会议接待、服务工作是办公室一项重要工作。会议是领导组织商讨处理重要事务的组织,领导以及员工要在会议上商讨重要的事情，做出重大决定，往往一个会议长达几个小时，参会人员要高度集中精神，所以做好服务工作尤为重要。 中国自古被称为礼仪之邦，凡事以礼待人，特别是对来客长辈以及领导,更要注意以礼相待。会议时间一般要持续好几个小时，特别是领导要长时间的作工作报告及总结工作、布置工作，所以按时给参会人员倒茶添水的工作显得十分重要。
开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶，如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，如果开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双手端上,并礼貌的小声说:请喝水，一是提醒他人避免没注意碰到杯子，造成烫伤,二是表示礼貌。杯子把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方。 续水，一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况，遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时擦去。不端下茶杯，而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。在往高杯倒水、续水时，如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把
杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。续完水后要把杯盖盖上。切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌端放茶杯动作不要过高，更不要从他人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出.注意不要把手指搭在茶杯边上，不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上.
倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的，表明已倒过水；如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。 标本缸
会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻，避免发生大的声音；在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人，因为有可能别人没看见你在倒水，身体动一下，或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上，这是很忌讳的！然后你要看开会的人座位的方向，比如说是一个圆形的会议桌，大家都在听领导在讲话，那么不要挡住别人的视线,从另一个方向把水倒上！另外水不要加的太满以杯的七八分满为宜。
关于倒水的顺序：开会倒水,从右边开始(领导先，顺时针顺序进行）倒水后，壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水.最后一点就是倒水的时候要多注意观察，是否烟灰缸已满，是否茶杯被污染要及时更换；喝水快的话就要加快倒水的频率，
喝水慢的话可是减慢倒水的速度，随机应变，灵活运用。切忌心急，一定要轻、稳.这样才能做好会务的服务工作，保证会议的圆满召开。
其实在平时工作中的很多事情都跟倒水一样，说起来的人人都会做的事情,但是要做好也大有讲究.凡事要遵循规矩,也要适度创新，简单的事情仔细周全的考虑做好了也可以达到事半功倍的效果。
1。倒水礼仪－应该给客人倒多少水？（以纸杯为例）
答：关于纸杯倒水，要考虑很多因素，如果是递到客人手里的，9分比较适合.或是夏天，最好倒满，洒一点也没事。秋冬的热水要少倒，一般为6—7分，让人拿起来都不洒为佳。
2。怎么给客人倒水姿势?
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答：服务员为宾客倒水、续水时，须先敲门，经同意后才能进入客房、会客室或会议室。右手拿暖瓶，暖瓶提手归向把手一边，左手带小毛巾.往高杯中倒水、续水，应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯,腿一前一后，侧身把水倒入杯中。
3.给老外他们倒水，递给他们喝，对他们用英语怎么说？放气阀
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答:Please have some water.
4.会议中如何倒水?
答：为客人倒水时要做到用两只手一起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，再附上几句热情待客的话.尽量实现倒一杯水，端一杯水都会让客人高兴饮用
上茶时可由主人向客人献茶，或由招待员给客人送 茶。主人给客人献茶时，应起立，并用双手将杯送给客人,然后说一声“请”.客人亦应起立,以双手接过茶杯，道以“谢谢”。不要坐着不动，任主人为自己张罗。添水时亦应如此.
由招待员上茶时，要先给客人上茶，而不允许先给自己人上茶。若客人较多,应先给主宾上茶。上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上，从客人右侧递过茶杯，右手拿着茶托，左手附在茶托旁边.要是茶盘无处可放，应以左手拿着茶盘,用右手递茶。注意不要把手指搭在茶杯边上，也不要让茶杯撞在客人手上,或洒了客人一身。
客人的工作或交谈的话,要说一声“对不起"， 客人应对招待员的服务表示感谢。若无专门的招待员，可由秘书临时充任。
如果用茶水和点心一同招待客人，应先上点心。点心应给每人上一小盘,或几个人上一大盘。点心盘应用右手从客人的右侧送上。待其用毕，即可从右侧撤下。
5。倒水常识
合成氨催化剂倒水时要注意不要太满,以杯的七八分满为宜。端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过.续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出.不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。
倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明已倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了,要及时补倒。
续水,一般在活动进行15——20分钟后进行，要随时观察会场用水情况，遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。 在往高杯倒水、续水时，如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上，可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水.服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。注意，切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生,也不礼貌。如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上，服务员要立即斟换，用托盘至托上,将杯盖盖好。
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顺序：开会倒茶，从右边开始（领导先,顺时针顺序进行）倒水后，壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水．
３．会议开场前选择好加水时间
会议加水时间一般要选择在会议开始前５分钟左右．
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