黄精泡酒方法 有哪些功效与作用 附黄酒泡酒配方大全

黄精泡酒方法有哪些功效与作用附黄酒泡酒配方大全黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。黄精是一种常见药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。主要产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)。生林下、灌丛或山坡阴处,海拔800-2800米。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。
黄精入药主治阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白;体虚赢瘦;风癞癣疾等。还可以补气益脾,润燥乌发。适用于面肢浮胀,发枯变白,皮肤干燥易痒,心烦急躁而少眠等症。阴血亏虚所致头晕目眩、形瘦体弱、精神倦怠、须发早白、眼花干涩、心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味。
黄精泡酒有益气补血的功效,主要针对血虚体质,如头昏眼花、心悸失眠、面萎黄、口唇苍白,女子月经量少且淡,舌少苔脉沉细或弱等。在广大市民朋友泡制黄精药酒的过程中有哪些注意事项,常见的黄精泡酒的配方又有哪些呢?下面简单做一介绍,希望对广大读者有所裨益。
泡药酒用什么白酒好?注意哪些事项?
1、泡酒的选用
(1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
(3)不宜选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,其实是很不好的,一定要选择陶瓷
或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶装的酒,虽说PET塑料桶装水很安全,但酒和水不一样,酒具有很强腐蚀作用,尤其是高度白酒,和塑料接触,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
2、泡药酒药材的选用和处理
动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水洗净后,太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。
3、泡药酒容器的选择
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里,如果量比较大,去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。
常见的黄精泡酒配方
(网上搜集,仅供参考,具体咨询医生)
黄精泡酒配方(一)
炼焦配煤
配方:黄精80克,纯粮白酒2000毫升。
制作方法:黄精洗净,切片,晾干,装入干净纱布袋中,封好袋口,放入酒瓶(坛),密封浸泡1个月。
功效与主治:润心肺,强筋骨,补中益气。用于病后体虚血少,筋骨软弱,又治风湿疼痛。服法:每日2次,每次15~20毫升。
说明:黄精既可补气又可补阴,药性平和,是中医常用的滋补药。此酒有健脾、乌发、润血燥之功,久服滋补,常人亦可饮用,但有寒湿泄泻,痰湿气滞者不宜服用。
壮身酒  (验方)
[ 配方 ] 黄精150克,何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克,纯粮白酒1500克。
缠绕膜复卷机[ 制法 ] 将黄精、何首乌切碎,与枸杞子、酸枣仁同放入酒坛中,加入纯粮白酒,密封浸泡60天即可饮用。
[ 功效 ] 健脾胃,补肝肾,养阴血,理虚损,宁心安神。适用于头晕年眠,食欲不振,腰腿酸痛无力,年老体衰等。
[ 服法 ] 早、晚各1次,每次饮服25毫升。
龟台四童酒  (《遵生八笺》)
[ 配方 ] 胡麻仁300克,黄精350克,天冬、白术各250克,茯苓200克,桃仁150克,朱砂10克,秫米5000克,酒曲320克。
[ 制法 ] 将朱砂细研成粉,贮入大瓶中,酒曲精碎。再将其余各药置于沙锅中,加水煎至5升,待冷。然后将秫米蒸煮,沥半干,倒入坛中待冷。最后将药连汁倒入坛里,加入酒曲,搅拌均匀,加盖密封,置保温处。经21日后,味甜即熟。用细纱布绞去糟,贮入装朱砂的大瓶中,经静置过滤,澄清即成。
[ 功效 ] 安五脏,悦容颜,壮精神,乌须发,健身益寿。适用于精血亏损之头晕眼花,容颜憔悴,须发早白,体倦食少,燥咳,多梦惊悸,便秘等症。
[ 服法 ] 每日3次,每次空腹温饮10~25这毫升。佐膳亦良
延寿酒  (《中藏经》)
[ 配方 ] 天门冬60克,黄精、苍术各80克,松叶、枸杞子各100克,纯粮白酒3000克。
[ 制法 ] 将黄精、天门冬、苍术切成1厘米大小的药片,松叶切成大米粒长,与枸杞子、白酒共放入容器中,密封,浸泡15天经滤去渣后服用。本方如能煎汁酿酒服用,则效果更佳。
[ 功效 ] 滋养肺紧,补精填髓。适用于须发早白,视物昏花,风湿痹证,四肢麻木,腰膝酸痛等症。
[ 服法 ] 早、晚各1次,每次饮服15~20毫升。
[ 注意 ] 怕寒肢冷,下利小肿者忌服。强度调制器
黄精酒  (民间验方)
[ 配方 ] 黄精20克,纯粮白酒500克。
[ 制法 ] 将黄精洗净切片,装入纱布袋内,扎紧口,放入酒罐内,将纯粮白酒倒入酒罐内,浸泡30天即成。
[ 功效 ] 益脾祛温,乌发,润血燥。适用于发枯变白,肌肤干燥易痒,心烦急燥而少眠等症。
[ 服法 ] 每日3次,每次饮服5~10毫升。阳气不足的药酒阳气不足:  阳气不足阳气不足,是指
脾阳虚、心阳虚、肾阳虚等而言,在此主要是指肾阳虚。凡禀赋不足,年高肾亏或久病伤肾,房劳过度等引起的面晃白,手足不温,神疲乏力,腰痛喜暖,下肢软弱,小便清白,唇淡,口淡无味,或阳痿、早泄,舌质淡,苔白润,脉虚弱等,均可选用此类药酒。
养荣酒  (民间验方)
[ 配方 ]白茯苓、甘菊花、石草蒲、天门冬、白术、生黄精,生地黄各50克,人参、肉桂、牛膝各30克,纯粮白酒2000克。
[ 制法 ] 将上药捣细,以白夏布袋盛贮,置净器中,以白酒浸之,春夏3日,秋冬7日开取,去渣即成。
[ 服法 ]每日午、晚各1次,每次空心温饮1酒盅。
枸杞药酒
【配方】枸杞子 250 克,熟地黄、黄精(蒸)各 50 克,百合,制远各 25 克,纯粮白酒 5000 毫升,白糖 500 克。
【制法】将前 5 味捣碎,置容器中,加入纯粮白酒,加盖隔水蒸至沸腾,密封,浸泡 30-40 日,过滤即成。
【功效】滋肾益肝。
【主治】肝肾不足,虚劳,腰膝酸软,失眠等症。
【用法】口服,每次服用 10-20 毫升,日服 2 次,长期使用疗效佳。
金樱子酒  (《常用养身中药》)
[ 配方 ] 金樱子150克,何首乌60克,巴戟天、黄芪各45克,党参、杜仲、黄精、鹿筋各30克,菟丝子、枸杞子各15克,蛤蚧1对,纯粮白酒2500克。
[ 制法 ] 将上药加工成小块后,与纯粮白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。
[ 功效 ] 益气生血,补肾固精,适用于气血双亏,有体质赢弱,头晕目眩,倦无力,遗精,早泄,小便频数而清长和遗尿等症。电子台历
[ 服法 ] 早、晚各1次,每次饮服20~30毫升。
[ 注意 ] 外感发热者勿服。
养颜酒
[ 配方 ]白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄各50克,人参、肉桂、牛膝各30克。
[ 制法 ]共捣成细末,用蚊帐布包贮,置于净器中,用荤两白酒1.5公斤浸之,七日开取,去渣备用。
[ 功效  ]此药酒对于形容憔悴、身倦乏力者,起到润肌肤、壮力气之功效。
[ 服法 ]每日早晚各1次,每次空腹温饮1小盅。
养生健身酒
配方:杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,肉苁蓉45克人参25克。50度左右纯粮白酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面红润光泽。每用法:日早
晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌症:同上。
无人机测量五精酒
【配方】枸杞子500g 松叶600g 黄精400g 白术400g 天冬500g糯米12.5kg 细曲1.2kg 【功用】补肝肾,益精血,健脾,祛风湿。
【制法】1 先将细曲加工成细末,备用; 2 枸杞子、黄精等药置于大砂锅中,加水煮到10升,待冷备用;若无大砂锅,可分数次煮; 3 将糯米淘净,蒸煮后沥半干,倒入净缸中待冷; 4 将药并汁倒入缸中,加入细曲末,用柳枝搅拌匀,加盖密封,置保温处; 5 21日后开封,压榨去糟渣,过滤装瓶备用。
【用法】每次10~20ml,每日2次,将酒温热空腹服用,或每次随量饮之。
紫花针茅【药材功效解析】枸杞子:补肝肾,益精血。
黄精、白术:益气健脾。
天冬:滋阴生津。
松叶:祛风除湿。
此酒有补肝肾,益精血,健脾胃,祛风湿之功效;主治体倦乏力,食欲不振,头晕目眩,须发早白,肌肤干燥易痒等症。五精酒是古人常用的延年益寿药酒。
美容酒
[配方]人参、当归、玉竹、黄精、何首乌、枸杞子各30克,纯粮白酒1500毫升。
[制法]将前6味切片或捣碎,置容器中,加入纯粮白酒,密封,经常摇动,浸泡7天后,过滤去渣,即成。
[功用]润肤乌发、健身益寿。
[主治]容颜憔悴、面不华、身体赢弱、皮肤毛发干燥、甚则须发拈稿等症。

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