黄鱼油炸设备的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及到黄鱼油炸设备。

背景技术：

2.目前，随着食品工业的发展，对鱼类休闲食品的生产一般都需要将鱼先进行油炸。目前市场上购买的油炸黄鱼就是将大批量的黄鱼油炸然后再进行分装。目前市面上油炸设备种类繁多，如授权公告号cn201809020u公开了一种小黄鱼自动油炸设备，其优点在于能够自动化油炸小黄鱼，且能够进行均匀油炸后进行输送实现流水线作业，提高了生产效率。但该设备在小黄鱼油炸加工完成后，鱼体的表面留有较多的油分，如果不去除油分就会影响后续的包装，对生产效率造成影响。

技术实现要素：

3.为克服背景技术的不足，本实用新型提供了黄鱼油炸设备，解决了现有设备未对油炸加工完成后黄鱼进行除油的问题。
4.本实用新型采用的技术方案如下：
5.黄鱼油炸设备，包括机架，所述机架设有输送带以及油炸箱，所述输送带上均布有隔板，所述输送带的表面均布有若干通孔，所述油炸箱的后方设有集油槽，所述机架上设有吹气机构，所述吹气机构位于集油槽上方。
6.所述集油槽的底面朝油炸箱方向逐渐降低，所述集油槽与油炸箱连通。
7.所述输送带的两侧安装有挡板。
8.所述吹气机构包括空气压缩机以及吹气管，所述吹气管的出气口呈扁平状并倾斜设置。
9.所述输送带上设有若干防粘条。
10.所述机架顶部设有排烟管，所述排烟管内设有风机以及过滤网，所述过滤网与排烟管为插接配合。
11.所述输送带的材料为不锈钢。
12.本实用新型的有益效果是：
13.隔板起到推料和挡料作用，当黄鱼油炸完成后，通过吹气机构将鱼体的表面油液吹落至输送带上，油液通过通孔掉落到集油槽内，该设备用于避免黄鱼出料后油液的残留，便于产品后续的包装。
附图说明
14.图1是本实用新型的示意图。
15.图2是本实用新型输送带的部分示意图。
16.机架1、输送带2、油炸箱3、隔板4、通孔5、集油槽6、吹气机构7、空气压缩机71、吹气管72、挡板8、防粘条9、排烟管10、风机11、过滤网12。
具体实施方式
17.下面结合附图与实施例对本实用新型作进一步说明：
18.实施例中，如图1、图2所示，黄鱼油炸设备，包括机架1，所述机架1设有输送带2以及油炸箱3，其所述输送带2上均布有隔板4，所述输送带2的表面均布有若干通孔5，所述油炸箱3的后方设有集油槽6，所述机架1上设有吹气机构7，所述吹气机构7位于集油槽6上方。隔板4起到推料和挡料作用，当黄鱼油炸完成后，通过吹气机构7将鱼体的表面油液吹落至输送带2上，油液通过通孔5掉落到集油槽6内，该设备用于避免黄鱼出料后油液的残留，便于产品后续的包装。
19.实施例中，如图1所示，所述集油槽6的底面朝油炸箱3方向逐渐降低，所述集油槽6与油炸箱3连通。集油槽6内的油又能回流至油炸箱3，节约用油。
20.实施例中，如图2所示，所述输送带2的两侧安装有挡板8。防止输送带2在移动过程中，黄鱼从输送带2的两侧掉落。
21.实施例中，如图1所示，所述吹气机构7包括空气压缩机71以及吹气管72，所述吹气管72的出气口呈扁平状并倾斜设置。风体倾斜的吹出，容易将附着在鱼体表面的油液吹落。
22.实施例中，如图1、图2所示，所述输送带2上设有若干防粘条9。使黄鱼与输送带2的表面留有一定间距，保证黄鱼的两个面都能均匀受热，而且与输送带2表面不会发生粘连。
23.实施例中，如图1所示，所述机架1顶部设有排烟管10，所述排烟管10内设有风机11以及过滤网12，所述过滤网12与排烟管10为插接配合。对油炸时产生的油烟就行过滤排放，排烟管10的一侧设有缺口，缺口处设有密封件，过滤网12可插入缺口内，过滤网12更换方便。
24.实施例中，所述输送带2的材料为不锈钢。不锈钢输送板不易损坏，抗腐蚀性好，使用寿命长。
25.显然，本实用新型的上述实施例仅仅是为了说明本实用新型所作的举例，而并非对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其他不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷例。而这些属于本实用新型的实质精神所引申出的显而易见的变化或变动仍属于本实用新型的保护范围。

技术特征：

1.黄鱼油炸设备，包括机架（1），所述机架（1）设有输送带（2）以及油炸箱（3），其特征在于：所述输送带（2）上均布有隔板（4），所述输送带（2）的表面均布有若干通孔（5），所述油炸箱（3）的后方设有集油槽（6），所述机架（1）上设有吹气机构（7），所述吹气机构（7）位于集油槽（6）上方。2.如权利要求1所述的黄鱼油炸设备，其特征在于：所述集油槽（6）的底面朝油炸箱（3）方向逐渐降低，所述集油槽（6）与油炸箱（3）连通。3.如权利要求1所述的黄鱼油炸设备，其特征在于：所述输送带（2）的两侧安装有挡板（8）。4.如权利要求1所述的黄鱼油炸设备，其特征在于：所述吹气机构（7）包括空气压缩机（71）以及吹气管（72），所述吹气管（72）的出气口呈扁平状并倾斜设置。5.如权利要求1所述的黄鱼油炸设备，其特征在于：所述输送带（2）上设有若干防粘条（9）。6.如权利要求1所述的黄鱼油炸设备，其特征在于：所述机架（1）顶部设有排烟管（10），所述排烟管（10）内设有风机（11）以及过滤网（12），所述过滤网（12）与排烟管（10）为插接配合。7.如权利要求1所述的黄鱼油炸设备，其特征在于：所述输送带（2）的材料为不锈钢。

技术总结

本实用新型提供了黄鱼油炸设备，解决了现有设备未对油炸加工完成后黄鱼进行除油的问题。所述机架设有输送带以及油炸箱，所述输送带上均布有隔板，所述输送带的表面均布有若干通孔，所述油炸箱的后方设有集油槽，所述机架上设有吹气机构，所述吹气机构位于集油槽上方。隔板起到推料和挡料作用，当黄鱼油炸完成后，通过吹气机构将鱼体的表面油液吹落至输送带上，油液通过通孔掉落到集油槽内，该设备用于避免黄鱼出料后油液的残留，便于产品后续的包装。包装。包装。