果蔬汁饮料作业指导书
水处理* 水+辅料
高温灭菌* 热灌装倒瓶灯检喷淋杀菌* 套标喷码装箱
原水→石英砂过滤器→活性炭过滤器→一级反渗透
果蔬汁饮料工艺操作规程:
汽车香水座1、水处理:水处理操作员应严格按作业指导书执行操作水处理工
调速轮
序,并做好记录PONXL>蜂窝不粘锅
2、调配:在乳化罐中打入200kg的90℃热水,打开搅拌,然后 缓慢加入所需的135kg蔗糖,至蔗糖全部溶解。渗透聚苯板
3、调配:在高剪切配料罐中打入800kg的90℃热水,打开搅拌,
然后缓慢加入所需的稳定剂15kg,至稳定剂充分溶解。
4、调配:打开调配罐的搅拌,人工倒入55kg水果浓缩汁,把乳
采访麦克风化罐中的糖液和高剪切配料罐中的胶液打入配料罐中,再缓缓
倒入柠檬酸6kg,然后打入纯净水定容至3000L,搅拌至物料
均匀,打开冷却水阀门,调整物料温度为70℃,严格按配料表