臭氧又名三子氧，分子式为O3，分子量为48.00。
一、理化特性：臭氧在常温下为带蓝的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂，密度为1.658(空气=1)。臭氧气体经冷处理后可呈液状，其液体密度为1.71，沸点为-112.3℃,在水中溶解度比氧高，但因分压较低，故在平时使用温度与压力下，只能得到每升数毫克的溶液，含臭氧的溶液，温热时会爆炸。臭氧的稳定性极差，在常温下可自行分解为氧，在270℃高温下可立即转化为氧。1%水溶液在常温大气中半衰期为16分钟，所以臭氧不能像其它工业气体一样可以用瓶贮存，一般为现场生产，立即使用。 二、杀菌作用：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。臭氧在水中杀菌迅速较氯快。
三、影响杀菌作用的因素：
①ＰＨ：用臭氧水溶液消毒时，若ＰＨ增高，则所需浓度必须增加。
②湿度：用臭氧熏蒸消毒时，相对湿度高则效果好，低则效果差，对干燥菌体几乎无杀菌作用。
③温度：温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，甚至在０℃亦能保持较好的杀菌效果，如水温为４－６℃时，臭氧杀菌用量为１００，水温１０－２１℃时为１６０，水温３６－３８℃时则为３２０，有机物可降低其杀菌作用。
四、毒性：空气中臭氧浓度达０.01-0.02mg/L时即可嗅知：浓度达到1mg/L时，可引起呼吸加速、变、胸闷等症状，在２.5-5mg/L时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留１小时可发生肺气肿，以至死亡，作业现场空气中容许的阀限值为０.2mg/m3.
五、腐蚀性：臭氧为强氧化剂,可损坏多种物品,浓度越高对物品损害越重,可使铜片出现绿锈斑,特别是使橡胶老化,变暗,弹性降低,以致变脆,断裂,使织物漂白褪.
六、稳定性:臭氧稳定性极差，常温下即可自行分解为氧，停止发生后，通风３０－６０分钟后，其浓度与大气水平一样．
七、使用范围：在消毒方面，臭氧的用途主要有以下几种：
１、液体消毒：饮用水、工业生活污水和饮料水的净化消毒．
２、物体表面消毒，饮食用具、理发工具、食品加工用具、衣物、钱币、票券等放密闭
箱内消毒．
３、防腐保存：蔬菜 水果 蛋类 鱼肉类干鲜土特产，水产品加工，贮存和冷藏等．
八、使用方法：
１液体消毒：臭氧消毒饮用水时，其用量取决于水质，应由实验确定精确值，比较清洁的水，一般应加臭氧0.5-1mg/L，作用5-10分钟后，水中保持臭氧浓度为0.1-0.5mg/L；对于污染比较严重的饮用水，臭氧用量可增至3-6 mg/L。对污水处理，污水中使用的臭氧浓度为100-200 mg/L，作用30分钟，在多数情况下可杀灭或破坏其中所有微生物及其毒素，并能改善水质。作用时间越长，效果越好。
2、消毒空气：对密空间的空气用5-10 mg/ m3浓度的臭氧作用30分钟。
九、注意事项：由于臭氧为强氧化剂，对物品损害较大，很少用作熏蒸消毒，规定大气中允许0.2 mg/ m3,故消毒宜在无人条件下进行。
十、含量测定：在500ml锥形带塞玻璃瓶中，加入350ml蒸馏水和20ml20%KI溶液，在排气管分流取臭氧气2L通入锥形瓶，再滴5ml浓度为3mol/L的H2SO4溶液，静置5分钟后用0.1000mol/L的Na2S2O3滴定，反应至浅黄时加１ml0.5%的淀粉指示剂，滴定至无，
计算消耗的量，每毫升mol/l的Na2S2O3溶液相当于４８.00mg的O3。
O3浓度（毫克/升）=M×V×48×1000/2×2×100=12MV
式中：M=克分子浓度，，应标定小数点后四位； V=消耗毫升数。
当O3浓度较高时，可以取1升臭氧化气，则计算公式为O3浓度（毫克/升）=24MV。
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臭氧：利用空气或纯氧通过电晕放电法（常用法）或电解法获得。目前常用于污水处理和室内空气净化器，有效灭菌时间为30min左右。一定浓度范围内对人体健康有利，超过一定浓度对人体不利。紫外线：波长200～300nm，易穿透洁净的水和空气，用于空气和物体表面灭菌。目前常做成紫外线灭菌灯，现被医院广泛使用于室内净化。有效灭菌时间在2小时以上，同时对人体有副作用。光触媒：利于光将氧化钛表面激活，产生电子e和正孔。电子将还原空气中的氧，正孔则将氧化并分解表面的吸附物质，实现空气净化、防污、抗菌。目前常用于室外和物体表面抗菌防污处理。 等离子体：利用电晕放电或电场辉光放电将空气中的各成分处理成等离子体，破坏微生物体的微观结构，实现对空气的灭菌消毒。目前有与静电除尘相结合的电离除尘器，常用于室内净化机，应该说目前国内相关产品技术不全。
抗菌剂材料：目前有不少过滤器厂家推出带抑菌剂或抗菌剂的过滤器，从材料上抑制微生物体的繁殖滋生，取到一定的净化效果。有些过滤材料用抗微生物剂处理后具有一定的灭菌消毒效果。如酵素过滤器等。
纳米技术：抗菌能力特强的金属离子，可使其周边产生能灭菌的活性氧，并能渗透到细菌的细胞杀灭细菌，从而起到多重的强灭菌作用。当细菌被杀灭后，金属离子又从细菌尸体游离出来，重复灭菌功能，这也就是它的无可比拟的长效性。目前国内这方面的厂家很多，产品可用于塑料、纤维、橡胶、木材、纸张、涂料、树脂等，其中以塑料、纤维为主。
干热与湿热灭菌虽然都是利用热的作用杀菌，但由于本身的性质与传导介质不同，所以其灭菌的特点亦不一样（表1）。
表1 干热灭菌与湿热灭菌的比较
| 干热 | 湿热 |
聚氨酯1 对物品影响 适用对象 作用温度 作用时间 杀菌能力 | 空气 烤焦 金属 玻璃与其他不畏焦化物品 高（160－400称重装置挂具剥离剂℃） 长（1－5小时） 较差 | 水和蒸汽 濡湿（皮革损坏） 棉织品 水液等不畏湿热 物品 低（60－134℃） 短（4－60分钟） 较强 |
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湿热与干热各有特点，互相很难完全取代，但总的说来，湿热的消毒效果较干热好，所以使用也普遍。湿热较干热消毒效果好的原因有三：①蛋白质在含水多时易变性，含水量多，愈易凝固；②湿热穿透力强，传导快。③蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使湿度迅速升高，加强灭菌效果。
湿热利用空气和水蒸汽的作用，导热快，穿透力强，能透入菌体，使菌体胞膜膨胀破裂，原浆流出，受热凝固变性。同时蒸汽具有潜热，能迅速提高灭菌物品的温度，加强灭菌效果。而干热是相对湿度在20%以下的高热，由空气导热，速度较慢，必须提高温度和适当延长消毒时间，才能达到灭菌目的。所以在同一温度条件下湿热较干热灭菌效果好。
切忌乱用紫外线灭菌灯
笔者近日在一些商场见到不少使用紫外线灯的柜台。我问女营业员：“老这么点着行吗？”她说：“这样不着苍蝇。”显然是对紫外线杀菌认识不足。
紫外线照射是物理消毒杀菌的好方法。特别是对空气消毒，简便易行。但它只能杀灭物体表面的细菌和流感病毒。医院里也用它治佝偻病，营养不良、贫血症、卡他性鼻炎、喉炎
、气管炎等。但用量不能过大，时间不能过长。要有专人看管。不然也会造成对人体的伤害。临床常遇到紫外线引起的结膜炎，光源性皮炎、光敏性呕吐等等，所以那个商场经常开着紫外线灯是不对的。
紫外线灯一般家庭用15瓦灯管在相对温度60%时照射20分钟即可。一般计算以1立方米1瓦老推算。如果屋大灯小，可以适当延长一点照射时间，但不得超过1小时。
使用注意三点：一、悬吊灯管时要垂直地面，高度不要超过3米。照射物品：衣服、被褥以1-1。5米为好。二、室内消毒四角不应有物遮挡，灯管应定期除尘。三、厨房、厕所使用时灯管要对准被消毒物，开灯后人员要离开，要定时关灯。(哈尔滨市第一医院杨国君)
一、辐照消毒灭菌电网谐波治理装置
γ射线辐照消毒已逐步取代原有的蒸煮法、高温高压灭菌法、药物熏蒸灭菌法，广泛应用于医疗器械的灭菌消毒。
辐照消毒灭菌特点：
1、r射线有很强的穿透能力，被处理物可以预先包装成箱，密封，使其成为一种不能透过细菌的包装，这样经过辐射灭菌后，它们的保 质期几乎是无限期的；
2、辐照消毒灭菌不会引起被辐照物的温度的明显升高，是一种冷消毒法，对热敏药药品 是唯一最佳的灭菌方法；
3、灭菌彻底，处理质量能得到保证；处理速度快，处理费用低等。
加工范围：
手术器械、手术衣、手术帽、口罩等手术用具；注射器，输血器，血浆分离器、血液灌流器、心血导管、负压引流瓶、导尿管、骨髓内针等医疗器械；纱布片、纱布垫、止血纱布、脱脂棉球、产妇卫生巾等各种医用敷料；塑料培养板、加湿器、包装瓶、喷头、樽盖套等医疗用品。r射线辐照灭菌是常温长压下进行的，对于不耐高温的化妆品是最理想的灭菌方法。滑石粉、石母粉、粉底、化妆盒、化妆刷、毛刷、中药面膜、各种膏霜等均适合辐照灭菌。
另外，越来越多的日常用品等亦采用辐照方法灭菌。例如卫生纸、卫生巾、儿童老人病人用纸尿裤、沐浴露等，干花、香包、羽毛饰品、木制工艺品等，畜禽饲料、宠物饲料等。
玻璃、珍珠、宝石等装饰品、工艺艺术品的着，采用辐射法也显示出其他方法不可比拟的优势。
二、食品辐照
食品辐照就是利用γ射线对食品进行辐照，以抑制发芽，杀虫灭菌，延长货架期和检疾处理等，从而达到保存食品的目的。
经辐照彻底灭菌后的食品是有利健康的安全食品，特别是生猛海鲜、 野生动物带有各种致病细菌，采用辐照消毒将是最彻底消灭各种病毒的有效方法。
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