一、功能概述
宇宙人餐饮管理系统是传统的餐饮管理手段和现代管理思想和信息技术的完美结合。是一套贴近餐饮管理实际应用、功能强大、操作简便的餐饮管理软件。本软件是基于Windows2000 的管理系统。系统包括前台营业、后台出品、营销管理、无线点菜、员工管理、员工查询、会员卡管理、财务管理、营业审核、营业分析、库存管理、人事管理、工资管理、辅助管理等十四大模块。在国内率先实现了200米内(无障碍)不加放大器的无线点菜功能。连锁版可在全国范围内，实现总店和连锁店之间的实时、动态信息交流。使餐饮娱乐企业日常营运的全面、自动管理跃上了新台阶，是餐饮娱乐行业进行电脑信息化管理的理想选择。 宇宙人餐饮管理系统不仅可以在普通的电脑上实现科学管理，还支持时尚的触摸屏点菜、掌上电脑点菜。现有单机版、网络版、连锁版。适用于各种规模、各种档次、各种类型的餐饮娱乐企业。如：酒楼、餐厅、茶楼、歌舞厅、会所、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所等。 二、《宇宙人餐饮管理系统》的优势
宇宙人餐饮管理系统不同于一般的电脑收银系统，其优势在于管理、监控与分析。系统以“银杏管理模式”为基础，辅以其他大型酒楼的管理精华，对企业实施全方位的管理。
1、易操作性：餐饮系统管理软件在界面的设计尽量做到人性化，台桌的状态（开台、用餐、预订、空闲）一目了然。操作简单，界面直观，一般的操作都有提示，普通的用户入门快，使用很轻松。
太阳能沼气2、稳定性 ：采用了大型数据库。优秀的系统结构设计使整个系统逻辑严密、冗余度最小、容错功能强。对各种误操作和常见硬件故障实行了专门措施。无线点菜部分，通信可靠，抗干扰能力强。保证了系统运算正确、运行稳定。经过数十家酒楼三年的实际使用证明：只要正确使用系统，不会发生错帐、和丢失数据的事件。
3、运行效率高光盘封套：系统可支持众多工作站同时工作。在大量储存数据时仍能保证数据的快速交换，不会因为营业资料多影响运行速度。
4、安全性高：可进行全方位的操作权限设定。可将权限设定在菜单甚至按钮上。可规定谁能使用那些菜单或那些按钮；谁能抹零、谁能整单打折、谁能分类打折、能打几折。谁能赠送那些菜品。没有权限的人无法进入系统。
5、监督性强：系统自动、详细地记录了操作人员的操作过程。对可能造成“滴跑冒漏”和关键性操作均由计算机自动记录在案。同时系统专门设计了营业审核模块，进行了12项审核。对酒楼常见的舞弊行为进行严格审查。有效地堵塞了漏洞、明确了责任。为酒楼减少经济了损失。
6、业务管理全面、周到：既涉及到企业人财物产供销全面管理。又深入到经营细节的处理（如点菜、估清、限菜、退菜、催菜、预订、转台、并台等）。使酒店的管理信息化，现代化，规范化，真正走进国际管理水平的行列。
7、占有高档用户：以皇冠假日酒店锦福楼、廊桥酒搂、满庭芳酒楼、红杏酒楼、大蓉和酒楼、金龙渔港为代表的成都数十家高档酒搂、成都最大的餐饮娱乐场所――雍雅山房、全国知名的餐饮连锁企业――谭鱼头都是我们的忠实用户。本系统无论是管理理念和务实操作均被他们认可。
8、先进性与灵活性完美统一：软件具有很大的灵活性。可根据酒店的规模和要求。使用不同的功能模块。 系统的设置（厨房分类自动打印、工资表、工作安排表）可根据不同的酒店的特有相应的设置，有很大的灵活性。
9、新一代无线点菜系统：独立开发的新一代掌上点菜机，通信方式不同于过去使用的WEB式通信的标准掌上电脑。它是一款专门用于点菜的掌上电脑。稳定性好、穿透性强、功能专业、价格合理。还可以减少和布线。这种掌上点菜机以其卓越的性价比，已成为酒楼的新宠。使用无线点菜系统能提升酒楼形象、提高经营效率。使管理跃上新境界。
10、远程连调浆桶锁“一卡通”管理 ：用于连锁管理的分店版与总店版，可以让分店和总部在跨城市或跨国家的广大范围内进行的信息交流。系统采用全新的专用网络（VPN管形母线）或无线模式，使分店向总部传输数据快速、准确、安全。总部可对分店实行实时的动态监控。系统具备“一卡通”管理功能。客户所持储值卡可以在任何一家分店购买和充值，也可在任何一家分店消费。还可进行灵活的打折和积分。管理人员出差在外，可利用手提电脑对各分店的经营状况快速的查询和管理。就像身临其境使用酒楼的电脑管理一样轻松便捷。
11、客户资源管理：强大的客户资源管理功能。在客人打电话到酒楼时，电脑屏幕会自动弹出该客户信息：姓名、单位、电话、爱好一应俱全。还能显示客人在酒楼的所有消费资料：何时在酒楼什么桌台，消费了什麽项目，每次消费的明细和总金额。最爱吃什么菜、最爱坐什么包间等等。具有手机短信发、发、生日提醒功能。来电显示弹出档案、短信发、电邮发需要相关硬件支持。
12、可靠的决策的依据：城市规划模型能自由组合的各类营业信息表，可变焕成任意时间段的百余张统计分析报表。供决策者掌握全面情况，做出科学决策。
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