高GI值食物：
1、谷类及薯类（提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素） ----米、面、杂粮、马铃薯、红薯
即食大米（煮6分钟） ---87.0
含支链淀粉低的半熟大米（煮）---87.0
白大米 ---87.0
含支链淀粉低的白大米 ---88.0
大米饭 ---88.0
小米（煮） ---71.0
糙米（煮） ---87.0
糯米饭 ---87.0
面条（一般的小麦面条） ---81.6
法国棍子面包 ---95.0
白小麦面包 ---105.8
玉米片 ---73.0
高纤维玉米片 ---74.0
可可米（家乐氏） ---77.0
卜卜米（家乐氏） ---88.0
桂格燕麦片 ----83.0
油条 ---74.9
烙饼 ---79.6
白小麦面馒头 ---88.1
2、动物性食物（提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素）
----肉、禽、奶、蛋
酸奶---83.0
3、豆类及其制品（提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素）
-----大豆及其干豆类
蚕豆---79.0
4、蔬菜、水果类（提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素）
-----鲜豆、根茎类、叶菜类、茄果类
（1）蔬菜
用微波炉烤的白土豆 ---82.0
土豆泥 ---73.0
马铃薯（土豆）方便食品 ---83.0
无油脂烧烤土豆 ---85.0
甜菜 ---71.0
ostasksuspend 胡萝卜 ---71.0
煮红薯 ---76.7
南瓜 ---75.0
（2）水果
西瓜 ---72.0
5、纯热能食物（提供能量）
----植物油、淀粉、食用糖、酒类
蜂蜜 ---73.0
白糖 ---81.8智能定位
葡萄糖 ---97.0
麦芽糖 ---105.0
6、零食
钼加工
苏打饼干 ---72.0
香草华夫饼干（加拿大） ---77.0
格雷厄姆华夫饼干（加拿大） ---74.0
膨化薄脆饼干（澳大利亚） ---81.0
米饼 ---82.0
胶质软糖 ---80.0
中GI值食物：
1、谷类及薯类（提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素）
----米、面、杂粮、马铃薯、红薯
大麦粉（煮） ---66.0
荞麦面条 ---59.3
荞麦面馒头 ---66.7
甜玉米 ---55.0
高空施工
（粗磨）玉米粉（煮） ---68.0
二合面窝头 ---64.9
含支链淀粉高的白大米（煮，粘米类） ---59.0
意大利式硬质小麦细面条（煮12－20分钟） ---55.0
细的硬质小麦扁面条 ---55.0
80％－100％大麦粉面包 ---66.0
粗面粉面包 ---64.0
汉堡包（加拿大） ---61.0
新月形面包（加拿大） ---67.0
白高纤维小麦面包 ---68.0
全麦粉面包 ---69.0
白小麦面面包 ---70.0
黑麦粉面包 ---65.0
燕麦麸 ---55.0
小麦片 ---69.0
黑五类 ---57.9
小米粥 ---61.5
大米糯米粥 ---65.3
大米粥 ---69.4
即食羹 ---69.4
爆玉米花 ---55.0
酥皮糕点 ---59.0
比萨饼（含乳酪，加拿大） ---60.0
蒸粗麦粉 ---65.0
2、动物性食物（提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素）
----肉、禽、奶、蛋
无
3、豆类及其制品（提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素）
-----大豆及其干豆类
裂荚的老豌豆汤（加拿大） ---60.0
嫩豌豆汤罐头（加拿大） ---66.0
黑豆汤（加拿大） ---64.0
黄豆挂面 ---66.0
4、蔬菜、水果类（提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素）
-----鲜豆、根茎类、叶菜类、茄果类
（1）蔬菜
煮的白土豆 ---56.0
烤的白土豆 ---60.0
蒸的白土豆 ---65.0
白土豆泥 ---70.0
油炸土豆片 ---60.3
鲜土豆 ---62.0
煮土豆 ---66.4
（2）水果
糖浓度高的桃罐头 ---58.0
淡味果汁杏罐头 ---64.0
淡黄无核小葡萄 ---56.0
（无核）葡萄干 ---64.0水稻脱粒机
芒果 ---55.0
巴婆果 ---58.0
麝香瓜 ---65.0
菠萝 ---66.0
5、纯热能食物（提供能量）
----植物油、淀粉、食用糖、酒类
蔗糖 ---65.0
6、零食
铁触媒 ----冰淇淋、饼干、果汁饮料、碳酸饮料
冰激凌 ---61.0
油酥脆饼（澳大利亚） ---55.0
高纤维黑麦薄脆饼干 ---64.0
营养饼 ---65.7
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