西瓜易发生连作障碍，要实行轮作,5~6年轮作1次，如果嫁接可连作。一般当年12月底至翌年1月中旬播种砧木(黑籽南瓜),1周后播种接穗，当接穗苗出苗1~2d 时应及时进行嫁接，使用双断根顶接法嫁接。3月在大棚定植,5月底至7月初采收。种植西瓜的过程中要选择品质好、产量高、抗性强的品种，常见的如小兰、京欣一号、和平、黑美人等中小果型品种。1.2丝瓜 在生产中丝瓜一般采用穴盘育苗移栽的方式，先培育壮苗，然后进行栽植。
丝瓜育苗的时间一般为2月中旬，达到壮苗的时间一般为3月底。6月开始采收，直至9月中旬采收结束。丝瓜选择翠玉、江蔬一号、五叶香等品种。
1.3大白菜
西瓜采收后开始种植大白菜，一般的种植时间为7—8月。7—8月温度较高，常有暴雨发生，应选择耐热品种，如夏阳、秋珍白1号等，生长期主要利用丝瓜和遮阳网防暴雨和烈日。2主要栽培技术
2.1西瓜2.1.1苗期管理。瓜苗嫁接后扣棚,2~3d 内以不见光、保湿为主，白天温度保持26~28℃，夜间保持22~24℃，温度高于32℃时要通风降温，以后3~4d 根据嫁接口愈合情况，将温度适当降低2~3℃,7~9d 将温度恢复正常。苗期水分不宜
支撑板
过多，以避免接穗苗生长过旺或者伤口愈合不好。
2.1.2定植。西瓜定植前15d 扣好大棚增加地温，栽植行开
沟施基肥，施腐熟有机肥30t/hm 2、尿素150kg/hm 2、硫酸钾 300kg/hm 2
、饼肥750kg/hm 2
。施肥后要立即覆土，以确保肥
料熟化。定植前1d 打穴待栽。定植时间一般为3月中下旬，苗木长至4叶1心或5叶1心时，定植宜在晴天进行。定植后浇足定根水，同时要覆盖地膜、小拱棚、草帘等[1]
。
2.1.3
大棚管理。将壮苗定植在大棚后，要注意管理：一是
缓苗期。这一时期管理的主要目标是保持棚内较高的温度和湿度，避免强光，将移栽苗用草帘覆盖，保证成活率。如果发现死苗或缺苗现象，要及时进行补栽。二是伸蔓期。这一时期的管理以控水整蔓为主，西瓜留蔓的数量为3条(主蔓
1条，侧蔓2条)，将其余的侧蔓除去。浇水以见干见湿为原
则，不宜浇水过多，以免妨碍根系生长。三是开花结果期。这一时期管理的主要内容是温度管理，不进行施肥和浇水。要保证棚内白天温度为28~30℃，夜间温度超过20℃[2]。为了提高坐果率，要进行人工辅助授粉。结果后，在主蔓和侧蔓上各留1个果备选，当果实长至鸡蛋大小并褪毛时，选留1个果后，及时在距根30cm 处穴施入膨大肥，施硫酸钾150.0kg/hm 2、尿素112.5kg/hm 2(化水浇灌)、饼肥300.0kg/hm 2(如
果基肥足则不需要施用)，并浇足膨大水，以促进果实膨大。中期要浇水追肥，后期要先结先施，多结多施，速效迟效结
合，有瓜促瓜无瓜促藤，每只瓜结牢后要施3次肥。2.1.4
病虫害防治。西瓜的主要病害有病、蔓割病、霜霉病、白粉病，主要虫害有蚜虫、红蜘蛛。要坚持农业防治和化学防治相结合的方法，及时进行防治。2.1.5
采收。西瓜开花授粉后28~30d 可采收上市，一般产量为30t/hm 2。2.2丝瓜
2.2.1播种育苗。采用温室或大棚的方式培育壮苗。生产中常用的育苗方式是轻基质50孔穴盘育苗。播种前按照1hm 2大田需种量为1.5kg 的标准确定播种量。将选好的种子在温水中浸泡，催芽，待有一半种子露白后将其播种于穴内。播种时将种子平放于穴内,1粒/穴，在种子上覆盖1cm 厚的基质。播种后要严格控制大棚或温室的温度，保证白天温度不低于25℃，夜间温度不低于15℃，待出苗后，适当降低温度。苗龄为30~35d 时可以降温炼苗[3]。
2.2.2整地定植。选择上年没有种植丝瓜的砂壤土种植。定
植前翻耕开沟集中施肥，利用大棚套种的在大棚两边直接开沟，施腐熟有机肥30.0~37.5t/hm 2或商品有机肥9.0~10.5t/hm 2、三元复合肥(NPK≥30%)600~750kg/hm 2，翻耕，使土
壤与肥料充分混匀，在大棚边做成50~60cm 宽的小高垄，覆盖地膜。在畦的一侧，距离肥料10~15cm 处定植，每垄栽1行，株距20~30cm ，定植后浇透定根水，并封穴。
2.2.3田间管理。田间管理主要有以下几个方面：一是温度和湿度管理。定植后闷棚3~5d 。开花期为了促进开花结果，要隔5~7d 浇水1次。夏季气温较高的情况下，要避免中午浇水。二是搭架及植株调整。主蔓长30~40cm 时，及时搭架、绑蔓，多利用大棚架爬蔓，用塑料绳吊蔓爬上大棚架。丝瓜在栽
培过程中要将侧蔓全部摘除，只留主蔓以促进结瓜。在盛果期要摘除基部老叶和部分雄花、卷须，以增加通风和透光，减少养分消耗，增加丝瓜产量。三是合理追肥。伸蔓初期穴施尿素45~75kg/hm 2；开花坐果后，穴施三元复合肥
摘要总结了大棚西瓜、丝瓜、夏大白菜高产高效栽培模式的茬口安排与品种选择，并分别介绍了该模式下大棚西瓜、丝瓜、夏大白菜的高产高效栽培技术，以期为该模式的推广应用提供参考。
关键词大棚；西瓜；丝瓜；夏大白菜；栽培技术中图分类号S561;S642;S634文献标识码B 文章编号1007-5739(2014)22-0075-02
大棚西瓜、丝瓜、夏大白菜高效栽培技术
柏文军
杨金雯
(江苏省南京市江宁区农业局，江苏南京211100)
收稿日期2014-10-10
75
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变异来源df ss
v F F 0.05F 0.01处理间2 4.542 2.27115.0 6.9418.00区组间20.3890.194 1.287
6.94
18.00
误差40.6040.151
总变量8
5.536
按摩锤表5西瓜含糖量方差分析
ⅠⅡⅢ合计平均0.050.01111.912.513.037.412.5a A 212.111.812.336.212.1a AB CK
10.5
11.2
10.7
32.4
毛刷制作10.8
b B 表4西瓜含糖量结果分析
量明显提高，处理1较处理2、CK 糖度分别增加0.4°、1.7°。通过对3个处理的含糖量进行方差分析,3个处理含糖量差异达显著水平。2.4投入产出比
从表6可以看出，处理1较CK 肥料投入增加2700元/hm 2，多产西瓜8200kg/hm 2，产值增加24600元/hm 2，投产比为1∶9.1；处理2较CK 肥料投入多2100元/hm 2，多产
西瓜3250kg/hm 2，产值增加9750元/hm 2，投产比为1∶4.6。3结论与讨论
试验结果表明：基施生物有机肥后可改善西瓜品质，增强西瓜抗病性，生物性状表现突出，西瓜甜度增加。施氮磷钾复合肥750kg/hm 2+生物有机肥1800kg/hm 2的处理比
施氮磷钾复合肥750kg/hm 2的处理增产8200kg/hm 2，增幅
14.5%，增产效果明显，投产比较高。建议在西瓜上大面积应用生物有机肥料。
4参考文献
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[4]聂文芳.南阳生物有机肥在西瓜上的肥效研究[J].园艺与种苗,2012(5):9-10,20.
[5]谭军利，田军仓，李应海，等.不同生物有机肥施肥方法对压砂西瓜生长及产量的影响[J].干旱地区农业研究,2011,29(6):135-138.
[6]孙兴祥，林红梅，倪宏正，等.BIO 生物有机肥在大棚西瓜上的应用效果研究[J].中国园艺文摘,2011,27(10):8-10.
表6不同处理西瓜投入产出比较
处理较CK 增加肥料成本∥元/hm 2
产量kg/hm 2产值元/hm 2较CK±元/hm 2投产比1270064750194250246001∶9.1221005980017940097501∶4.6CK
-56550
169650
--
注：优质土粪0.07元/kg ，生物有机肥1.5元/kg ，商品西瓜3.0元/kg 。
(上接第72页)
(上接第73页)
量影响较大。施用有机肥叶片较黄，但出苗整齐紧凑，长势好。CK 则长势弱，叶片发黄。3结论与讨论
不同密度对苦荞菜产量影响较大，播量为450kg/hm 2处理产量最高。苦荞菜施用肥料产量及生长状况均优于不施用任何肥料，施用尿素比施用有机肥叶片表现较绿；在施用
尿素的处理中，用量为250kg/hm 2时出苗率最高。施用有机肥各处理出苗率变化不大，但均高于不施肥处理。
4参考文献
固化闪电之源
[1]林汝法.苦荞举要[M].北京：中国农业科学技术出版社,2013:8.
[2]秦培友.我国主要荞麦品种资源品质评价及加工处理对荞麦成分和活性的影响[D].北京：中国农业科学院,2012.
[3]闫红.荞麦的应用研究与展望[J].食品工业科技,2011(1):363-365.[4]王安虎，熊梅.苦荞菜及其栽培技术[J].中国蔬菜,2002(5):45.
(NPK≥30%)225~300kg/hm 2；采收后，每隔15~20d ，追肥1次，穴施三元复合肥(NPK≥30%)225~300kg/hm 2。
2.2.4病虫害防治。主要病虫害有白粉病、灰霉病、霜霉病、病毒病、蚜虫、黄守瓜、红蜘蛛、烟粉虱
等，要及时采取措施进行防治。但在防治过程中要注意避免滥用农药的现象，以避免造成资源浪费，环境污染，增加成本，带来安全隐患。2.2.5适时采收。当瓜条达到商品果的要求时即可采收。采收宜在早晨进行，轻放忌压，保护好瓜皮，然后包装尽快上市。2.3船用倾斜仪
夏大白菜
2.3.1整地播种。耕翻晒垡7d 以上，施腐熟的有机肥45t/hm 2或有机复合肥750~1050kg/hm 2。为利于排水，必须采用高垄栽培，可直播也可育苗移栽。
2.3.2播种。采取穴播方法，用种量为750~1050g/hm 2，株行距30cm×55cm ，定植密度为6万穴/hm 2以上，采用遮阳网覆盖栽培最好。2.3.3
水分管理。夏季温度较高，浇水量要适当增加，以保
持田间湿润为原则。浇水过程中要避免忽干忽湿。浇水的时间为清晨或者傍晚，避开中午的高温时段。下雨后，为防止渍害发生，要注意及时排水。 2.3.4
施肥。原则上不追肥，如果基肥不足，则应该在莲座
期和包心期，结合浇水追施尿素或速效氮肥300kg/hm 2。
2.3.5遮阳网覆盖原则。一连盖和三揭三盖，即从播种到出
苗要连续覆盖；白天盖、傍晚揭，晴天盖、阴天揭，雨前盖、雨后揭[4]。
2.3.6病虫害防治。夏大白菜主要防治霜霉病、软腐病和病
毒病，主要用40%乙磷铝、58%瑞毒锰锌、50%DT 等防治。虫害主要有蚜虫、菜青虫、夜蛾类害虫等，用抑太保氯氰菊酯等防治。2.3.7
及时采收。夏大白菜的结球期正好处于高温、多雨
的季节，植株很容易感染病害，而且叶球也容易开裂。因此，当大白菜包心达到7成以上就应该分批采收上市，以减少损失。
3参考文献
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