蛹虫草人工代料栽培技术作者：高新成 杨晓明来源：《现代农业科技》2016年第13抽水控制器期 摘要 蛹虫草含多种生物活性物质，为珍贵而稀有的生物药材。介绍了蛹虫草人工代料栽培技术，包括菌种制备、培养基原料配制、拌料、装瓶、灭菌、接种、菌丝培养、出草管理、采收等内容，旨在为蛹虫草菌种制备和生产提供参考依据。 y320
关键词 蛹虫草；人工代料；栽培技术
浮油回收机中图分类号 S567.35.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）13-0114-02
纸绳手挽 蛹虫草（又称北冬虫夏草、北虫草、黄金草），作为一种药用真菌，其药效成分和营养成分与冬虫夏草完全相同，属于世间珍贵而稀有的生物药材[1-2]。蛹虫草含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒等多种生物活性物质，具有特殊的药用价值和滋补功效[3-4]。蛹虫草作为冬虫夏草的替代品，目前已广泛用于制药，深受消费者的青睐。人工代料培育蛹虫草不仅占地少，栽培周期短，而且经济效益好，是农村农民、下岗和退休职工兴业致富的好项目，也为我国名贵药材产业化生产又开辟了一个新的途径。
1 菌种制备
优质菌种是种植成功和高效的关键，蛹虫草菌种不可长期保存或多次转管扩繁，否则菌种容易退化变异，产量和品质会明显下降。因此，需要经常留种和更新菌种。
制种方法是采取组织分离法。选择适应性强、发菌快、见光转快、性状稳定、速生高产的菌株进行组织分离制种，也可直接购买斜面培养基试管母种自行进行扩繁。目前有固体菌种和液体菌种2种类型，其中以液体菌种接种为好[5]。
1.1 液体配制
液体配比为葡萄糖20 g、蛋白胨10 g、磷酸二氢钾3 g、硫酸镁1 g等温正火退火炉、维生素B1 1片（10 mg）、水1 000 mL（pH值6～7）。先将1 000 mL水加热增温（约40 ℃热顶结晶器），倒入蛋白胨搅拌溶解，再倒入其余原料，充分搅拌；然后用pH试纸测试酸碱度（标准pH值是6～7），若偏酸则用氢氧化钠调和，偏碱则用白醋或盐酸调节。
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