超滤膜浓缩设备在果汁生产中应用介绍

手压式旋转拖把超滤膜浓缩设备在果汁生产中应用介绍

果汁按照其特征，可分为原汁、浓缩汁、果浆和抽提果汁等4类。原果汁又可分为澄清果汁和混浊果汁两种。膜在果汁中的应用主要在原汁超滤除果胶和果肉、蛋白质和纳滤浓缩果汁上。

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碳素消字灵超滤脱后的果汁值稳定，变化在5%内。超滤脱系统可以维持生产的连续性，清洗和维护时间明显小于树脂脱的清洗维护时间，而且清洗中使用的酸和碱的量远远小于树脂脱，对于废水pH值影响可以忽略。在消耗方面只有泵和电气部分的少量功率消耗，运行成本也远远小于树脂吸附。

膜法浓缩不存在相态变化，因此无需加热，所以处理温度低，能够很好的保护果汁中的营养成分，这给生产带来更多的选择，低糖度果汁可以作为国内市场或区域市场的产品向市场提供。膜法浓缩所产生的透析水同样可以作为清洗用水，而且水质较蒸发冷凝水更好。

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本文发布于:2024-09-22 21:33:50，感谢您对本站的认可！

标签：果汁浓缩脱色清洗生产

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