过程中崴脚、滑倒，烫伤自己或幼儿。
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三是经常检查饭桶、水桶、菜盆、汤盆提手是否牢固。
四是老师、保育员抬饭、提水路线应是幼儿不经常活动的地方或在幼儿不活动的时间，提防幼儿从旁突然撞过来。
五是老师、保育员在抬饭、分饭时，各司期职，各负其责，当班老师应负责组织幼儿做餐前准备，稳定幼儿情绪，保证不与抬饭、分饭发生冲突，组织幼儿有秩序地进餐亲进行10-15分钟的餐后散步，保育员和配班教师负责抬饭、分饭、配合当班老师组织幼儿进餐。
杨梅采摘机幼儿园卧室管理制度
为了加强幼儿寝室管理，确保幼儿安全，根据我园实际，特制定以下幼儿寝室管理制度：
一、教师每天坚持清扫寝室、整理幼儿床铺，保持幼儿寝室的整洁。
烷基叔丁基醚二、每天坚持开窗通风，保持寝室空气流通。
钢丝生产三、坚持每周五对幼儿床位和寝室进行保洁和消毒。
四、教师不能使用幼儿寝室的幼儿用品。
五、坚持每个月换洗幼儿床上用品。
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