10658154冰淇淋系列
摩天脆脆：⼲脆筒上旋转3.5圈
抹茶/原味冰淇淋：⼲蛋壳是上旋转3.5圈
奥利奥缤纷碗：布丁40克 冰淇淋110~130（3.5圈 ） 烤椰⽚8克 巧克⼒酱10
奥利奥碎与冻⼲草莓粒混合碎10
草莓缤纷碗：布丁40克 冰淇淋110~130 烤椰⽚8 椰果25 草莓酱25
蓝莓/草莓圣代：果酱25
巧克⼒圣代：巧克⼒20
奥利奥圣代：巧克⼒10 奥利奥碎10
咖啡雪顶：咖啡浓缩液220ml 咖啡粉55m克 热⽔到刻度线3搅拌融化 铁观⾳雪顶：⼀枚铁观⾳茶包 适量热⽔压15下 糖蜜40克
（雪顶系列：加⽔/冰⾄杯⼝2.5cm处，打冰淇淋80~100沿杯璧旋转2.5圈，）
鲜果茶系列
柠檬红茶
柠檬⽚30 克捣压出汁 糖蜜50 果蜜20 红茶180ml 柠檬绿茶
柠檬⽚30 克捣压出汁 糖蜜50克 果蜜20克 绿茶160ml
柠檬⽔
柠檬⽚30克捣压出汁 果蜜55克
柠檬芦荟茶
塔底油
铝塑分离糖蜜70克 ，芦荟25，椰果25 红茶汤220ml
冰摇提提
青提果酱75克 芦荟25克 糖蜜20克 绿茶180ml
百⾹果
百⾹果果酱50 椰果50 果蜜20 绿茶180
蜜柚红茶
柚⼦果酱50克 果蜜20克 红茶汤160ml
蜂蜜柚⼦茶
柚⼦果酱50克 果蜜20克 绿茶汤160ml
森林玫果
森林玫果果浆50克 果蜜35克 椰果30克
鲜莓多多
鲜莓多多果浆35克 果蜜20克 椰果50克 芦荟25克
鲜芦荟尖钻果茶
⼀枚铁观⾳茶包 +适量热⽔压15下 糖蜜40克 椰果25克 芦荟25克
芒果冰麦
芒果酱50 燕麦25 糖蜜50 绿茶汤100
蓝莓果粒茶
蓝莓果酱50 果蜜30 椰果25
奶茶系列
全套奶茶
布丁40 椰果25 珍珠⾖40（红⾖25） 各⼀勺 加冰160 常温 200
热240
红⾖奶茶 红⾖75克
布丁奶茶 布丁80克
椰果奶茶 椰果75克 +成品热奶茶
麦麦奶茶 燕麦50炸薯条机
双拼奶茶 布丁40 椰果25
特调系列
紫薯麦麦拿铁 ：紫薯拿铁55 热⽔搅拌融化 燕麦50
抹茶红⾖拿铁：抹茶拿铁粉60 热⽔搅拌融化 红⾖50
红枣⽜奶：红枣⽜奶粉50 热⽔搅拌融化
燕麦⽜奶：燕麦⽜奶粉75 热⽔搅拌融化
经典咖啡：咖啡粉65克 适量热⽔搅拌融化
茉莉蜜茶：绿茶汤280ml 糖蜜50
后产配⽐：
冰淇淋（奶昔粉）3000⽔ 1125奶昔粉
称取4000g过滤⽔到桶中，加⼊1500原味/抹茶冰淇淋粉，搅拌⾄完全融化（约3分钟）
红茶：
称取3500热⽔倒⼊桶中
⽤电磁炉烧⾄沸腾，关闭电源
撕开倒⼊红茶叶两包，放⼊桶中，计时器调⾄九分钟
将烧开的⽔倒在红茶上，切勿搅动，开始计时，盖上桶盖静置泡制
时间到后⽤过滤（过滤⽹）到保温桶内，⾃然滴滤30s
称取2500的冰块到保温桶中，加⼊红茶⽔，搅拌⾄完全融化
绿茶：
称取1900热⽔，加⼊100冰块，搅拌使⽔温均⼀
撕开倒⼊绿茶叶⼀包，切勿搅动，计时七分钟，盖上桶盖静⽌泡制
称取1600冰块到保温桶中，加⼊绿茶⽔搅拌⾄冰块完全融化，盖上桶盖后备⽤
布丁：
称取3000g热⽔到锅中，⽤电磁炉烧⾄沸腾
放气阀倒⼊500克布丁粉，搅拌⾄完全融化
过滤（过滤⽹）到桶中，约三⼩时凝冻后即可直接使⽤
使⽤时先从上层舀取，严禁上下翻动（可延长保质期）
浓缩咖啡：
称取3500热⽔到量桶中，加⼊1000咖啡粉搅拌⾄完全融化
奶茶:
谢宇风称取3000热⽔倒⼊锅⾥，⽤电磁炉烧⾄沸腾，撕开两包红茶叶倒⼊桶中，计时11分钟盖上桶盖静⾄泡制时间到后倒⼊保温桶，加⼊1200奶茶粉，搅拌⾄完全融化
注意：做热的果蜜⽤糖蜜替代
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