大理白族服饰文化的旅游价值及其开发初探

城市旅游规划2013年10月下半月刊
肩扛式摄像机云南是一个旅游大省,而大理作为其中一个旅游胜地,旅游形象在国内外越来越鲜明,旅游业从大理的先导行业上升为国民经济支柱产业。因此,要大力培育和发展旅游业,发挥旅游资源优势,突出特,使大理州乃至整个云南的经济实现跨越式发展。“十一五”期间,大理州政府紧紧围绕“做精大理,提升品牌”的目标努力,仅2010年,大理州就被省政府评刘定为“旅游二次创业先进集体”,“旅游经济指标目标责任制考核一等奖”,在“十一五”旅游实现跨越式发展的基础上,大理州立足资源优势,坚持“生态为本,文化为魂”,进一步解放思想,深化改革,扩大开放,创新体制,高规格、高标准规划“十二五”旅游工作,为扎实推进旅游二次创业,实现旅游经济又好又快发展进一步指明方向并提供了强有力的理论基础和智力支持。“十二五”计划着力推出民族风情旅游,这对于当地的白族服饰文化开发是一个机遇,也是一个挑战。因此,笔者亲自对大理白族服饰文化进行调查,并通过访谈当地人民及查阅参考相关研究资料,对白族服饰文化的旅游价值以及开发做出了一些初步探讨,针对白族服饰文化的开发存在的一些问题给出了一些策略和建议,同时也为保护和传承白族的服饰文化提供一些实践指导。
一、大理白族服饰的简介及文化意蕴
白族服饰的整体感观:一般说来白族男性的服饰,上身着白对襟衣,外套坎肩,下穿白或蓝宽裤,头缠白包头,肩挂绣花挂包,脚穿黑剪口鞋。而白族女性服饰则是白右衽大襟衣,外加红、蓝
、黑等的领挂(又称坎肩,无领)和围腰,下穿的花边库样式多为紧身和束腰,调上也追求明快大方,对比强烈。发式为鞭子盘头顶,缠以鲜红头绳,然后用绣花或彩头巾包裹,左侧垂下雪白的缨穗,戴银制耳坠,领挂右衽配有银制“三须”、“五须”。手上喜戴玉石手镯和戒指,脚穿绣花鞋。未婚姑娘头戴彩鲜艳的绣花头巾或手帕,形如满月,发辫盘于头帕外,缠以大红绒线,一侧垂下雪白的缨穗。
白族女性头饰的文化意蕴:白族女性的一顶漂亮头饰囊括了大理的四个美丽典故,即“上关花”发辫下盘着的绣花头巾就好比那开在山上的花朵,代表了大理四季盛开的鲜花;“下关风“那头巾一侧的垂下的缨穗,随风飘飘,代表了终年吹拂的下关风;“苍山雪”绣花帕上的雪白绒毛,则代表了苍山顶上终年不化的积雪;“洱海月”长长的发辫围绕着头巾高高盘起,像一轮明月躲在花海里,代表了洱海上空升起的月亮。
白族服饰颜的文化内涵:服饰的颜彩缤纷,一般以白、粉、嫩黄、水蓝和浅绿为主,象征着白族人民淳朴、宽厚、开朗豁达和善良热情的天性。因为白表示纯真、神圣、明快、洁净和清爽;粉表示温馨;嫩黄表示尊贵;浅绿表示希望,再加上黑或红的马褂,形成了调和审美上的补配合,非常协调自然。
白族服饰图案的文化意义:白族服饰上有绣各种花,也有绣各种动物,这些图案寓意明显,如白族妇
女服饰上所绣的荷花,是因为荷花高洁,有出淤泥而不染的寓意;绣菊花是因为菊花代表键康、吉祥和长寿的含义;梅花取了它的傲霜斗雪和坚忍不拔之意,还有喇叭花的天长地久和茶花的朴实、平凡等。此外,还有围裙的右上方绣的一个个大小不一的老鼠,表达着白族人民希望多子多福的愿望以及顽强的生命力;还有各种图腾如鸡图腾、鱼图腾、白虎图腾等等,代表白族人民对动物的崇拜。
二、大理白族服饰文化的旅游价值分析
(一)大理白族服饰文化的视角审美价值
1、服饰是文化和艺术的载体
服饰是以遮体保暖为首要使用功能存在的,但是,不得不承认服饰更加是一种文化和艺术的载体,许许多多的少数民族服饰制作工艺的精湛程度远远超出了人们的想象,比如白族服饰的刺绣,服饰上的那些栩栩如生的图案就是白族人民一针一线的绣上去的,一件纯手工制作的白族服饰不仅仅是一件普通衣服,更是一件融入了白族文化的艺术品。
2、审美价值是服饰追求的基本功能之一
从远古时期人类生产服饰一直到到今天现代服饰的发展变化,始终都离不开我们人类对美的创造、欣赏和追求的心里驱动力。同样,白族服饰的形成与发展也和白族人民的审美意识、审美观念分不开,
因为审美价值是服饰追求的基本功能
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城市旅游规划2013年10月下半月刊
之一,白族服饰从内容上来说,其款式、设计、彩调、图案、花纹、材料以及制作工艺等都是人们观赏审视的对象。所以,无论是作为实体的白族服饰,还是作为具有收藏价值的艺术品,白族服饰和其他的旅游资源一样具有一定的审美价值。
(二)大理白族服饰文化的视角审美价值的形象塑造价值白族服饰文化是民族风情文化的重要组成部分,白族服饰是大理民族风情旅游区的旅游形象符号,也构成了民族风情旅游区的吸引力之一。白族服饰是游客对大理风景区的第一印象,在游客第一时间来到景区,与当地服务工作者打交道开始,首先映入眼帘的是身着白族服饰的工作者,这不仅提高了游客的好奇心,也强烈的刺激着游客的旅游欲望,使之产生进一步的旅游动机,并为之付诸行动。这样一来,对大理旅游形象的塑造就显得至关重要了。但是,旅游形象的塑造不仅仅是靠单纯的自然景观,还需结合诸如民族服饰文化这类的文化景观才能完成,对于大理来说,最大的优势之一在于已经建立起来的美誉度和品牌知名度,集风花雪月于一体的白族服饰是大理旅游宝贵和充满魅力的品牌。旅游形象是旅游区域内各种旅游资源、设施、服务、管理、环境以及区域内的社会、经济、文化等给旅游者的综合感知和印象。如果在旅游形象中加入创新后的服饰文化来进一步刺激游客的视角,将会达到事半功倍的效果,比如在一些标识牌或者路标或者典型的标志物上印上带有白族服饰文化的图案和花样等。
(三)大理白族服饰文化的文化功能
1、服饰的旅游动机
近年来,旅游业发展势如破竹,游客不再满足于简单的光观旅游,他们的心理需求和活动目的已呈现出强烈的文化彩,文化动机已成为一种最基本最广泛的旅游动机。服饰文化以最直接的方式融入了大理的民族风情旅游中,很多来大理的游客都想在大理寻觅一场风花雪月的邂逅,这风花雪月最直观的体验不就是映入人们眼帘的白族服饰吗?
2、服饰的文化内涵
白族的服饰具有浓郁的文化旅游韵味和审美价值,如白族服饰上的“虎人图腾”表示白族人民对白虎的崇敬,而“日月图腾”则是白族人民与月亮联系的一种方式,他们把自己比作是月亮的子孙,此外,还有“鸡图腾”、“鱼螺图腾”和“老鼠”等动物,也是人们对动物的崇敬的文化体现,这些都是重要的民族文化旅游资源。所以,服饰文化作为一种文化旅游资源对旅游者,特别是文化素质相对较高的旅游者来说无疑具有比较大的吸引力。
(四)大理白族服饰文化的自我发展价值
1、开发是恢复、继承和发展的一种手段
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旅游开发能够促使优秀的传统文化的到发展、保护,同时也能够使民族文化的精华得到提炼、弘扬和发展。在旅游的开发过程中,能够使当地的传统服饰文化的到恢复、继承和发展,实现自我发展价值。同时,不可否认,在开发的过程中不可避免的受到许多商业、娱乐因素的影响,失去原始的味道。因此,在对白族服饰的开发时,要以保护为目的进行开发,不能盲目的为了追逐利益而不择手段。
2、开发能促进经济发展
另一方面,在开发的过程中,能够调动当地居民参与其中,使他们有更多的机会接触本土文化,对提高他们的文化意识有帮助,不仅加强了对本土文化的认识,也强化了对它们的保护意识。人们可以充分挖掘白族服饰旅游资源的潜力,实现其经济价值,从而在一定程度上促进当地居民的经济收入,提高他们的生活水平。
三、大理白族服饰文化旅游的开发现状
(一)传统的白族服饰明显
近年来,国家加强了各民族之间的经济文化联系,各民族在经济发展的同时,其文化业发生了显著的变化,尤其突出的是民族服饰文化。当年的一部《五朵金花》吸引了来自国内外数以万计的
游客,人们都想与它来一场风花雪月的邂逅,一时之间,大理的美名享誉国内外,同时也带来了国内外不同的民族文化,在与不同外来文化的交流碰撞下,白族服饰也不可避免的受到外来文化的冲击,明显,人们对自己本民族服饰的审美价值、认同标准和传承白族文化的功能正在淡化。日常生活中极少看到它们穿戴本民族服饰,往往只能够在重要的节事活动上才能看到,甚至有的民族服饰已经从人们的视线淡出了,给民族服饰旅游资源的开发利用带来了巨大的损失。
(二)传统的白族服饰与当前的市场需求不相符
1、传统白族服饰缺乏创新
服饰款式不够丰富,保留着几十年前的风格,对游客的吸引力大大减弱,随着时代的不断进步,旅游者的思想观念发生了巨大的变化,对于新奇事物的好奇心理不断加强,不喜欢一成不变的事物。服饰的款式以女性居多,男性服饰不仅款式单一且很少,都不利于日常生活穿戴,至于老人和儿童的服饰基本上保持着传统的风格。
2、传统白族服饰质量一般,缺乏档次
随着旅游商品带来的经济效益不断增加,许多开发商抓住了游客购买民族服饰纪念品的心理需求,看到了服饰产品的市场,一时间,大量的生产民族服饰出售给观光旅游的游客,但是,由于出售的白族
服饰较多,时间紧迫,再加上制作一件件传统的白族服饰成本较高,开发商无法满足游客大量的需求,只能偷工减料,生产出质量一般,价格低廉的白族服饰。
3、缺乏体验服饰型产品
二十一世纪是体验经济时代,旅游产品的开发不应该拘泥于观光、度假、休闲等发面的发展,而要给游客提供参与其中去体验文化等体验式旅游产品。传统白族服饰虽然具有观赏收藏价值,但是这远远不能满足游客追求体验的心理,只有通过开发体验性的服饰来满足游客的心理需求,这恰恰是传统服饰
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所缺乏的。
四、大理白族服饰文化旅游资源的开发设想
(一)利用各种媒体娱乐力量和教育手段宣传保护
要想开发利用白族服饰文化,首先应该充分的认识到它的重要性。服饰的继承和开发离不开人们的支持,尤其是本土民众,政府可以借助媒体娱乐的力量来达到宣传的效果,如:电视、报纸、杂志、网
站等,白族服饰展现给人们,以唤起人们的保护意识;还可以从教育入手,教育的力量是巨大的,特别是在当地的学校,从小灌输传播本民族的文化,使得珍贵的民族文化不再继续流失,能够一代代的流传保持下去。此外,在地方上设立一些民间培训班,鼓励号召当地有手艺技巧的人们给不懂的人们培训传授技能,既可以保护和流传民族文化,又可以促进当地居民的经济发展,一举两得。
(二)开发体验型服饰旅游产品
充分利用服饰能够给人带来心理上的审美、打扮和自我精神表现等功能,让游客在旅游当中通过参与得到不一样的体验,更深层次的开发服饰旅游产品。首先,生活化服饰旅游产品的开发。以市场消费者的需求来综合考虑,既要考虑到各个层次消费者的需求差异,又要考虑到消费者的年龄、性别和个性因素。例如。对于童装而言,考虑到儿童的特点,应着重选择质地耐磨,颜鲜艳的材料,款式要求能表现出儿童的天性;对于青年男女来说,民族服饰设计要求时尚、个性、流行,能够展示出他们青春的一面;而中老年人的服饰设计应该重点考虑彩和款式的大方稳重。此外,在价格上,青年男女的服饰价格不应太高,中老年则可以高一些,根据消费者不同需求开发不同档次的服饰。其次,特殊服饰旅游商品的开发。旅游的六大要素(吃、住、行、游、娱、购)中的购占旅游收入的很大比例,购买具有当地特的旅游产品作为纪念是旅游者出行的目的之一。服饰旅游商品比起生活化服饰旅游产品来说更具有纪念性、艺术性和审美价值,特殊服饰旅游商品除了在节庆活动中具有实用性外,还可以作为纪念品和收藏品。同时,还可以带来经济价值,从一定程度上增加当地居民的经济收
入。
(三)吸收借鉴现代化服装生产工艺
传统的白族服饰制作工艺复杂,成本高,且耗时长,质量可靠的服饰生产量小,一般都是小规模生产,再加上民族文化旅游资源开发的滞后,服饰旅游产品的开发还没有与其它旅游产品的开发形成一个综合的体系,这正是白族服饰文化旅游资源开发的一个弊端。倘若结合现代化的技术生产力,不但可以降低生产成本,提高生产效率,生产出质量好数量大的服饰旅游产品,还可以节约人力财力物力,采用薄利多销的销售方式快速带动当地的经济发展。
(作者单位:云南师范大学旅游与地理科学学院)基金项目:国家自然基金项目“旅游流空间场效应及其扰动机理研究—以云南旅游地为例(编号41061012)资助。一、问题提出
继《中国旅游公共服务“十二五”专项规划》后,在2012年6月国家旅游局又下发了《关于进一步做好旅游公共服务工作的意见》,把我国的旅游公共服务工作提升到了战略高度,旅游公共服务体系的构建被纳入我国政府工作的日程。而四川作为旅游大省,其9个省级旅游度假区接待众多的省内、省外、国外的游客。但随着旅游业的高速发展,游客体日趋成熟,散客比例日趋增大,旅游公共服务体系建设成为制约其发展的瓶颈。因此能否建立一套更完善,更适应四川旅游发展需求,可持续发展的旅游公共服务体系是四川旅游度假区发展的迫切需要。
二、旅游公共服务内涵
欧美等旅游发达国家旅游公共服务内容广泛且现代化程度高,政府在旅游公共服务设施供给中给予极大的支持。如大量免费旅游信息,针对不同游客的旅游咨询服务,由政府或私人组织运营的各种旅游急救服务机构。
而国内的传统思维中,旅游公共服务被认为是由政府旅游管理部门向社会提供的,不以营利为目的的旅游类服务。刘小军较认为旅游公共服务包括基础性旅游公共服务、市场性旅游公共服务和管理性旅游公共服务三大类。上海世博旅游公共服务体系研究中指出,旅游公共服务体系应包括旅游城市服务系统、旅游信息服务系统、旅游救助服务系统、消费者权益保护系统、突发事件应急系统以及旅游志愿者服务系统等子系统。郭胜基于政府视角对节事活动的旅游公共服务进行探讨,具体包括旅游信息化服务、旅游咨询服务、旅游交通服务、旅游志愿者服务、旅游投诉处理服务、旅游救助服务等几个方面。本文把旅游公共服务定义为,是以旅游管理部门为主的相关公共部门为旅游者提供特定的公共服务,以满足旅游者在旅游过程中对于公共服务的需要。
三、四川旅游度假区旅游公共服务体系现状
国家旅游局在《关于进一步做好旅游公共服务工作的意见》中提出,我国到2015年末的旅游公共服务供给目标是:力争基本建设完善全国旅游信息咨询服务体系、旅游安全保障服务体系、旅游交通便捷
服务体系、旅游便民惠民服务体系、旅游行政服务体系等五大体系,初步实现旅游公共服务在东中西区域间、城乡间的统筹协调发展,全面提升旅游公共服务的质量和水平。本文从这五个方面讨论四川旅游度假区旅游公共服务体系现状。
(一)旅游信息咨询服务体系
旅游公共信息服务是指为满足游客对目的地旅游基本信息、安全信息、旅游产品促销信息等相关信息服务的需要,及时将加工好的信息产品以各种便捷的形式传递给旅游者的过程。而旅游信息服务主要通过本地的网络信息、影视媒体、报刊杂志、旅游咨询服务机构等多种途径来完成的。通过调查得知:互联网是目前前往四川的旅游者获取旅游信息的主要手段,大约65%;其次是通过影视媒体获得旅游信息,约16%;约15%的游客通过阅览相关报刊杂志获取相关的旅游信息,而通过本地的旅游咨询服务机构获取旅游信息的只有4%左右。这导致了四川旅游度假区的相关旅游咨询服务机构形同虚设,服务功能丧失或者仅仅提供简单的道路问询。

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