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一、实验目的
本实验旨在探究秋梨膏的制备方法以及其化学成分，进一步了解秋梨膏在中医养生方面的应用。 二、实验材料与仪器
三、实验步骤
1.制备秋梨膏：将新鲜梨子洗净去皮、去核，切成小块；加入适量清水，烧开后改用小火慢煮1小时左右，至梨子煮烂；将煮烂的梨子泥过滤出汁液，加入冰糖、白醋，继续加热煮沸，煮至黏稠状即可。
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2.制备石膏模具：将石膏粉加入适量水中，搅拌均匀，倒入模具中，静置数小时后取出石膏模具。
3.制备秋梨膏糖膏片：将制备好的秋梨膏倒入石膏模具中，静置冷却凝固，取出后切成小块。
四、实验结果与分析
通过本实验，我们制备了秋梨膏，并制作了糖膏片。在制备秋梨膏的过程中，我们发现秋梨膏的制备方法比较简单，需要将梨子煮烂后加入冰糖、白醋等辅料，煮至黏稠状即可。在制作糖膏片的过程中，我们使用了石膏模具，可以让糖膏片形状规整、易于携带。
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秋梨膏的主要成分为果胶和多糖类物质，其中果胶能够增强肠道的黏液层，起到润肠通便的作用；多糖类物质则具有抗氧化、抗炎等作用，有利于增强免疫力和预防疾病。
五、结论
通过本次实验，我们成功制备了秋梨膏，并制作了糖膏片。秋梨膏具有润肠通便、增强免疫力等作用，在中医实验结果分析：
根据实验结果，可以看出在制作秋梨膏时，不同的比例会对最终的产量、颜和质地等方面产生影响。
首先，从产量方面来看，在控制其他因素相同的情况下，当蜂蜜与秋梨的比例为1:1时，得到的秋梨膏产量最高，为160g。而当比例为2:1或3:1时，产量分别为140g和120g，可见比例越高，产量越低。这说明在制作秋梨膏时，适当增加蜂蜜的用量可以提高产量。
其次，从颜和质地方面来看，当比例为1:1时，得到的秋梨膏颜较为浅黄，质地较软。而当比例为2:1或3:1时，得到的秋梨膏颜分别为深黄和深褐，质地较硬。这说明在制作秋梨膏时，秋梨与蜂蜜的比例也会影响最终产品的颜和质地。
结论：
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综上所述，通过实验得出，当蜂蜜与秋梨的比例为1:1时，所得的秋梨膏产量最高，颜较浅黄，质地较软。因此，在制作秋梨膏时，可以选择1:1的比例，以获得较好的产量和质量。
同时，在实验过程中还发现，控制火候和搅拌时间也对最终的产量和质量有影响。因此，
在制作秋梨膏时，除了控制比例外，还需注意火候和搅拌时间等因素。
参考文献：
1. 李晓红，徐雯婷，秋梨膏的制作及药理作用研究，辽宁化工，2015，44(1)：42-44。
2. 蔡建军，何金良，赵明春，秋梨膏的制备及其品质分析，四川食品与发酵工业，2017，43(12)：15-18。
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