淮北金桥食品有限公司日产300吨精细面粉和30吨挂面生产线项目环境影响报告

建设项目环境影响报告表

项目名称：	日产300吨精细面粉和30吨挂面生产线项目
建设单位（盖章）：	淮北金桥食品有限公司

编制日期：2016年11月

安徽中环环境科学研究院有限公司

《建设项目环境影响报告表》编制说明

《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。

1. 项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。

2. 建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。

3. 行业类别——按国标填写。

4. 总投资——指项目投资总额。

5. 主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。

6. 结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。

7. 预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。

8. 审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。

建设项目基本情况 (表一)

项目名称

日产300吨精细面粉和30吨挂面生产线项目

建设单位

淮北金桥食品有限公司

法人代表

杨茂盛

联系人

杨茂盛

通讯地址

淮北市相山区渠沟镇政府张集行政村

0561-

传真

235000

建设地点

淮北市相山区渠沟镇政府张集行政村

立项审批部门

淮北市相山区经济发展和改革委员会

批准文号

相发改[2013]16号

建设性质

新建

行业类别

及代码

C1310谷物磨制

占地面积

12000m2

绿化面积

500m2

总投资(万元)

5000

环保投资

包层模(万元)

57.5

环保投资占总投资比例

1.2%

评价经费

预期投产日期

2017年12月

工程内容及规模：

一、项目由来

淮北市安徽省淮北市辖三区一县 ,小麦生产主要集中在濉溪县。濉溪县是农业大县，总面积1987平方公里，人口106万。濉溪县农业资源优势明显，肥沃的土地、温和的气候，为濉溪农业产业化的发展提供了得天独厚的条件。

淮北金桥食品有限公司前身为建于1990年的兆民面粉厂，生产规模为80t/d，2013年建设日产300吨精细面粉和30吨挂面生产线项目，与2014年建成。

项目采用干法洗麦工艺，新型的比重分级去石机和喷雾着水机的应用与推广，完全替代了湿法清理工艺中的核心设备—去石洗麦机的的去除石子和着水的两大功能，其去石效果和着水精度比湿法洗麦有过之而无不及。另外，干法洗麦工艺节约了洗麦用水，生产过程中无废水排放，在节约投资、降低成本、简便操作、保护环境等方面明显优于湿法清理工艺。

按照《中华人民共和国环境影响评价法》等有关环境保护的法律法规的要求，该项目为新建项目，因此该项目需进行环境影响评价。由此淮北金桥食品有限公司于2016年11月3日委托安徽中环环境科学研究院有限公司对本项目进行环境影响评价，我单位接受委托后，组织相关人员对项目建设地点进行现场踏勘和环境概况调查。在工程分析、环境影响识别的基础上，进行了全面的环境影响评价，本次环评将从环境保护角度论证项目建设的可行性，同时为环境管理部门提供依据。依据国家有关的环评规范，编制完成环境影响报告表，呈报环境保护主管部门审批。

2、拟建项目概况

项目概况

项目名称：日产300吨精细面粉和30吨挂面生产线项目；

建设单位：淮北金桥食品有限公司；

建设性质：新建；

总投资：5000万元，资金全部为企业自筹；

建设地点：该项目淮北市相山区渠沟镇政府张集行政村。地理位置图见附图1；

建设地点及周边关系

项目拟建于淮北市相山区渠沟镇政府张集行政村。项目东面为农村居民，南面为未开发的厂区,西面和北面均为农田。项目地理位置图见附图1，外环境关系图见附图2。

工程建设内容及规模

项目总建筑面积12000平方米，其中原料库房1000平方米、成品库房1000平方米、面粉生产车间4700平方米、面条生产车间2300平方米、配粉仓2000平方米及配粉设备一套，质检中心400平方米，办公用房600平方米。具体项目组成情况见下表：

表2 项目主要建设内容一览表

工程类别	建筑内容	建设内容
主体工程	面粉生产车间	1F，钢构，建筑面积4700㎡，布置一条日产300吨面粉的进口布勒专用面粉生产设备一套。
	面条生产车间	1F，钢构，建筑面积2300㎡，布置两条日产30吨挂面生产线。
	配粉仓	配粉仓2000平方米及配粉设备一套
仓储工程	原料库房	1F，建筑面积1000㎡，位于厂区东部，用于贮存生产用原料小麦。
仓储工程	成品库房	2F，建筑面积1000㎡，位于厂区东面，成品存放处。
辅助工程	办公用房	建筑面积 600㎡，位于办公楼一层，用于厂区日常生活办公
	质检中心	2F，建筑面积400㎡，位于厂区北面
	门卫室	1F，占地面积15㎡，位于厂区南面大门左侧
	停车场	占地面积800㎡，位于厂区东面
	倒班宿舍楼	3F，建筑面积1200㎡，位于厂区西面
公用工程	供水系统	由市政供水管网供应
	排水系统	本项目产生的污水经厂区自建化粪池处理后达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准排放至开发区市政污水管网后进入渠沟镇污水处理厂处理后排放执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标准，尾水排入老濉河。
	供电系统	由镇变电所引入。
	电信系统	渠沟镇建有装机容量为10万门的电信局可满足要求。
环保工程	废气	有组织粉尘通过脉冲除尘器处理，无组织粉尘经集气罩收集后由脉冲除尘器处理
	废水	项目用地周边已建有雨水、污水管线，本项目产生的污水以及自然降水可以直接排入市政管网后进入渠沟镇污水处理厂处理。
	噪声	设备噪声隔声、消声、减振处理、消声墙、门、窗
	固废	固废分类收集、垃圾箱临时存放
绿化工程	种树植草	绿化率4.2%

生产规模

本项目实现年生产各种高级专用面粉9万吨和9000吨面条。

A、等级面粉产品拟达到的质量标准

等级面粉产品质量拟达到中华人民共和国国家标准《通用小麦粉》GB1355-2005的要求。

B、专用面粉产品拟达到的质量标准

专用面粉产品质量拟达到中华人民共和国国家标准《面包用小麦粉商业行业标准》SB/T10136-1993和《糕点用小麦粉商业行业标准》SB/T10141-1993的要求。

表3 等级面粉质量标准

项目名称	水分（%）	灰分（%）	含沙量（%）	面筋（%）	气味口味
特制一等	≤13.5	≤0.70	≤0.02	≥26.0	正常
特制二等	≤13.5	≤0.85	≤0.02	≥25.0	正常
标准粉	≤13.5	≤1.10	≤0.02	≥24.0	正常
普通粉	≤13.5	≤1.40	≤0.02	≥22.0	正常

表4 专用面粉质量标准

项目名称	水分（%）	灰分（%）	含沙量（%）	面筋（%）	气味口味
面包专用粉	≤14.5	≤0.60	≤0.02	≥33.0	无异味
管饼干专用粉	≤14.5	≤0.55	≤0.02	22~26	无异味
水饺专用粉	≤14.566aaaa	≤0.55	≤0.02	≥28.0	无异味
馒头专用粉	≤14.5	≤0.55	≤0.02	28~30	无异味
面条专用粉	≤14.0	≤0.55	≤0.02	25~30	无异味

注：本项目营养强化面粉执行的是“7+1”营养强化面粉添加配方，“7+1”是国家公众营养与发展中心和国家营养改善项目办公室组织国内营养专家，参照国际营养强化的标准，针对中国人的特点确定的强化面粉配方，营养成份符合中国营养学会DR1标准及基础配方+建议配方的模式。即在面粉中添加维生素B1、维生素B2、尼克酸、叶酸、铁、钙和锌7种营养素，并推荐添加维生素A。

根据国家公众营养改善项目办公室推荐的营养强化小麦粉的营养素组方，规定以下七种营养素及其含量为：维生素B1：3.5mg/kg；维生素B2：3.5mg/kg；叶酸：2.0mg/kg；尼克酸：40mg/kg；铁：24mg/kg；锌：25mg/kg；钙：1600mg/kg。

原材料的品质规格

项目生产所需要的原材料为小麦。原材料采购、验收、贮存所要求的品质规格为：

1、原料来自合格供方，合格供方的评价符合BG740-03AO的规定；

2、原料验收

2.1小麦应符合GB1351和GB2715的规定；

2.2采购原料，供方供货时提供相应质检报告或合格证。

3、原料贮存

依据供方提供的相应质检报告或合格证，由质检员进行感官检查，不合格的原、辅料不准入库，并严格控制进货数量，贮存按仓库的卫生要求执行。

项目设备清单

由于本项目生产线为新建，根据所拟定的生产加工规模和工艺技术要求，需要配备先进的工艺设备。所需要设备包含两大类：一是面粉生产设备（进口布勒专用粉生产设备一套）；二是面条生产加工设备（面条生产线2条）。项目主要生产设备清单详见表5。

表 5 项目设备清单一览表

序号	设备名称	型号及规格	单位	数量	备注
一立筒仓设备
1	移动式气垫输送机	B=500	台	6
2	固定式气垫输送机	B=500	台	4
3	高效振动筛	TQLZ150×200	台	1
4	电子计量称		台	1
5	斗式提升机	DTQ50/28	台	3
6	埋刮板输送机	GSS25	台	2
7	脉冲尘器	78筒	台	4
8	旋风除尘器		台	4
9	风机	4-72NO.5	台	4
二麦间清理设备
1	斗式提升机	DTG40/18	台	5
2	高效振动筛	TQLZ150×200	台	3
3	重力分级机	TQSF.125	台	2
4	打麦机	FDMW40×150	台	4
5	单循环吸风道
6	滚筒精选机	FGSJ71	台	1
7	强力着水机		台	1
8	喷雾着水机		台	1
9	磁选器		台	3
10	配麦器		台	2
11	绞龙	LSS35	台	5
12	脉冲除尘器	TBLM78	台	3
13	低压风机		台	3
三制粉设备
1	磨粉机	FMFQ10×2	台	20
2	高方平筛	FSFG6×27	台	8
3	清粉机	FQFD50×3	台	4
4	打麸机		台	4
5	撞击松粉机		台	14
6	检查筛		台	1
7	面粉提升机		台	4
8	绞龙	LSS25	台	3
9	脉冲除尘器	TBLM78	台	3
10	低压风机		台	1
11	高压风机		台	2
四配粉设备
1	混合机	1000kg/批	台	1
2	振动给料器		台	13
3	面粉自动称		台	3
4	主配料称	1000kg/批	台	1
5	微量元素添加机		台	1
6	面粉打包机	ZCS-250	台	2
7	麦麸打包机		台	2
8	撞击杀虫机		台	3
9	输送绞龙	LSS20	台	12
10	正压关风器		台	4
五	面条生产线		液态硅胶模具条	2

检验化验设备表

名称	型号	台数
布拉班德粉质仪	820011	1
布拉班德粉伸仪	820043	1
面筋指数仪	2200	2
降落数值仪	1900	2
液相谱仪		1
原子分光光度仪		2
气相谱仪		1
分光光度计		2
合计

电料设备

名称	型号	台数	单价（万元）	小计（万元）
PLC控制系统		1套		55
电动闸门		30	0.5	15
电缆及辅助电料				18
合计				88

主要设备选型说明：本项目在设备选用上，从产品定位出发，选用适用的设备。设备具有如下特点：一是配备先进，自动化程度高，生产连续性好；二是性能可靠，环保节能；方便操作，适应性强；三是具有先进的检测功能；四是在组装生产线中，设计成全自动流水线，提高企业市场竞争力。在深入调研考察基础上，择优选用。

原料和产品的储运设施

项目仓储设施包括原材料库、成品库。除了前原材料库单层高7米设计，其他均采用2层高8米设计。

因公司地理位置优越、交通方便、厂区外运输主要以汽车为主。本地的原辅材料均采用汽车运输。部分需外来的原料市场采购的，需长途运输可由当地交通运输部门解决，短途驳运用工厂自备车解决。

主要原辅材料及能源消耗情况

该项目主要生产原辅材料、能耗情况如表 6：

表 6 本项目原辅材料、能耗表

序号	名称		单耗	日用量	年用量
1	小麦		1吨	400吨	120000吨
2	包装袋	面袋	28.8条	7200条	180
2	包装袋	麸皮袋	7条	17500条	43.75万条
3	水		0.07m3	35m3	8750m3
4	电		65度	16500度	300.00万度

职工人数及工作制度

本项目在职员工80人，采用3班制安排生产作业班次，每班工作8小时，一年工作约300天；职工均为附近居民，厂区不设置厨房。

公用工程

（1）给水工程

本项目建设地点在渠沟镇张集村，在本项目东侧规划建设有渠沟镇给水厂，供水水压为42米，可以保证项目区的用水需求，供水水源主要选择地下水，本项目拟从该市政管网接入。

给水管网给水压力约为0.30MPa，满足各个建筑物生产及生活用水水量及水压，生产及生活用水直接由市政管网直接供给。

（2）排水

项目用地周边已建有雨水、污水管线，因此本项目产生的污水以及自然降水可以直接排入市政管网，通过汇集进入镇南部的污水处理厂。

（3）供电

镇区西南和西北两侧各有一座110千伏变电站，为渠沟镇提供用电，可以接通10kV的进线为该项目供电。

（4）电信

新村按照每商户1门程控电话考虑，预计共需安装程控电话近300门。渠沟镇建有装机容量为10万门的电信局，可以满足通信的要求。

消防设计

（1）消防环境

本项目建设严格按照消防消防规范设计、建设。

（2）生产的火灾危险类别

本项目厂房建筑的火灾危险类别见下表7：

表7 项目厂房建筑火灾危险类别

序号	厂房名称	火灾危险类别
1	配粉车间	丙
2	制粉车间	丙
3	清理车间	丙
4	成品库	丙
5	原料仓	丙
6	生产车间	丙

（3）消防设施

消防应严格执行国家防火技术规范。总平面设计根据厂区实际情况，保持筑物间的距离，以满足防火间的距要求。根据《建筑设计防火规范》GB16－87的要求，该项目按一次火灾计算，室外消防用水量按15L/s，室内消防用水量按5L/s。合计为20L/s。折合最大用水量为72m3/h。在厂区内沿道路敷设6～8座室外消火栓，间距不大于120米，以满足消防要求。生产厂房、库房内也设置室内消火栓，每层两个。消防水源由厂区自备井供应。在新建厂房适宜位置泡沫灭火器，车间内设消防箱。

环卫工程

在项目区设置垃圾收集点，设于地块西北角，远离住宅楼的位置，避免恶臭影响居民生活。垃圾收集采取密闭方式。项目的生活垃圾由环卫部门及时清运。

三、项目选址合理性分析

（1）项目区位优势

项目所在地位于渠沟镇西部，区位优势明显，依市邻县，交通便捷，省道S101、S202、淮海西路交叉穿境而过，镇主干道11条贯通各村。

（2）与周围环境相容性

拟建地址位于渠沟镇张集行政村，项目东面为农村居民，南面为未开发的厂区,西面和北面均为农田。项目选址处东面仅有几户较为分散住户，周围无集中住户、医院、学校和政府机关等需要特殊保护的目标，因此，本项目与周围企业相容，周围无环境制约因素。

图1 项目地理位置图

图2 建设项目外环境关系图

（3）环境容量分析

根据现状分析，本项目所在区域水环境、大气环境及噪声环境均较好，具备一定的环境容量。

经过实地勘踏，项目周围无风景名胜区，文物保护单位，地下水源以及饮用水源保护地。根据淮北市城市总体规划部署，本项目的建设用地为淮北市城市总体规划的三类工业用地，符合淮北市城市总体规划的要求。淮北市相山区渠沟镇张集村村民居委会针对此项目用地为村集体建设用地的证明。因此，本项目选址符合相关规划要求。

因此，本项目选址合理。

四、平面布置合理性分析

总平面布置本着节约用地、区域功能划分明确的原则。使厂区各区域各建、构筑物之间有机联系，功能完善，道路通畅，环境优雅。

该项目为新建项目，自南向北规划有原料筒仓、清理车间、制粉车间、成品库。厂区保留两个大门，一个大门供货物运输、一个大门供上下班人员使用。厂前区充分绿化，文明生产。总平面布置自东而西分为办公区、面粉生产区和成品、原料储存区。办公和生产既分离又连续，便于管理而互不干扰；项目可以实现面粉生产由成品运进到加工包装，直至成品运出的全过程。工艺流程流畅，封闭生产、减少污染、防止其他不安全因素的干扰。厂区中部及办公楼前设置绿化区，其他地方见缝插针充分绿化，美化环境，文明生产。生活区与工作区区分明确，最大限度的减少了生产对员工生活和办公的影响。

综上所述，从环境保护的角度考虑，本项目平面布置合理。

五、项目产业政策符合性

该项目符合国家发改委《产业结构调整指导目录（2013年修订版）》鼓励类一农林业32“农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用”。

淮北市相山区间距发展与改革委员会出具了《关于日产300吨精细面粉和30吨挂面生产线项目备案的通知》（备案号：（相发改[2013]16号），同意项目建设。

因此，本项目与国家相关产业政策是相符合的。

与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：

本项目原有污染及环境问题。

表8 原有污染排放情况

内容类型	排放源	污染物名称	排放浓度及排放量
水污染物	生活污水	CODcr BOD5 SS NH3-N	200mg/L 150 mg/L 瓦斯抽放系统120mg/L 25mg/L	0.154 t/a 0.120 t/a 0.090t/a 0.019 t/a
香肠和扇贝插在一起翻译英文大气污染物	清粉、磨粉	粉尘	70.8mg/m3	0.102t/a
香肠和扇贝插在一起翻译英文大气污染物	投料	粉尘	22.5mg/m3	1.62 t/a
固体废物	生产废料	谷物杂质	0 t/a
	生产废料	麸皮和糙米	0 t/a
	化粪池	污泥	0 t/a
	日常生活	生活垃圾	0 t/a
噪声	项目噪声来源主要为高效振动筛、磨粉机和清粉机产生的噪声。根据相关资料显示，噪声源强度约70-110dB(A)。厂房机械设备噪声源，通过选用低噪声设备，以及经减振、消声、吸声、隔音处理后，厂界噪声强度能满足标准要求。

建设项目所在地自然环境、社会环境简况

本文发布于:2024-09-23 08:23:18，感谢您对本站的认可！

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标签：项目生产设备面粉环境

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