文件名称:GMP手册 文件编号:1-GS003-QC 制订部门: 版 本:1.0 文件对应号: 制订日期:2015 年 03 月 25 日 生效日期:2015 年 04 月 01 日 | |||||||||||
修 订 记 录 | |||||||||||
修订日期 | 修订单编号 | 修 订 内 容 摘 要 | 页次 | 版本.版次 | |||||||
核 准 | 审 查 | 制 订 | |||||||||
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前 言 | 1-GS003-QC | ||||||||||
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制订日期:2015年03月25日 | 1 | 1.0 | |||||||||
批 准 页 发布本手册的目的是为了在本公司内建立化妆品<良好生产规范>管理体系,以确保化妆品的卫生质量,减少对消费者的伤害风险。 本手册是公司在化妆品良好生产规范方面对消费者和社会的承诺,又是公司在生产时必须遵循的法规性文件,全体员工必须遵照执行。 本公司GMP管理体系和ISO9001质量管理体系同时实施,有关原料及包装材料的采购、员工的任职要求和培训、设备管理、仓库管理、生产过程控制、产品检验、不合格品控制、纠正措施和预防措施、内审等条款的基本要求可遵照ISO9001质量管理体系文件要求实施。 本管理体系文件自2015年3月25日发布,2015年4月1日起生效,即GMP管理体系从2015年4月1日开始运行。 总经理 (签名):_________ 2015年3月25日 | |||||||||||
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手册目录 | 1-GS003-QC | |||||
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制订日期:2015年03月25日 | 2 | 1.0 | ||||
G M P 条 款 | 章 别 | 内 容 | 页 次 | |||
封面 | ||||||
批准页 | 1 | |||||
目录 | 2 | |||||
1 | 范围 | 3 | ||||
2 | 术语和定义 | 17 | ||||
3 | 员工 | 20 | ||||
4 | 厂房及设施 | 23 | ||||
5 | 设备 | 30 | ||||
6 | 原料和包装材料 | 33 | ||||
7 | 生产 | 36 | ||||
8 | 成品 | 40 | ||||
9 | 质量控制实验室 | 42 | ||||
10 | 不合格品处理 | 44 | ||||
11 | 废弃物 | 45 | ||||
12 | 外包 | 46 | ||||
13 | 偏差 | 48 | ||||
14 | 顾客投诉及产品召回 | 49 | ||||
15 | 变更控制 | 51 | ||||
16 | 内部审核 | 52 | ||||
17 | 文件 | 53 | ||||
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范 围 | 1-GS003-QC | ||
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制订日期:2015年03月25日 | 3 | 1.0 | |
第一章 1.0 GMP手册说明 1.1 公司的GMP(化妆品良好生产规范)手册系依据ISO22716:2007、和《化妆品 生产企业卫生规范》等国内相关化妆品卫生法规并结合本公司的实际编写,是 本公司《良好生产规范》的书面文件。GMP管理体系对化妆品的生产、质量控 制、产品贮存和发运四个方面做出了规定,但不包括成品的设计开发和销售方 面的内容,(因为这是ISO9001管理体系的内容);也不包括环境保护和工厂员 工安全方面的内容,因为职业健康和安全及环境管理有对应的OHSAS18001及 ISO14001标准,企业应当实施这些标准。此外,地方政府经常有环境方面和 安全方面的大检查。如果违反了地方政策和法规,是会受到处罚的。 2.0 ISO22716和ISO9001的关系 2.1 经验表明:在化妆品生产企业同时建立ISO9001管理体系是必要的选择。 2.2 ISO9001是企业最基础的质量管理体系,本公司建立该体系可以证实公司有能 力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品,通过体系的有效运行, 预防不合格并持续改进,可以确保产品质量,从而增进顾客满意。 2.3 ISO9001体系无法包括一切行业的特殊性。由此在ISO9001的基础上衍生出了 特殊行业的质量管理体系。化妆品和药品、保健食品、食品同属影响人类健康 的特殊行业,因此它还需要控制化妆品的安全危害,确保提供给消费者的化妆 品对人体是安全无害的。ISO22716就是为了控制化妆品安全危害而制定的,这 样的管理体系具有鲜明的针对性,就确保化妆品的安全性,着重于化妆品的卫 生质量层面,提出了对员工、厂房及设施、设备、原材料、生产及分包、工厂 卫生和个人卫生、质控、不合格品、偏差和变动控制、体系审核及文件管理等 控制要求。通过企业的有效实施,确保产品的安全性,实现对消费者的承诺。 3.0 GMP手册的管理 3.1 手册是受控文件,由品管处文件控制室控制其标识、修改、保存、发放和回收 、作废及销毁,依据ISO9001管理体系的《文件管理作业程序书》实施。 3.2 手册由研发部编写,管理者代表审核,总经理批准后生效。 3.3 手册发放时须有发放号,对领取手册者每人设定一个号码,品管处文件控制室 负责编制领取人和发放号的对照表,在手册管理及遗失时可以追溯。 3.4 手册的持有者必须妥善保管文件,不准损坏和丢失,离职时由品管处文件控制 | |||
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范围 | 1-GS003-QC | ||
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制订日期:2015年03月25日 | 4 | 1.0 | |
室依据其发放号收回。 3.5手册如需修改,由提出人申请,研发部着手修改,须经总经理批准后交品管 处文件控制室按照《文件控制程序》规定的步骤实施。 4.0 公司简介 4.1本公司目前有两大类产品,包括化妆品和日用化工产品。其中,化妆品类包括:一般液态单元;膏霜乳液单元。 4.2工厂生产设备设施介绍: 制造车间设备有:搅拌槽6台/真空乳化槽4台/散装产品贮槽9台。 包装车间配7条灌装线。主要生产设备有:充填灌装机7台、喷墨机4台、封箱机3台、收缩机2台、自动检重机2台、旋盖机2台、压盖机3台。 公用工程设备/装有:2T锅炉1台、螺杆制冷压缩机1台、空气净化系统装置1套、纯化水处理系统1套、污水处理装置1套。 4.3主要检测设备有:pH计、电导率仪、罗氏泡沫仪、折光仪、旋转粘度计、比重计、离心沉淀器、电热恒温培养箱、电热鼓风干燥箱、冰箱、高压蒸汽灭菌器、天平(电子天平、分析天平)、超净工作台等。红外线水份计、熔点测定仪、破裂强度机、电磁搅拌器、恒温水浴锅、霉菌培养箱、生物显微镜。 4.4工厂实现了雨水和污水分流,生产废水通过三级沉降曝气池后纳管进入车墩镇松东污水处理管网。废水处理能力为50吨/日。 4.5公司目前有员工45人,其中管理人员17人,学历:大专7人;大学7人;,中专1人高中2人。 4.6公司产品全部由 的贸易公司负责销售,这些贸易公司是本公司的顾客。 公司名称: 总 经 理: 网 址: 电 话: | |||
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范 围 | 1-GS003-QC | ||
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制订日期:2015年03月25日 | 5 | 1.0 | |
5.0组织结构 5.1 组织结构图 | |||
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范 围 | 1-GS003-QC | ||
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制订日期:2015年149aa03月25日 | 6 | 1.0 | |
5.2 职责 5.2.1 总经理 负责建立公司GMP管理体系并确保实施、保持和持续改进体系的有效 性。 在公司管理中坚持遵守化妆品法规、规章和标准。 确保提供GMP管理体系建立、实施、保持和改进所需的资源。 制定卫生质量方针,并确保卫生质量方针框架下制定卫生质量目标。 5.2.2 管理者代表 ⑴负责建立、实施、保持和改进公司GMP管理体系过程。 ⑵定期向总经理报告GMP管理体系的运行绩效并提出改进建议。 负责GMP小组的工作,不定期召集GMP小组会议,解决GMP管理体系 运行中出的问题。 ⑷负责GMP管理体系内部审核 ⑸负责本公司GMP管理体系有关事宜(咨询、认证、测量设备检定校准 、与FDA和疾控中心的联系)的对外部方的联络。 5.2.3 生产总监 ⑴领导研发部和生产部,负责公司的生产和产品研发。 ⑵确保在生产本部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。 5.2.3.1 研发部经理 ⑴领导研发处和品管处,负责产品研发及质量保证和质量检验。 ⑵确保在研发部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。 5.2.3.1.1研发处 负责新产品的开发。 负责收集化妆品相关技术信息—包括:与化妆品相 关的法律法规、行业动态。 负责产品注册。 参与对原材料供应商的技术能力评估—如原料的 安全性评价、供应商相关资质评估。 编写制造及包装相关作业标准。 | |||
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制订日期:2015年03月25日 | 7 | 1.0 | |
制定原料、包材、散装产品和成品的质量允收标准。 编写原料、包装材料(包括产品标签)、散装产品和 成品的检验规程。 参与顾客投诉的处理、负责引起产品投诉的原因分 析。 参与不合格品的评审。 局域表面等离子体共振 5.2.3.1.2 品管处 ⑴编写取样规程和留样规程。 ⑵编写试剂、试液、标准品、滴定液、培养基的管理 规程。 ⑶负责监视和测量设备的管理及测量设备的检定、校 准。 ⑷监测洁净区的微生物数。 ⑸负责原料、包装材料(包括产品标签)、散装成品和 成品的检验(包括成品的委托型式检验) 决定原料、包装材料、散装产品和成品的放行。 负责不合格品的控制。 对供应商(包括外包商)的质量管理体系进行评价。 负责公司管理体系文件的控制。 负责接受耐斯集团营管处转来的顾客投诉并负责投 诉的处理。 5.2.3.2 生产部经理 领导厂务处、生管处和工程处 责公司的生产计划、生产及设施、设备的维护保养,确保有效 完成公司预定的生产目标。 确保在生产部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。 5.2.3.2.1厂务处 ⑴负责化妆品的制造和包装,执行生产计划并控制进度 ,确保满足交期及成品的质量满足允收准则。 ⑵确保GMP管理体系在车间的持久有效运行。 ⑶负责实施SSOP中规定的厂房设施和设备的清洁、消毒 ,确保生产车间的洁净度。 角蜡蚧 | |||
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范围 | 1-G003-QC | ||
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制订日期:2015年03月25日 | 8 | 1.0 | |
责对本部门员工的培训和管理,确保员工的个人卫 生。 编写制造和包装作业标准书。 尼龙手套确保清洁剂、消毒剂和润滑油的安全使用。 *制造课 ⑴根据生管处的生产计划,制造工将储运处配料工称好的 原料进行复秤。然后按照研发部的配方及工艺(制造检 验记录表)投料制造并确保散装产品的质量。 ⑵负责所使用设备、设施的清洗和消毒,督促检查本部门 员工按照SSOP实施。sero-0151 负责制造设备的一级保养。 *包装课 ⑴根据生管课的生产计划,领取包装材料,然后按照所提供的实物标样或首件确认单进行包装作业。 ⑵负责所使用设备、设施的清洗和消毒,督促检查本部门员工按照SSOP实施。 负责包装设备的一级保养。 5.2.3.2.2 生管处 ⑴依据耐斯集团营管处的营销计划编制周生产计划,确保 库存量达到安全线之上。 ⑵根据生产计划,安排(制造和包装)生产线。 提出原料、包装材料的采购申请,确保满足生产的要求 。 跟催生产计划,进度及数量,确保交货期。 5.2.3.2.3 工程处 ⑴负责工厂的设施、设备的维护保养,确保其正常运行, 满足生产的需要。 负责编制工厂设施和设备的年度保养、维护计划。 (3)负责特种设备的年检和货运/客运电梯的委外维护。 | |||
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制订日期:2015年03月25日 | 9 | 1.0 | |||||||||||||||||||||
*工务课: ⑴负责辅助设施及设备的二级保养。包括:空气压缩机/ 中央空调的维护、保养。 空气压缩机/中央空调等机械的清洁消毒。 负责辅助设施(如:水处理设施)的清洁、消毒, 确保其卫生状况符合GMP文件要求。 负责废水处理 。 *机务课: ⑴负责生产车间设备的二级保养。包括:负责厂房 、设施、生产设备的维护保养和管理。 ⑵保管维护所用的耗材(润滑油)。 5.2.4 行政总监 ⑴领导行政部和财会部。 ⑵确保在行政本部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。 5.2.4.1行政部经理 领导采购处、总务处和储运处。 负责采购、总务和产品的储运,确保满足生产所需。 确保在行政部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。 5.2.4.1.1 采购处 ⑴负责原料、包装材料、设备和设施的采购。 ⑵负责对供应商的资质审核和满足本公司采购要求 的能力进行评价及选择,对合格供应商管理。 负责外包服务采购。 ⑷负责耗材(包括:清洁剂、消毒剂和润滑油)的采购 。 5.2.4.1.2 总务处 ⑴负责员工的住所、伙食管理。 ⑵负责公司的安全、消防及保安。 ⑶负责公务车辆管理。 ⑷负责来客接待和快递件的收发。
⑸负责工作服的采购、管理和洗涤。 负责公司区域的环境、绿化及卫生管理, 确保符 合GMP文件要求。 负责公司范围内的虫害控制,并配合虫害防治公 司的工作。 负责办公用品管理。 负责厂房和设施的委外维修。 5.2.4.1.3 储运处 ⑴按照研发部的配方准确配料,供给制造课投料。 负责采购产品的接收。 负责原料、包装材料、成品的贮存管理,确保 其在贮存期间的质量。 负责仓库的清洁和消毒,确保符合GMP文件的 要求。 ⑸负责成品出货并跟踪监督。 负责运输车辆的管理。 5.2.5 人力资源处 ⑴组织对新员工的培训(包括GMP文件、作业文件)和考核。 ⑵组织对在职员工的培训(包括GMP文件)。使其具备其所在职位或岗 位所必须的技能、经验、能力和积极性,以确保其满足GMP的要求。 组织员工健康体检并建立健康档案。 6.0 卫生质量方针、卫生质量目标 6.1 卫生质量方针:遵守法规、客户至上、安全第一、持续改进。 1.遵守法规——遵守化妆品法规标准,确保产品安全卫生; 2.客户至上——使消费者满意是全体员工永恒的追求; 3.安全第一——防止对消费者伤害事故的发生; 4.持续改进——持续改进GMP体系的有效性。 6.2 卫生质量目标 1.成品出厂合格率=100% 2.顾客满意度≥90% 3.消费者严重伤害事故=0 | |||||||||||||||||||||||
本文发布于:2024-09-21 16:31:57,感谢您对本站的认可!
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