艾 草 的 用 处
艾菜，又名艾草，冰台，香艾，艾蒿，黄草，艾叶，灸草，等等。 艾叶苦辛，生温，熟热。全草有调经止血，安胎止崩，散寒除湿之效。能根治风湿性关节炎，头风，月内风等。艾叶作成的艾灸，通经活络，祛除阴寒，消肿散结。 艾叶有抗菌和抗病毒的作用，能平喘，镇咳，祛痰，能止血，抗凝血，镇静，抗过敏，能护肝利胆。 艾叶泡脚， 环氧树脂涂层
具体方法：
艾草三根，（端午节的那种，也可以以艾叶代替，量稍加点）放到高压锅里熬水，大概15-20分钟，然后用这些水泡脚，先倒一小部分，能浸到脚趾头就可以了，坚决不能参冷水，等到水慢慢凉，凉到脚可以忍受的温度，就到里面泡，受不了又拿出来，然后再放进去。水冷了，再加艾水，反复热水泡。注意不要在宽敞通风的地方泡，以免热气散失。泡的时候，要跟平常穿的衣服一样多，穿睡衣的话，要加外套到身上。总之不要边冷还边泡。
等离子体刻蚀
泡的时候，双膝盖开始不冷了，然后是肚子有感觉热，身上出微微的汗，然后是喉咙有点感觉火，然后就该头上冒汗了，能头上出汗，这是最好了。心诚的人，可以再告诉你个小秘密，泡脚之前，喝碗红枣桂圆羹，就是一般红枣，一般桂圆，弄成糊糊，熬粥喝，这样可以里应外合。也可以以一杯温蜜糖开水代替，以防口干。
这个办法，是有火降火，有寒驱寒。主要是疏通经络，加快新陈代谢。
这个过程，普通人可能觉得有点繁，就会放弃。但是，如果你重感冒，又是晚上，没地方看医生的时候，这个办法你就非用不可了，这个时候，要加上半个柚子皮一起熬水，然后用柚子皮沾水擦背，脚，手，肚子。对受寒引起的感冒，有奇效，不信可以试试。但是，一定要按照我说的做，不要粗心大意，漏了哪个细节。
艾草的吃法
葛根素片
艾叶甜汤
做法：艾叶15克，白糖20克，共煮汤饮。
作用：经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力。宜清
热利湿，活血化瘀。艾叶饼子 做法：将五月艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。作用：有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还可治感冒。母鸡艾叶汤做法：老母鸡1只，艾叶15克。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2～3次食用，月经期连服2～3包装箱制作剂。作用：补气摄血，健脾宁心；适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，小腹冷痛等。 艾叶饺子 做法：1、艾叶300克，切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拦匀，用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。作用：增进食欲。 艾叶菜团做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅蒸熟即可。作用：能“通气血，还寒湿，止血，安胎”。艾叶肉圆做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拦匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。作用：暖胃艾叶煎鸡蛋做法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。作用：令人开胃 艾草独特的香味还可以驱除蚊虫，古人常在门前挂艾草，一是辟邪，二是驱赶蚊虫。?
清明前后，艾草满地，嫩叶可以摘来做菜，煮粥，制成茶。也可以在夏季采新鲜艾叶
晒干备用。在感冒早期，我都会煮上一大锅的艾水给小肥洗澡，洗完了会出一身汗，寒气散去，感冒也就好了。做法：艾菜半斤，糯米粉半斤，芝麻2两，花生2两，白砂糖1汤匙
青团的做法
做法：
1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。
2、泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1视频显示器小时。
3、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。
4、将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团
5、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里?，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。
6、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形 7、蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸10
分，关火连叶取出，即可食用。
注意：1、香艾一般长得比较矮小，生草有香气，如果实在不到艾菜，可以用蒿子杆代替。艾叶一定要长时间浸泡，这样制作出来的艾粑粑才不会苦。
2、艾菜越多越好吃，糯米粉根据个人口味适量调整。
3、花生或芝麻馅可以搭配艾菜清新的口感，也可以用豆沙馅或咸味馅
4、艾粑粑比较软，也容易粘锅，所以最好铺在叶子上蒸熟，如果放在盘里，则需要在盘底抹油，凉透了才能取出，否则易散。
可以，艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
嫩艾叶可以打火锅，暖胃。也可以嫩艾叶煮鸡蛋，或者弄艾叶肉丸，艾叶粑吃。老艾叶比较苦，洗得时候要搓掉些汁，这样煮的才好吃。老艾叶最好煲鸡汤喝，甘甜清香。
艾叶饭
卡环弯制 原料：大米150克，艾草、盐、油适量。
做法：将艾草的叶子洗干净，剁碎；大米淘洗干净；锅中加入油放入艾叶碎和盐同炒片刻，再加入大米炒片刻，一同放入电饭锅中，加水拌匀，煮熟即食。
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