吃火锅用什么锅最好

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吃火锅用什么锅最好

吃火锅用九宫格锅最好。

健康养生杯

九宫格锅：

每个格子只有那么小，不像共用大锅那样下了菜有时你还得捞半天，还不一定捞的到。九宫格同时也保证了卫生，个人一般都在离自己最近的那锅里操作，相当于分餐制了。

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九宫格同样可以要求店家在每个不同的格子里分别放清汤和红汤，但锅子分格质量必须要好，否则会相互渗透。

还有以下几种锅：

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鸳鸯锅，辣的放一边，清汤锅放另一边。为了美观，大多数设计成了八卦造型。这个也有缺陷，白锅容易被红锅“污染”，因为坐白锅那面的人去夹红锅里的菜时难免有时会将红油滴入。

2、子母锅

子母锅的出现有效的解决了上述鸳鸯锅的这一问题。而且，子母锅汤汁不容易互相混。

箱包提手分布均匀，呈两个圆形，所以不管吃的人是什么口味、坐在哪个方向，都能随心所欲的夹菜。

本文发布于:2024-09-21 12:29:41，感谢您对本站的认可！

标签：鸳鸯锅解决红汤污染白锅红锅

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