骗人的活性水
水是生命之源，我们从小长大到老，无一日缺水。可近年来突然有人说我们喝的水不对，喝的不是健康水，有人告戒我们，应该喝“活性水”。怎么能喝到“活性水”呢？——花钱买他们的机子！
这就怪了，自从人类喝水至今，从来没出现过什么活性水，水的化学结构也再简单不过，莫非历史上那么多化学家、物理学家都忽视了这么简单的课题不去研究，却被一些公司的“大侠”们捷足先登，领先21世纪科技高峰！因此我们倒是要看看：所谓的活性水究竟是什么现代仙水？不看不知道，一看把人笑，原来就是把中学化学课本里早已有的水的状态内容，巧妙地加以装修而抛头露面。无非是用极其简单的物理现象，冠以高科技桂冕，再请包括著名央视播音员的名人做广告，是继“太阳神”、“三株***”、“纯天然维生素C”……诸多虚假宣传后的又一起保健大忽悠。 卫生部在2005年7月11日就发布过公告，揭露“一些涉及生活饮用水卫生安全产品生产经营单位，在生产销售涉水产品时，擅自以‘离子水机’名义宣称其可制备离子水或碱性水，并大肆宣传具有各种保健功能，有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。” 并重申：“磁性相框涉水产品不得宣称任何保健功能。”
然而，由于各地的水源有不同程度的污染，因此某些开发商看到了新的商机。因竞争激烈，仅仅靠卖纯净水利润空间有限，因此打起了提升“水位”的新主意。宣称保健功能的涉水产品开始到处营销，其常用手段往往是与各地老年协会、老年大学合作，冒充医学专家举办免费保健讲座，以轻信的老年人为主要行骗对象，而且花样越来越多。“活性水”、“离子水”，还有“频谱水”、“磁化水”、“能量水”、“纳米水”等等，无奇不有，纷纷面市。
卖水保健品的人，一般惯用这种方法骗人：他们先做个实验，接点水，然后电解，会产生很多黄绿的东西，让人看着恶心。然后，推荐他们的产品，纯净水装置。 看过试验的人都对正在使用的饮用水产生了担心。 应该说，这一实验根本不能说明水中有害物质的多少，只要水中有食盐，也就是氯化钠，经电解必然产生黄绿的，这是任何初三学生都知道的常识。
咱们来看看水的开发商是怎么说的吧：
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“纯净水是一种功能不完整的水，第一，它是弱酸性水，长期饮用弱酸性水，能破坏人体体
液的酸碱性平衡，导致人体酸性化。；第二，它不含矿物质，长期饮用不含矿物质成份的水，容易引发四肢无力、精神不振等亚健康疾病，尤其对胎儿的发育、儿童的成长不利。”——液体测量2黑暗中文版华脉活性水
所谓水的酸碱性，并没有丝毫神奇之处，任何初中学生都知道：纯水是中性的。之所以水显酸性或碱性，是由于水中的溶质造成的。比如在一升纯水中，滴入1滴稀盐酸，PH就从中性的7降到酸性很低的万能倒角机3左右；若滴入1滴稀烧碱溶液，PH立刻升至碱性很高的11左右。由于溶质的电离程度不同，影响水的酸碱性能力会有差异。但水的酸碱性完全是由溶质所决定的，跟水本身无关！换句话说，我们人体的酸碱性，主要靠食物，与所喝的水基本无关。
大家知道，人体所需要的营养素有6大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。食物中产酸物质就是产能物质，主要是碳水化合物、脂肪和蛋白质这三大营养素。而维生素和水是对体内酸碱平衡不起什么作用的。产碱的物质只有矿物质（也就是无机盐），而且是其中的碱金属和碱土金属化合物，也就是钠、钾、钙、镁（这对于一个初中生来说，是最基本的知识了）。这些无机盐的主要来源于蔬菜和水果，为了维持体内酸碱
平衡，我们每天必须吃一定量的蔬菜和水果。因此根本不需要靠什么“活性水”中那点微不足道的“碱性”物质。
按水处理专家李仲钦观点，所谓“活性水”，又称功能性水，是指为了有针对性地改善和提高饮用水素质，满足人体生理机能，以纯净水或符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过特殊工艺研制的产品。就是将普通饮用水经过砂滤、炭滤、膜滤等多层过滤后，或经过矿化，或经过离子交换。其实，这些技术并本身什么新技术，本人长期在理化实验室工作，知道这些其实都是些经常应用的普通水处理技术。比如，某公司的生产“活化水”的工艺就是，将普通的自来水先净化，然后通过正负电极，进行电离，使其中一部分水带有正电荷，将这两部分水分离开即可。原理和技术一点也不复杂，因此成本并不高，也不属于什么高科技。正如知名的华脉公司声称的：“采用先进的电生离子分离技术，可将自来水制成活性水”。哈，本人在30年前大学毕业论文就是做的电解水和电解食盐水实验。
又有人说，他们的水与普通水不一样，在于他们的水都有完美的六角形结构。说什么日常饮用水在常温下的分子团是30～40个水分子。这种大分子水很难进入细胞。 学过中学化学的都知道，液态水中除含有简单分子H2O外，同时还含有缔合分子(H2O)2、碳素消字灵 (H2O)3纸袋展开图。……(H2O)n，缔合分子和简单分子处于平衡状态。缔合是放热过程，离解是吸热过程，所以，温度升高，水的缔合程度降低(n减少)，高温时水主要以单分子状态存在；温度降低，水的缔合程度增大(n变大)，0℃时水结成冰，全部水分子缔合在一起成为一个巨大的分子，而水温升高，缔合度下降，缔合分子解离，其中间过程必然包括有六角形结构，也就是缔合度为6阶段。值得说明白的是，水的不同缔合状态是动态平衡的，其实在任何阶段都普遍存在着六角形结构的水，只是不同温度的含量多少而已。不同状态的水是不停地相互转化的，因此不存在特别神奇的水。
学过化学的人都知道，氢键是普遍存在的。可以说，氢键是水分子的主要存在形式。这一点也可以推广到其他能形成氢键的化合物，比如醇，胺等，并非水所独有。
理智的消费者面临一个又一个接连不断的虚假宣传，应该具有一定识别能力了，可为什么还是有人经不住忽悠诱惑，落入陷阱。仔细想想，“活性水”果真有那么神效，那么多科学家干什么去了，连一本正规的科学专业期刊杂志上都不介绍！既然如此，为什么连一本基本的教科书上也不提及？为什么只出现在兜售饮水机、化妆品等行业中？
不由地令人联想起曾经发生过的鸡血、甩手等疗法……
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