深圳市计量质量检测研究院食品检测所作者：五仁参芪汤来源：《食品安全导刊》2017年第11期 尼龙扣
深圳市计量质量检测研究院（以下简称地火龙“SMQ”）建有龙珠、龙华、西丽三大实验基地，实验室总面积超过7万平方米，在用检测设备超过28000台（套）；拥有1600余名高素质人才组成的专业团队，现已成为国内规模最大、设备最先进的综合型检测机构之一。
SMQ食品检测所是SMQ内规模最大的专业部室，也是国内检测范围最广、综合实力最强的食品检测机构之一，实验室检测项目包括食品营养成分、农药残留、兽药残留、食品添加剂、食品非法添加物、食品污染物、微生物、生物毒素、转基因成分、动植物源性成分、过敏成分等。目前，SMQ食品检测所正在筹建国家营养食品质量监督检验中心，用以从事食品、食品添加剂以及食品相关产品的质量和安全检测、工业生物检测、检测技术研究和产业共性技术开发等。 SMQ食品检测所拥有国内一流的实验环境，建有龙华、龙岗、宝安三大基地，实验室总面积达8000平方米，配备有稳定气体同位素质谱仪、超高效液相谱串联质谱联用仪、轨道 阱高分辨质谱仪、等离子体质谱仪、全自动微生物鉴定/药敏分析系统、核酸测序仪、DNA合成仪、数字PCR仪、蛋白质双向电泳系统仪等多种高端仪器。现有员工360余人，人才结构合理，其中多人为国家标准委员会委员和各级政府食品安全专家，并承担深圳市食品安全专家委员会秘书处工作。
能力资质
中国国家实验室认可委员会（CNAS）的认可
广东省质量技术监督局计量认证的资质认定（CMA超音频电源）
食品检验机构资质认定（电极扁钢CMAF）
广东省农产品质量安全检测机构资质认定（CATL）
国家体育用品质量监督检验中心（广东）
广东省质量监督食品检验站（深圳）
耐高温深井泵 国家营养食品监督检验中心（广东）（筹建）
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