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郑子岳关于中华人民共和国旅游行业标准
（LB/T003——1996）
空气热源泵《星级饭店客房客用品质量与配备要求》
起草小组
一九九六年九月
前 言
目前，我国的星级饭店不论在数量规模、质量档次上，还是在与国际接轨方面都取得了长足的进步。但是作为直接与客人接触的客房客用品，还没有完全规范化，存在着相同星级的饭店，客房客用品的质量档次却有较大差异的现象。如肥皂，同样是五星级饭店，有的提供一块45g、一块30g的高档香皂，而有的只提供15g的小香皂，有的五星级饭店客房只配备20g的沐浴液，但也有四星级饭店除此之外，还提供国际常用的泡沫浴盐。为规范饭店客用品质量，指导各星级饭店配备相应的客用品，也为我国星级饭店客用品生产企业提供相应的质量尺度，根据国家技术监督局关于全国旅游行业标准归口管理精神，国家旅游局按照全国旅游标准体系的规划纲要，以旅管理发「1995」116号文正式向上海社会科学
院旅游研究中心下达《星级饭店客房客用品质量与配备要求》标准（以下简称“标准”）起草任务。
为此，标准起草小组走访了京、沪、穗、宁、鲁、榕、渝、杭、用等地的近百家星级饭店，了解客房客用品的使用情况，搜集样品，如广州白天鹅宾馆、南京中心大酒店、福建外贸中心酒店、汕头金海湾大酒店、上海花园饭店、上海远洋宾馆等饭店的客房用品配备，并建立分类统计数据，进行比较。研究。同时，也了解各地主要客用品生产产商的产品品种、质量和用户反映。
通过广泛的调查和专家们的几次讨论、商榷、最后，将客房客用品定义为：客房中配备的，与宾客生活、安全密切相关的各种日用品和提示用品，其中日用品的基本特征是一次性、一客一用或一天一换。
一、关于本标准与GB／T 143O8—93
《旅游涉外饭店星级的划分及评定》的关系
本标准以 GB／T 14308—93为指导，从数量和质量上进一步细化并详细规定了星级饭店客
房客用品的品种、规格、包装、标志、技术指标和配备要求，又根据国内外星级饭店的现状，作了补充。同时，个别物品虽然属设施范畴，但与本标准有直接关系（如软垫与床单），因此也一并收入。本标准作为GB／T14308—93《旅游涉外饭店星级的划分及评定》的配套文件，为星级饭店评定、复查提供量化依据，以解决目前星级饭店客用品档次不清、定量模糊和质量优劣悬殊的现状，向生产企业和饭店提供可以执行、并易于检测的规范。
《旅游涉外饭店星级的划分及评定》规定了旅游涉外饭店的星级分类和评定的原则、方法和要求，适用于各种经济性质的旅游涉外饭店。星级的划分主要以饭店的建筑、装饰、设施、设备及管理、服务水平为依据，评定办法在GB／T 14308—93文件中表现为设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生的评定标准、服务质量的评定标准、宾客意见评定标准（注：该五项标准在GB／T 14308—93中有具体表述）。评分项目中有客房客用品一栏，它规定，如果少一项扣一分。那么这一“项”，应该达到什么样的质量和数量标准呢？又如“浴巾”、“床单”或“信封”，是不是只要放上一条或一只就可以了呢？这些都没有具体评定的数量与质量要求。《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定标准及检查表中，对客用品检查的项目标准是：“正规完好、无灰尘、
无污迹”。这样的要求较为笼统和抽象，本标准为客用品检查提供了具体细则。可以这么说，《旅游涉外饭店星级的划分及评定》是“母法”，本标准是“子法”，是对母法的细化和补充，使母法在贯彻实施中有了切实可行的依据。
黑磷化考虑到饭店的进一步发展，本标准中，极个别客用品的要求及项目高于 GB／T 14308—93的要求，即具有一定的前瞻性，举例来说，饭店洗衣袋多为塑料制品，存在社会环境污染问题，标准中提出了棉麻制品。
二、适当拉开档次的原则
《星级饭店客房客用品质量与配备要求》标准颁布后，细心的读者会提出这样一个疑问：为什么在客用品配备要求上，一二星级放在一档，三星级单独一档，四、五星级又挤在一起用同样的标准？
下面，先让我们看一下《旅游涉外饭店星级的划分及评定》规定各星级饭店应得的最低分数：
一星级：80分；
二星级：120分；非安全
三星级：220分；
四星级：300分；
五星级：330分。
从上得知，一二星级饭店的总分仅差40分，作为经济等级的一、二星级饭店，主要满足宾客膳食过夜的简单需要。
而二星升三星，则要差100分。作为中等的三星级饭店，要有享受感，要满足宾客膳食过夜、娱乐的享受需要。
三星升四星拉开了一定的档次，需要加80分，可见又是比较难以逾越的一档；四星与五星，评分中只差30分。整个四、五星级饭店，要有高级、豪华的享受感，主要满足宾客膳食过夜、娱乐健身、社交商务的高级、豪华享受需要。
星级饭店中经济型、舒适型、豪华型这三个档次分值的差距，主要体现在硬件设施条件的
差距，而不是靠肥皂、牙膏等客用品所能弥补的。三星级比二星级在硬件上，多出许多项目，如：客房中要有音响设备，要有套房，要有宴会厅（或多功能厅兼用的宴会厅）；有应急供电专用线；门厅有残疾人出入坡道；有专为残疾人服务的客房；要有适量的会议场所，提供西式正餐等等。
至于四星级以上的高档饭店同三星级比较，又多出许多项目，如：要求饭店内外装修采用高档建筑材料，外观要独具风格；客房内要辅满高级地毯；要有特的豪华套房，一般要有游泳池、网球场等。
起草小组在调查阶段时，发现同档次内不同星级的饭店，大部分客房客用品要求相近，所以，考虑到我国饭店目前的实际情况，在制定本标准时，没有必要将这些客用品档次定得过于繁琐。划为三档，是符合绝大多数星级饭店配备客房客用品的现状的。专家们认为：分为三档是合适的，既拉开了档次，但又没有对大量低值易耗品过于细分。
对本标准是否适用于无星级的旅游涉外饭店，考虑到它们今后多数将参加星级评定，应适当放宽“适用范围”．故加上了“无星级的旅游涉外饭店也可参照本标准执行”的说明，这当然也符合GB／T 14308—93国家标准。
三、关于“最低标准”
应该说，所有的标准制定出来后，都会有各种不同的意见和反映。我国对“标准”下的定义是：“标准是对重复性事物和概念所做的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据”。这里有一个协商的原则，标准的制定不为某一家饭店或某一家生产厂商，也就是说，不站在某一饭店或某一生产厂家的立场上制定标准，我们应顾及到各种经济体制的饭店，如中外合资、合作、国有、集体，包括私营饭店，同时也顾及到不同地区、不同企业。
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