鹿尾巴是鹿科动物的尾部。鹿尾汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”。闻名于世的珲春鹿尾巴系中国吉林省珲春地区出产之
蒸煮炉梅花鹿尾部加工而成，由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出，除去筋部、残肉
及毛茸，用线缝合，然后挂起自然风干。珲春鹿尾巴功效显著，不寒不燥、质量特佳，而产量日渐稀少，是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。
功效：珲春鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命E、维他命B12、镁及锌等矿物质。壮腰益肾，大补虚损，增强
体力，消除疲劳，能促进血液循环，对风湿病有显著的疗效。是良好
的全身性强壮保健品。
鹿尾泡酒配方1：鹿尾一具、人参一枝、枸杞、巴戟天、淫羊藿各
100克泡酒有补肾壮阳之效。3周后开始服用，每服30毫升即可。
高速车针鹿尾泡酒配方2：浸泡的酒浓度不要太高，40度的白酒/50度米酒就
可以了。按10斤酒的量，鹿尾巴80克，切成片，红枣、桂圆肉、巴戟 全球定位寻人系统(鸡肠风、巴戟天)各1斤，肉苁蓉0.5斤，把红枣，桂圆肉冲洗干净，晾
干水份，放锅蒸，巴戟(鸡肠风、巴戟天)，肉苁蓉同样洗干净，装盘。蒸
锅上面放个架，盘放蒸架上，和红枣，桂圆肉一起蒸。蒸上半小时，蒸好
的红枣要去掉核，材料蒸好后全部晒上2天，把水份晒干。把切成片的鹿 尾巴和材料全部放进准备好的瓶装白酒中。保存3个星期即可服用了。
1、鹿尾巴炖乌鸡汤
材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，
红枣12粒，生姜2片、盐适量。
做法：鹿尾巴切片备用。乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别 用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。
功效：日常饮用此汤，可壮阳固精，补肾填髓，补气血及强身健体。
2、淮山灵芝炖鹿尾巴
材料：鹿尾巴1条、鸡肉150克、淮山10克、灵芝5克、冬菇100克、姜片3片、绍酒2茶匙、上汤适量。
在线测厚做法：冬菇浸透去蒂，淮山切片。将材料洗净放入盅内注入汤、绍酒
隔水猛火炖30分钟，改慢火炖4小时即可。
功效：补脾益气，行气活血、养心安神。是一款比较适宜在冬春两季
中进补的汤，对于在冬春季中常出现的夜尿、腰膝疲冷、抽筋、关节疼痛
有好处。
led压边机3、鹿尾巴水鸭汤
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材料：鹿尾巴1条，水鸭1只，调味料适量。
做法：鹿尾巴、水鸭洗净宰块，一起放入炖盅內，加沸水(以盖过材
料为准)，然后隔水炖约4小时，最后加盐调味即成。
功效：壮腰固肾、強筋健骨、生精补髓、养血益阳。
一等钝圆肥厚，猪舌状，略扁，有自然抽沟，黑至黑褐，有光泽，尾根骨长不超过鹿尾巴全长1/4，无破皮。气微腥，不臭。每个重75克
以上。二等每个重50克以上，余同一等。三等呈扁圆锥形，略扁而弯曲，似攻茄状。每个重25克以上，余同一等。四等形状不限，间有熟皮，破皮。
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