营运规范
第一单元送煤气罐 前 言
第三单元 收银机的解释及使用
第四单元 上机前的准备
第五单元 关机后的班结
第六单元 实际操作注意事项
第七单元微调电容 规范用语
第九单元 现金办公室的操作流程
第十单元 收银的排班FOSY
第十一单元 员工购物
附：收银机使用指南
第一单元 前言
一、适用范围
本手册供收银部新进员工学习工作职责，并作为现有员工学习北京华联综合超市有限公司收银系统的参考指南。
二、目的
本手册作为收银标准工作程序，旨在加强员工对收银流程的了解，工作更为有效。
三、益处
使用本手册能达到：
● 更短的培训时间
● 效率的提高
● 统一的专业术语/良好的沟通织物柔软剂
● 采用正确的工作流程而减少损失
● 对于收银系统更好的了解
第二单元 收银流程
收银员要求执行严格的收银标准，以求公司的最大利益和顾客的最大满意度。
收银流程：
输入收银员密码
放入备用金（以上为收银前的准备流程）
输入顾客资料（会员卡号码）
总计
输入金额
确认，零
卡口系统
服务下一位顾客
（参见图示）
重要提示：每位收银员必须做到：微笑待客，问候、欢迎顾客，感谢他们的光临并耐心回答其询问，遵守唱收唱付的原则。（详见第七单元）
输入收银员号码
输入收银员密码
放入备用金
输入顾客资料
逐一输入顾客所购商品条码
总计
输入金额
确认，零
服务下一位顾客
第三单元 收银机的解释及使用
bipic当顾客拿着商品到收银台结帐时，须使用POS.收银系统，才能阅读商品条码，并记录商品的销售状况。
北京华联综合超市有限公司所用的POS.收银系统由电脑收银机和扫描器组成。电脑收银机兼具收银及存取电脑内商品移动之功能。扫描器又叫商品条码阅读机，其原理是利用光线反射来读取条码反射回来的光源，转译成可辩识之数字，以确认是否为已建档商品代号。
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