河南农业2021年第1期（上）
LIANGZHONG LIANGFA
良种良法
硝酸铂施入的基肥要用土掺和，然后覆土。水平除雾器>阶梯教室
（二）花前控制肥水
一般在花前花后7天内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。多雨季节，会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以少吃多餐的方式，少施、勤施。 （三）追施膨果肥
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在果实膨大期需要追施1次膨果肥，每667 m 2追施氮磷钾复合肥30 kg。此时期为葡萄的需水临界期，适宜的土壤湿度为田间持水量的75%~85%，因此，应定期进行灌水，促进果实快速膨大生长。
三、花果期管理
（一）保花保果自由草
夏黑品种树势强健，应及时控梢，促进坐果。适时花前摘心和抹芽，一般花穗以上留6~7叶摘心，以
2~3叶反复摘心，其余副梢及时抹除。去副穗、掐穗尖。花前7 d 和初花期叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾液，也有利于保果。
黑葡萄果穗整齐，大多无歧肩，果粒着生紧适时修穗疏果。目标产量每667 m 2控制在1600 kg，以双十字V 型架栽培为例，每667 m 2留梢3600枝，间隔15~20 cm 绑1个新梢，每667 m 2 个左右，每穗留果60~80粒，去除穗轴上5~6粒果短截），每穗留20~22小5~6粒，中部每小穗留果3~4粒，1~2粒。疏果在疏穗以后果粒大小分4~8个分枝用赤霉酸25~50 mg/L 浸蘸花穗诱导无核化，10~15 d 用赤霉酸25~50 mg/L+吡效隆进行膨大处理。 鸟害等，保证产量、夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。故一般树势，以短梢修剪为主，强枝可中梢修剪。包括冬剪（休眠期修剪）和夏剪（生长季修剪）。冬剪在葡萄落叶后至春季伤流期前进行，以12月下旬至翌年1月修剪为宜，最迟在伤流期前30 d 冬剪完成。幼树、旺树适当长放轻剪，每个枝蔓留5~8个饱满芽短截；成年树、中庸枝梢适当重剪，每个枝蔓留健壮饱满芽4~5个，弱枝
疏除或留1~2芽重剪更新。为防止剪口部位枝条抽干，影响留芽萌发和结果部位外移，剪口与芽眼之间距离不能太近，一般3 cm 以上，或在留芽上部的芽眼中间进行短截。生长季修剪主要包括抹芽、疏枝定梢、主副梢摘心、副梢选留、抹卷须等措施，合理布置叶幕结构，以达到控梢保果、促进花芽分化、减少病虫害、促进着、提高品质、稳定产量等目的。
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