影城卫生管理制度
一、票台---售票员
1、售票员须保持票台范围的清洁卫生,早班上班需打抹台面。
2、每天保养电脑,取票机,POS机,验钞机及其他票台用品。
3、定期清理票台内的抽屉及柜子。
4、台面严禁摆放任何私人物品。
5、快递等物品及时处理,不要让大件的长时间堆积在前台
6、定期擦拭营业执照等证件的框面。
7、定期清洁,保养LED电子屏。
卫生达标要求:
2、办公用品摆放整齐,宣传品按要求放置;
3、抽屉、柜子干净整洁,无私人物品;
5、售票员制服干净整洁,注重良好的个人卫生。
6、LED电子屏及各种取票机器无浮尘,无脏乱印迹。
7、各个证件无浮尘。
二、 卖品部--卖品人员
1、爆米花机
日常清洁:每晚下班前用清洁剂将爆谷机由里到外彻底清洁一次。爆谷机的用具用洗洁精清洗
定期清洁:(1)清洗爆谷机:用清洁剂洗后,每周用洗洁精浸泡清洗一次;
(2)机底台面每周要清洁一次(搬开爆米花机抹)
2、现调机
成上上网日常清洁:(1)每晚将现调机的汽水出口可活动部分拔下,用热水浸泡两次,在用现调机专用清洁布将汽水出口不可活动部分抹干净;
(2)每晚将盛载多余排水的地方几桶中的水清理掉,盛水的桶每周要洗刷一次,现调机的机身每天抹一次。
3、保温箱
日常清洁:每晚下班前将保温箱里的剩余爆米花等装入密封袋,并将残渣盛出丢弃于垃圾桶。之后用干净的湿布擦拭保温箱的内外,并清洗铲子,将其晾干。
4、热饮机
日常清洁:(1)每晚用清洁干布各个出口抹干净;
(2)每晚干净的湿布擦拭热饮机的外围。
5、工作责任地段清洁卫生:
日常清洁:(1)早上班:抹台,抹小货架;
(2)晚下班:清洁爆米花机、现调机,保温箱,抹台,拖地。
定期清洁:(1)爆米花机、现调机、爆谷机用具均需定期清洁(见上文)。
(2)存放爆米花的原料塑料桶供氧器、卖品所有货架及货仓。
(3)瓶装冷柜展示柜、卖品场内。
卫生达标要求:
1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘,无脏乱印迹;
2、办公用品摆放整齐,宣传品按要求放置;
3、抽屉、柜子干净整洁,无私人物品;
4、货品摆放整齐,无灰尘、无脏乱印迹;
5、地面干净整洁,无杂物,无垃圾,各器具及备用货品摆放整齐;
6、器具及设备按要求做好清洁工作,无积垢,无污水(物);
7、无鼠类、昆虫活动痕迹;
8、及时处理过期食品;
9、售货员制服干净整洁,注重良好的个人卫生,当班期间经常用洗手液清洁双手。
影厅--保洁为主,场务为辅
1、每天保洁员优先打扫先开场影厅内的卫生,同时场务检查其他4个影厅卫生。
2、保洁员用吸尘器清扫地毯,确保无垃圾,纸屑。特别关注饮料及爆米花渣。用湿布擦拭座椅后背的脚印,座椅扶手及杯托。
3、每场散场后保洁必须及时清洁干净影厅的地面,座椅。
4、场务每10天为厅内的植物浇一次水,并擦拭植物上面的灰尘
5、每周擦拭影厅的门及把手,各指示牌(灯),温度计等。
6、每周一大扫除时,除对上述几项清洁外,特别关注座椅卫生,必须确保每个座椅无明显污渍。
卫生达标要求:
1、影厅地面干净无垃圾,无杂物堆放,无水迹、油迹,空气畅通,无异味;
2、座椅干净,椅侧杯托无垃圾,无水迹、油迹;
3、保持影厅内空气畅通,无异味。
4、各指示牌(灯),温度计表面干净,字迹清晰。
四、 机房--放映员
1、机房内每天拖地一次,保持机房内环境清洁。
2、每天清洁影机片道。
展频原理
3、每天清洁扩音机及音响设备。
4、每月周进行一次机器维护保养。
5、机房内的日常使用用具摆放整齐,做到安全存放。(特别是影片的拷贝及相关重用用具)
卫生达标要求:
1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘,无脏乱印迹;
2、办公用品摆放整齐;
3、抽屉、柜子干净整洁,无私人物品;
4、地面干净整洁,无杂物,无垃圾,室内空气畅通,无异味;
5、机器设备按需保养,无灰尘,无水迹、油迹,无划痕。
五、 公共区域--保洁员
1、公共卫生间的清洁
扫二维码防伪保洁员必须保持公共卫生间的清洁,按照清洁规程操作。
每场散场后 | 地面、台面 | 坐便器、小便器 | 垃圾桶 | 气味 | |
每日 | 清洗洁具 | 擦拭干手机 | 厕纸架 | | |
每周 | 墙壁 | 灯具 | 门面及扶手 | | |
每年 | 天花板 | | | | |
| | | | | |
清洁规程、注意事项:卫生间的清洁工作主要包括地面、墙面、门窗、天花板、卫生洁具及其他室内设施的清洁等,可分为每日常规清洁和周期性大清洁两种。每日常规清洁的次数可根据具体人流和标准要求而定,一般每日清洁至少两次,周期性大清洁可根据具体情况拟定计划,一般可每星期、每半月或每月安排一次。
A、卫生间的清洁、保洁标准
(1)天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。
(2)目视墙壁干净,坐便器、小便器等卫生洁具洁净无黄渍。
(3)室内无异味、臭味。
(4)地面无烟头、纸屑、污渍、积水。
2、售票大厅、一楼大厅及卖品部大厅的清洁。
清洁规程、注意事项:
大厅的清洁工作主要包括酒店预定系统地面、墙面、门窗、天花板、休息椅,垃圾桶。可分为每日常规清洁和周期性大清洁两种。每日常规清洁的次数可根据具体人流和标准要求而定,一般每日清洁至少两次,周期性大清洁可根据具体情况拟定计划,一般可每星期、每半月或每月安排一次。
保洁清理任务 |
每天 | 清洁用品清洗/维护 | 每次散厅厕所卫生 | 座椅清洁 | 一楼、二楼地板 | | | |
每周 | 墙壁 | 门窗 | 电梯 | 一楼玻璃 | | | |
每月 | 二楼玻璃 | 特殊保养座椅 | | | | | |
季度 | 垃圾桶外观清洁 | 空调 | 陶瓷电热水壶天花板 | LED屏 | 装饰品 | 监控器 | |
| | | | | | | |
A、大厅的清洁、保洁标准
(1)天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。
(2)地面无烟头、纸屑、污渍、积水。特别是卖品部的大厅,容易有爆米花及洒漏的可乐
(3)室内无异味、臭味。
卫生达标要求:
1、卫生间地面干净,无垃圾、灰尘,无水迹、油迹;洗手池干净无垃圾、杂物,无头发,下水道畅通,水龙头光亮无印迹、无滴露;镜面无浮尘,无印迹;马桶干净无积垢;垃圾篓内垃圾不得超过容积的三分之二,及时更换垃圾袋;
2、广告灯箱、消防器材无灰尘,无印迹,无破损;
3、大厅地面(1,2楼)无灰尘、印迹、垃圾;玻璃无浮尘、印迹;
4、电梯的墙面和地面无灰尘,垃圾。
各岗位工作人员须严格按照以上要求做好岗位清洁工作,办公室不定期对其卫生状况进检查,不符合要求的岗位,根据情况对其责任人按照公司规章制度进行处罚。