GMP手册

芯片处理
      文件名称:GMP手册
     
      文件编号:1-GS003-QC
     
      制订部门:
     
          本:1.0
      文件对应号:
     
      制订日期:2015    03    25 
     
      生效日期:2015    04    01 
                 
修订日期
修订单编号
                 
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1.0
                   
   
公司《化妆品良好生产规范》,即GMP,是依据<ISO22716:2007> 标准、及《化妆品生产企业卫生规范》等国内有关的化妆品卫生法规和本公司的实际而编写。
发布本手册的目的是为了在本公司内建立化妆品<良好生产规范>管理体系,以确保化妆品的卫生质量,减少对消费者的伤害风险。
本手册是公司在化妆品良好生产规范方面对消费者和社会的承诺,又是公司在生产时必须遵循的法规性文件,全体员工必须遵照执行。
本公司GMP管理体系和ISO9001质量管理体系同时实施,有关原料及包装材料的采购、员工的任职要求和培训、设备管理、仓库管理、生产过程控制、产品检验、不合格品控制、纠正措施和预防措施、内审等条款的基本要求可遵照ISO9001质量管理体系文件要求实施。
本管理体系文件自2015325日发布,201541日起生效,即GMP管理体系从201541日开始运行。
                        总经理  (签名):_________ 
    2015325
 
                     
 
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手册目录
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2
1.0
G M P
     
 
封面
批准页
1
     
目录
2
1
范围
3
2
术语和定义
17
3
员工
20
4
厂房及设施
23
5
设备
30
6
原料和包装材料
33
7
生产
36
8
成品
40
9
质量控制实验室
42
10
不合格品处理
44
11
废弃物
45
12
外包
46
13
偏差
48
14
顾客投诉及产品召回
49
15
变更控制
51
16
内部审核
52
17
文件
53
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1.0
第一章
    1.0 GMP手册说明
1.1 公司的GMP(化妆品良好生产规范)手册系依据ISO22716:2007、和《化妆品
    生产企业卫生规范》等国内相关化妆品卫生法规并结合本公司的实际编写,是
    本公司《良好生产规范》的书面文件。GMP管理体系对化妆品的生产、质量控
    制、产品贮存和发运四个方面做出了规定,但不包括成品的设计开发和销售方
    面的内容,(因为这是ISO9001管理体系的内容);也不包括环境保护和工厂员
    工安全方面的内容,因为职业健康和安全及环境管理有对应的OHSAS18001
    ISO14001标准,企业应当实施这些标准。此外,地方政府经常有环境方面和
    安全方面的大检查。如果违反了地方政策和法规,是会受到处罚的。
2.0 ISO22716ISO9001的关系
2.1 经验表明:在化妆品生产企业同时建立ISO9001管理体系是必要的选择。
2.2 ISO9001是企业最基础的质量管理体系,本公司建立该体系可以证实公司有能
    力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品,通过体系的有效运行,
    预防不合格并持续改进,可以确保产品质量,从而增进顾客满意。
2.3 ISO9001体系无法包括一切行业的特殊性。由此在ISO9001的基础上衍生出了
    特殊行业的质量管理体系。化妆品和药品、保健食品、食品同属影响人类健康
    的特殊行业,因此它还需要控制化妆品的安全危害,确保提供给消费者的化妆
    品对人体是安全无害的。ISO22716就是为了控制化妆品安全危害而制定的,这
    样的管理体系具有鲜明的针对性,就确保化妆品的安全性,着重于化妆品的卫
    生质量层面,提出了对员工、厂房及设施、设备、原材料、生产及分包、工厂
    卫生和个人卫生、质控、不合格品、偏差和变动控制、体系审核及文件管理等
    控制要求。通过企业的有效实施,确保产品的安全性,实现对消费者的承诺。
3.0 GMP手册的管理
3.1 手册是受控文件,由品管处文件控制室控制其标识、修改、保存、发放和回收
    、作废及销毁,依据ISO9001管理体系的《文件管理作业程序书》实施。
3.2 手册由研发部编写,管理者代表审核,总经理批准后生效。
3.3 手册发放时须有发放号,对领取手册者每人设定一个号码,品管处文件控制室
    负责编制领取人和发放号的对照表,在手册管理及遗失时可以追溯。
3.4 手册的持有者必须妥善保管文件,不准损坏和丢失,离职时由品管处文件控制
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室依据其发放号收回。
3.5手册如需修改,由提出人申请,研发部着手修改,须经总经理批准后交品管    处文件控制室按照《文件控制程序》规定的步骤实施。
4.0 公司简介
4.1本公司目前有两大类产品,包括化妆品和日用化工产品。其中,化妆品类包括:般液态单元;膏霜乳液单元。
4.2工厂生产设备设施介绍:
        制造车间设备有:搅拌槽6/真空乳化槽4/散装产品贮槽9台。
        包装车间配7条灌装线。主要生产设备有:充填灌装机7台、喷墨机4台、封箱机3台、收缩机2台、自动检重机2台、旋盖机2台、压盖机3台。
公用工程设备/装有:2T锅炉1台、螺杆制冷压缩机1台、空气净化系统装置1套、纯化水处理系统1、污水处理装置1
4.3主要检测设备有:pH计、电导率仪、罗氏泡沫仪、折光仪、旋转粘度计、比重计、离心沉淀器、电热恒温培养箱、电热鼓风干燥箱、冰箱、高压蒸汽灭菌器、天平(电子天平、分析天平)、超净工作台等。红外线水份计、熔点测定仪、破裂强度机、电磁搅拌器、恒温水浴锅、霉菌培养箱、生物显微镜。
    4.4工厂实现了雨水和污水分流,生产废水通过三级沉降曝气池后纳管进入车墩镇松东污水处理管网。废水处理能力为50/日。
4.5公司目前有员工45人,其中管理人员17人,学历:大专7人;大学7人;,中专1人高中2人。
    4.6公司产品全部由      的贸易公司负责销售,这些贸易公司是本公司的顾客。
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5.0组织结构
5.1 组织结构图
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5.2 职责
5.2.1 总经理
  负责建立公司GMP管理体系并确保实施、保持和持续改进体系的有效
  性。
  在公司管理中坚持遵守化妆品法规、规章和标准。
确保提供GMP管理体系建立、实施、保持和改进所需的资源。
制定卫生质量方针,并确保卫生质量方针框架下制定卫生质量目标。
5.2.2 管理者代表
  ⑴负责建立、实施、保持和改进公司GMP管理体系过程。
  ⑵定期向总经理报告GMP管理体系的运行绩效并提出改进建议。
  负责GMP小组的工作,不定期召集GMP小组会议,解决GMP管理体系
    运行中出的问题。
  ⑷负责GMP管理体系内部审核
  ⑸负责本公司GMP管理体系有关事宜(咨询、认证、测量设备检定校准
    、与FDA和疾控中心的联系)的对外部方的联络。
               
5.2.3 生产总监
⑴领导研发部和生产部,负责公司的生产和产品研发。
确保在生产本部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。
5.2.3.1 研发部经理
    ⑴领导研发处和品管处,负责产品研发及质量保证和质量检验。
    确保在研发部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。
             
5.2.3.1.1研发处
        负责新产品的开发。
        负责收集化妆品相关技术信息包括:与化妆品相
          关的法律法规、行业动态。
        负责产品注册。
        参与对原材料供应商的技术能力评估如原料的
          安全性评价、供应商相关资质评估。
        编写制造及包装相关作业标准。
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        制定原料、包材、散装产品和成品的质量允收标准。
        编写原料、包装材料(包括产品标签)、散装产品和
          成品的检验规程。
        参与顾客投诉的处理、负责引起产品投诉的原因分
          析。
        参与不合格品的评审。
局域表面等离子体共振    5.2.3.1.2 品管处
          ⑴编写取样规程和留样规程。
          ⑵编写试剂、试液、标准品、滴定液、培养基的管理
            规程。
          ⑶负责监视和测量设备的管理及测量设备的检定、校
            准。
          ⑷监测洁净区的微生物数。
          ⑸负责原料、包装材料(包括产品标签)、散装成品和
            成品的检验(包括成品的委托型式检验)
          决定原料、包装材料、散装产品和成品的放行。
          负责不合格品的控制。
          对供应商(包括外包商)的质量管理体系进行评价。
          负责公司管理体系文件的控制。
          负责接受耐斯集团营管处转来的顾客投诉并负责投
            诉的处理。
   
5.2.3.2 生产部经理
    领导厂务处、生管处和工程处
    责公司的生产计划、生产及设施、设备的维护保养,确保有效
    完成公司预定的生产目标。
    确保在生产部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。
    5.2.3.2.1厂务处
        ⑴负责化妆品的制造和包装,执行生产计划并控制进度
          确保满足交期及成品的质量满足允收准则。
        ⑵确保GMP管理体系在车间的持久有效运行。
        ⑶负责实施SSOP中规定的厂房设施和设备的清洁、消毒
          ,确保生产车间的洁净度。
角蜡蚧
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        责对本部门员工的培训和管理,确保员工的个人卫
          生。
        编写制造和包装作业标准书。
        尼龙手套确保清洁剂、消毒剂和润滑油的安全使用。
                          *制造课
⑴根据生管处的生产计划,制造工将储运处配料工称好的
  原料进行复秤。然后按照研发部的配方及工艺(制造检
  验记录表)投料制造并确保散装产品的质量。
⑵负责所使用设备、设施的清洗和消毒,督促检查本部门
  员工按照SSOP实施。sero-0151
负责制造设备的一级保养。
    *包装课
⑴根据生管课的生产计划,领取包装材料,然后按照所提供的实物标样或首件确认单进行包装作业。
⑵负责所使用设备、设施的清洗和消毒,督促检查本部门员工按照SSOP实施。
负责包装设备的一级保养。
5.2.3.2.2 生管处
      ⑴依据耐斯集团营管处的营销计划编制周生产计划,确保
        库存量达到安全线之上。
      ⑵根据生产计划,安排(制造和包装)生产线。
      提出原料、包装材料的采购申请,确保满足生产的要求
       
      跟催生产计划,进度及数量,确保交货期。
               
5.2.3.2.3 工程处
      ⑴负责工厂的设施、设备的维护保养,确保其正常运行,
        满足生产的需要。
      负责编制工厂设施和设备的年度保养、维护计划。
      (3)负责特种设备的年检和货运/客运电梯的委外维护。
   
 
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1.0
                *工务课:
                                  ⑴负责辅助设施及设备的二级保养。包括:空气压缩机
        中央空调的维护、保养。
      空气压缩机/中央空调等机械的清洁消毒。
      负责辅助设施(如:水处理设施)的清洁、消毒,
        确保其卫生状况符合GMP文件要求。
            负责废水处理
      *机务课:
              ⑴负责生产车间设备的二级保养。包括:负责厂房
                、设施、生产设备的维护保养和管理。   
                      ⑵保管维护所用的耗材(润滑油)。
5.2.4 行政总监
  ⑴领导行政部和财会部。
  确保在行政本部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。
  5.2.4.1行政部经理
      领导采购处、总务处和储运处。
      负责采购、总务和产品的储运,确保满足生产所需。
      确保在行政部有效实施公司GMP管理体系,并改进其有效性。
      5.2.4.1.1 采购处
          ⑴负责原料、包装材料、设备和设施的采购。
          ⑵负责对供应商的资质审核和满足本公司采购要求
            能力进行评价及选择,对合格供应商管理。
          负责外包服务采购。
          负责耗材(包括:清洁剂、消毒剂和润滑油)的采购
             
      5.2.4.1.2 总务处
          ⑴负责员工的住所、伙食管理。
          ⑵负责公司的安全、消防及保安。
          ⑶负责公务车辆管理。
          ⑷负责来客接待和快递件的收发。
       
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          ⑸负责工作服的采购、管理和洗涤。
          负责公司区域的环境、绿化及卫生管理, 确保符
            GMP文件要求。
          负责公司范围内的虫害控制,配合虫害防治公
            司的工作。
          负责办公用品管理。
          负责厂房和设施的委外维修。
      5.2.4.1.3 储运处
          ⑴按照研发部的配方准确配料,供给制造课投料。
          负责采购产品的接收。
          负责原料、包装材料、成品的贮存管理,确保
            其在贮存期间的质量。
          负责仓库的清洁和消毒,确保符合GMP文件的
            要求。
          ⑸负责成品出货并跟踪监督。
          负责运输车辆的管理。
    5.2.5 人力资源处
                  ⑴组织对新员工的培训(包括GMP文件、作业文件)和考核。
                  ⑵组织对在职员工的培训(包括GMP文件)。使其具备其所在职位或岗
                    位所必须的技能、经验、能力和积极性,以确保其满足GMP的要求。
                  组织员工健康体检并建立健康档案。
   
    6.0 卫生质量方针、卫生质量目标
6.1 卫生质量方针:遵守法规、客户至上、安全第一、持续改进。
1.遵守法规——遵守化妆品法规标准,确保产品安全卫生;
2.客户至上——使消费者满意是全体员工永恒的追求;
3.安全第一——防止对消费者伤害事故的发生;
4.持续改进——持续改进GMP体系的有效性。
               
6.2 卫生质量目标
1.成品出厂合格率=100
  2.顾客满意度≥90
  3.消费者严重伤害事故=0

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