【仪器用途】
旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。WZZ－2型自动旋光仪采用光电自动平衡原理，进行旋光测量，测量结果由数字显示，它既保持了WZZ－1自动指示旋光仪稳定可靠的优点，又弥补了它的读数不方便的缺点，具有体积小，灵敏度高，没有人为误差，读数方便等特点。对目视旋光仪难以分析的低旋光仪品也能适应。 旋光仪广泛用于医药、食品、有机化工等各个领域，如：
农业：农用抗菌素、家用激素、微生物农药及农产品淀粉含量等成份分析。tokyo hot n0808
医药：抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析，中草药药理研究。
食品：食糖、味精、酱油等生产过程的控制及成品检查，食品含糖量的测定。
石油：矿物油分析、石油发酵工艺的监视。
香料：香精油分析。
卫生事业：医院临床糖尿病分析。
【仪器性能】
1、测定范围： - 45°～ + 45°
2、示值误差： ±(0.01°+测量值×0.05%)
3、可测样品最低透过率：10％
4、读数重复性：≤0.01°
5、显示器 A型：数字显示：5位LED显示
B型：液晶显示：5位LCD显示
最小示值：0.005°
6、光源：钠单光，波长589.44纳米
7、试管：200毫米、l00毫米两种
8、电源：220伏±22伏，50赫兹
9、仪器尺寸：625毫米X 325毫米X 250毫米
l0、B型：RS232接口
11．仪器重量：28公斤
【实验原理】
根据麦克斯韦的电磁场理论，光是一种电磁波。光的传播就是电场强度E和磁场强度H以横波的形式传播的过程.而E与H互相垂直，也都垂直于光的传播方向，因此光波是一种横波。由于引起视觉和光化学反应的是E，所以E矢量又称为光矢量，把E的振动称为光振动，E与光波传播方向之间组成的平面叫振动面。光在传播过程中，光振动始终在某一确定方向的光称为线偏振光，简称偏振光[见图1(a)]。普通光源发射的光是由大量原子或分子 辐射而产生，单个原子或分子辐射的光是偏振的，但由于热运动和辐射的随机性，大量原子或分子所发射的光的光矢量出现在各个方向的概率是相同的，没有哪个方向的光振动占优势，这种光源发射的光不显现偏振的性质，称为自然光[见图1(b)].还有一种光线，光矢量在某个特定方向上出现的概率比较大，也就是光振动在某一方向上较强，这样的光称为部分偏振光[见图1(c)]。
二、偏振光的获得和检测
将自然光变成偏振光的过程称为起偏，起偏的装置称为起偏器.常用的起偏器有人工制造的偏振片、晶体起偏器和利用反射或多次透射(光的入射角为布儒斯特角)而获得偏振光。自然光通过偏振片后，所形成偏振光的光矢量方向与偏振片的偏振化方向(或称透光轴)一致。在偏振片上用符号“”表示其偏振化方向。
鉴别光的偏振状态的过程称为检偏，检偏的装置称为检偏器.实际上起偏器也就是检偏器，两者是通用的。如图2所示，自然光通过作为起偏器的偏振片①以后，变成光通量为的偏振光，这个偏振光的光矢量与偏振化方向②同方位，而与作为检偏器的偏振片③的偏振化方向④的夹角为。根据马吕斯定律，通过检偏器后，透射光通量
缝隙式排水沟（1）
透射光仍为偏振光，其光矢量与检偏器偏振化方向同方位.显然，当以光线传播方向为轴转动检偏器时，透射光通量将发生周期性变化.当时，透射光通量最大；当时，透射光通量为极小值(消光状态)，接近全暗；当时，透射光通量介于最大值和最小值之间.但同样对自然光转动检偏器时，就不会发生上述现象，透射光通量不变.对部分偏振光转动检偏器时，透射光通量有变化但没有消光状态.因此根据透射光通量的变化，就可以区分偏振光、自然光和部分偏振光。
三、旋光现象
偏振光通过某些晶体或某些物质的溶液以后，偏振光的振动面将旋转一定的角度，这种现象称为旋光现象.如图3所示，这个角称为旋光角.它与偏振光通过溶液的长度L和溶液中旋光性物质的浓度C成正比，即
(2)downlinker
式中称为该物质的旋光率.如果L的单位用dm，浓度C定义为在1cm³溶液内溶质的克数，单位用g／cm³，那么旋光率的单位为（º）cm³／(dm·g)。
实验表明，同一旋光物质对不同波长的光有不同的旋光率。因此，通常采用钠黄光地下室排水沟(589．3nm)来测定旋光率。旋光率还与旋光物质的温度有关.如对于蔗糖水溶液，在室温条件下温度每升高(或降低)1℃，其旋光率约减小(或增加)0．024ºcm³／夫妻保健器具(dm·g).因此对于所测的旋光率，必须说明测量时的温度。旋光率还有正负，这是因为迎着射来的光线看去，如果旋光现象使振动面向右发光管(顺时针方向)旋转，这种溶液称为右旋溶液，如葡萄糖、麦芽糖、蔗糖的水溶液，它们的旋光率用正值表示。反之，如果振动面向左(逆时针方向)旋转，这种溶液称为左旋溶液，如转化糖、果糖的水溶液，它们的旋光率用负值表示。严格来讲旋光率还与溶液浓度有关，参见附表3―11，在要求不高的情况下，此项影响可以忽略。
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