大米的执行标准1354

《中华人民共和国大米技术执行标准》（GB 1354）

1. 定义：本标准规定的大米是供食用的淀粉性农作物，它的籽粒颜为稠乳、黄赤、墨绿或深紫，其籽粒表面被细毛覆盖，并呈现亮质状态，晒后容易折断，口感清脆弹性。

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2. 产地：大米的原料必须来自中华人民共和国内的大米加工厂。

3.材料：大米的生产原料必须是特定的种类的壳外面积比较大的有效籽粒，其中含水量不得超过14% 。

4.大米分类：大米必须按种类和质量来分类，其质量要求如下：

（1）良好口感米——其未研磨之时，即大米原料，其外观应为整齐光滑，不黏、粘、起块状，内部未受破坏，精米率应达到2000 克/斤及以上，硬度要到达某种特定值才可。

（2）精选米：指磨制过的大米，外观应为白，无杂质，精米率、口感、颗粒度及硬度要铅黄铜

符合特定规定。

保安对讲机（3）软米：指比较短细而软的大米，其外表一般为乳白，杂质少，口感软嫩但不黏，精米率、颗粒细度、硬度等要符合特定标准。

5.检验项目：大米的检验项目主要有水分、精米率、杂质指标和药物残留指标。铝合金切削液配方

csilv6. 运输环境：大米的运输及储存环境要遵守下列原则，即储存环境要干燥，湿度低，温度低，清洁，无异味以及其他有害物质，运输过程中类似的环境要求也是如此。

7.售后服务：对于大米，消费者有权要求质量检验报告，并有权利要求更换产品。

液晶屏保护膜8.其他：本标准未涉及到的内容，可参考国家其他技术标准，以及有关部门的规章制度。

本文发布于:2024-09-21 05:41:18，感谢您对本站的认可！

标签：环境精米籽粒要求原料标准指标杂质

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