2022-2023学年河北省衡水市武强中学高二下学期期中生物试题

1. 下列有关制作果酒、果醋、腐乳的叙述，正确的是（）

A．发酵过程发挥主要作用的微生物代谢类型都是异养需氧型

B．发酵过程中所有的相关反应都是在微生物的细胞内进行的

C．发酵过程中控制好温度既有利于目的菌的生长，也可抑制杂菌的生长

D．传统发酵的操作过程中都必须进行严格的灭菌处理，防止杂菌污染

2. 某人利用自制的发酵罐进行酵母菌发酵实验，把葡萄糖加入发酵罐，接种酵母菌后，发现酒精产量较低、检测发现发酵罐密封不严，此种状态下发酵罐中的其他结果可能是（）

①酵母菌数量不变 ②酵母菌数量增加 ③葡萄糖的消耗量减少④CO2的释放量增加⑤葡萄糖的消耗量增加

水褥子A．①③	B．②③	C．①③④	www.621mmD．②④⑤

3. 图是采用平板划线法的划线后的示意图。下列有关说法错误的是（）

A．划线前，应在培养皿的皿底外侧用记号笔画出直线进行分区、标号

B．在培养基表面连续划线，除第一次划线外，每一次划线都从上一次划线的末端开始

C．接种和划线都要在酒精灯火焰旁进行

D．该实验中，接种环的灼烧次数有3次

4. 将土壤稀释液涂布于选择培养基上，若要判断选择培养基是否起到了选择作用，还需要设置的对照是（）

A．未接种的选择培养基

B．未接种的牛肉膏蛋白脉培养基

C．相同条件下接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

D．相同条件下接种了的选择培养基

5. 防止杂菌入侵，获得纯净的培养物，是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是（）

A．实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒

B．在实验室中，切记不可吃东西、喝水，离开实验室时一定要洗手，以防被微生物感染小毛刷

C．接种环、接种针等金属用具，直接在酒精灯火焰的不充分燃烧层灼烧

D．使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境

6. 下图是研究人员从落叶地的土壤中筛选高效分解纤维素的细菌的过程示意图。下列有关叙述错误的是（）

A．在配制步骤②③的培养基时，高压蒸汽灭菌后将pH调至中性或弱碱性

B．步骤③筛选、纯化的原理是将聚集的细菌分散，可以获得单细胞菌落

C．步骤③采用稀释涂布平板法进行接种，并需要加入纤维素作为唯一的碳源

D．步骤④加入的是刚果红染液，可根据菌落与透明圈的直径比来挑选优质菌落

7. 下列关于发酵工程的应用，叙述正确的是（）

A．谷氨酸是味精的原料，可以通过黑曲霉发酵制得

B．使用基因工程改造的啤酒酵母，可以提高啤酒的质量和产量

C．利用发酵工程生产的白僵菌特异性强，只能用来防治一种农林害虫

D．一种真菌通过发酵工程产生的井冈霉素可以用来防治水稻枯纹病

8. 发酵工程的正确操作过程是（）

①发酵 ②培养基的配制 ③灭菌 ④产品的分离与提纯 ⑤菌种的选育和扩大培养 ⑥接种

A．①③④⑤②⑥	B．⑤②③⑥①④	带写字板的椅子 C．②③①⑥④	D．⑥⑤②④③①
			咖啡机使用流程

9. 研究人员将萤火虫荧光素酶基因导入草莓细胞原生质体，培育出了荧光草莓，下列有关叙述正确的是（）

夺刀器

A．草莓组织经悬浮培养可以获得游离的原生质体

B．较高渗透压的甘露醇溶液有利于草莓细胞原生质体再生细胞壁

C．草莓愈伤组织在含细胞分裂素和生长素配比较高的培养基上易形成根

D．原生质体虽无细胞壁但仍保持细胞的全能性

10. 科学家将马铃薯和西红柿进行植物体细胞杂交，成功获得了植株。下列分析正确的是（）

A．原生质体由细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质构成

B．原生质体融合可用高Ca 2 +— 低pH融合法

C．细胞再分化的过程中需平衡激素的种类方可获得植株

D．可将植物细胞置于含纤维素酶和果胶酶的等渗溶液中以获得原生质体

11. 动物细胞融合是使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的技术。下列关于动物细胞融合的叙述，错误的是（）

A．单克隆抗体制备的过程中需要进行动物细胞融合

B．动物细胞融合的原理与植物组织培养的原理不同

C．两个单倍体细胞融合后，形成的细胞中含有2个染体组

D．若将两种细胞放置于培养基中进行两两细胞融合，共有3种融合类型

12. 下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是（）

A．用胰蛋白酶处理动物组织细胞后的细胞培养为原代培养

B．培养动物细胞一般使用液体培养基

C．动物细胞培养所用培养液中通常需要加入血清等天然成分

D．原代培养和传代培养都需要将细胞放入O 2 培养箱中培养

13. 将特定药物与单克隆抗体相结合制成的ADC（“生物导弹”），能够用于杀死人类某些癌细胞。其过程如图所示，下列有关叙述错误的是（）

A．①过程的原理和植物原生质体融合的原理基本相同

B．体外培养杂交瘤细胞时需置于含95% O 2 的培养箱中

C．②过程需要筛选并克隆分泌特定抗体的杂交瘤细胞

D．抗体的靶向作用使③过程具有高度特异性

14. 在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明。杜康的儿子墨塔在-．次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸，但香气扑鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“西”字，给这种酸水起名为“醋”。下列叙述正确的是（）

A．酒发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖

B．酒精是在酵母菌细胞的线粒体中产生，可用酸性重铬酸钾试剂检测

C．墨塔酿酒反成醋的原因可能是发酵装置密封不严或发酵装置没有清洗干净

D．酿酒时糖类未耗尽，酵母菌的发酵也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多

15. 消毒和灭菌在作用强度和作用效果方面差异显著，下列关于消毒和灭菌的说法正确的是（）

A．煮沸消毒、巴氏消毒、紫外线消毒是常用的消毒方法

B．消毒和灭菌均可消灭芽孢和孢子

C．湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌是常用的灭菌方法

D．培养皿和培养基的灭菌常采用干热灭菌

16. 刚果红是一种染料，可以与纤维素形成红复合物，当红复合物中的纤维素被分解后红消失。表中是筛选纤维素分解菌的培养基，利用此培养基可从土壤中筛选纤维素分解菌，结果如图。下列说法正确的是（）

培养基的成分：
纤维素	15g	FeSO 4	0．5g
KH 2 PO 4	1g	ZnSO 4	0．5g
K 2 HPO 4	1g	CaCl 2	0．5g
尿素	0．5g	刚果红	适量
MgSO 4	0．5g	琼脂	20g
		定容	1L

A．培养基中纤维素和尿素分别提供碳源和氮源

B．KH 2 PO 4 和K 2 HPO 4 在提供无机盐的同时还能维持培养基的pH

C．将土壤稀释液接种在平板上的方法为稀释涂布平板法

D．平板上5个菌落都有透明圈，说明5个菌落都能分解纤维素

17. 如图为烟草植物组织培养过程的流程图。下列有关叙述错误的是（）

本文发布于:2024-09-25 01:24:00，感谢您对本站的认可！

本文链接：https://www.17tex.com/tex/3/276803.html

上一篇：第二章细胞工程(单元测试)(附答案)—2022-2023学年高二下学期生物选择...

下一篇：一种用于建筑混凝土浇筑成型钢模板[实用新型专利]

标签：细胞发酵进行培养基下列

留言与评论（共有 0 条评论）