判断题（对的打“√”，错的打“Χ”，共25题，每题2分，共50分）
1.（X）在厦门基地执行航班，航前若发现机上录像带缺失，应及时通知客服部文供
班补齐配备
2.（√）所有可适用的机型，头等舱配备的均是电动耳机。 4.（X）端托盘时，应两手同时端住盘的中部或后部。
5.（x）空托盘进客舱时，应端拿，且大小臂成90度夹角，一手在中部，一手在后部。
6.（x）在客舱内端托盘转身时，身不转，盘子转。
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7.（x）拉餐车的乘务员要负责提醒推餐车的乘务员其后部的情况。中式汉堡包
8.（x）举禁限用电子设备告示牌时，左手应托住告示牌的中部位置。
9.（x）B-5028飞机的报车应存放于22排座椅背后。
10.（x）B-2862飞机的报车应存放于34排DEF座椅背后。
11.（x）报车归位应使用报车套背面的胶带将报车与座椅结构的行李限动装置连接
固定。
12.（x）服务规范要求，手发报纸时，左边的旅客用右手发，右边的旅客用左手发。 13.（√）每辆报车上应至少摆放两种报纸以供旅客选择。
14.（x）报纸摆放在报车上时应刊首向外，并统一朝向发报人的右手侧。
15.（√）报纸摆放在报车上时应刊首向外，并统一朝向发报人的左手侧。
16.（√）手发报纸时，报纸的折边应统一朝向发报人的左手侧。
17.（x）旅客需求量较大的报纸应摆放在报车的上部，以方便拿取。
18.（x）普通舱旅客人数在90人以上，用餐车送耳机；90人以下，用大托盘送耳
机。
19.（√）用托盘送耳机时，应由背对旅客的乘务员端托盘，面对旅客的乘务员为旅客
分发。
20.（x）用餐车送耳机时，面对旅客乘务员发耳机，背对旅客的乘务员推车。
离心浓缩1
21.（x）应将文供袋套放在餐车内回收耳机。
22.（x）为了方便分发，可以将整包的果品直接摆放在餐车上提供。 23.（x）面向旅客的乘务员主动向旅客介绍果品品种并将果品标示正面朝向旅客送
出，背对旅客的乘务员向旅客提供纸巾。
24.（√）从质地上分，目前机上普通舱配备的啤酒为熟啤。
25.（√）矿泉水呈弱碱性，具有一定的医疗保健作用，最好冰镇饮用。
选择题（共25题，每题2分，多选、错选不得分）
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1.(c)3包纯棉巾、3包水刺棉毛巾和3包果品的具体数量分别为
阿尔玛蓝A、60、60、60
B、90、60、90
C、90、60、60
D、60、90、60
2.(ABCD)在厦门基地执行航班时，以下哪些机上供应品是由旅客服务部文供班配
备
A、书报杂志
B、耳机
C、毛毯
D、消毒用品
3.(BCD)以下哪些物品是只在航后（飞机执行完当日最后一个航班停场）才进行回
电动操作机构收
A、饮料
B、加水壶
C、托盘
D、毛毯
2
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