牛蒡茶
牛蒡茶是以中草药牛蒡根
为原料的纯天然茶品；盛行于日据台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载：牛蒡
性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。牛蒡茶泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健
饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。 牛蒡茶
牛蒡可直接泡茶喝，牛蒡茶--降脂、通便，完美的、纯天然的牛蒡茶，可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平
台南黄金牛蒡茶
[1]
衡血压、调节彩井盖血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿！
牛蒡茶冲饮方法：取若干牛蒡片（丝）用开水冲泡三至五分钟即可饮用。泡至无后，嚼食之效果更佳。 东洋参，学名牛蒡，又名东洋参，东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称，中国大陆则以江苏丰县金陵、沛县栖山为最，通常是出口到日本、马来西亚，金陵、栖山都有自己的食品加工厂。
牛蒡茶的种类
现在在台湾在用途上分制酒、保健养生、生物科技、制茶等分类；依制茶保健流派分日本茶道株式会社主张纯牛蒡根
八宝茶八宝茶
[2]
制茶而台南八宝茶牛蒡茶（黄金牛蒡茶）则需添加各类青草药形成所谓五形茶、八宝茶；而丰县 、沛县一带 ，牛蒡茶的种类主要依加工分有牛蒡茶片（花片、斜片、柳叶片、马蹄片小圆片） 、牛蒡茶丝、牛蒡袋茶。牛蒡茶依据包装分为片装茶，袋装茶，礼盒装茶。[3]
编辑本段药用价值
《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久
牛蒡源文
服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参（牛蒡）是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白
0.80克、碳水化合物
3.00克、热量38.00千卡、粗
纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素
390.00毫克、维生素
B1 0.02毫克、维生素B2 0.29毫克、维生素C 25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍，钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自：中国农业科学院
蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》，《本草纲目》（草部第十五卷），美国著名保健
专家艾尔.敏德尔
博士著《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。 国家卫生部2002年3月公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定牛蒡子和根为国家规定的82种可用于保健品中的2种。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。其实，牛蒡根作为一味中药，古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾
遗》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。
编辑本段食用方法
冲泡饮用
具体做法：
回转窑烧嘴热饮：每次5-8克（备注7到8片），便秘者、减肥者可酌情增加。
用开水冲泡2-3分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火！
冷饮：每次10-15片，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻，随时饮用。
注意事项
⒈初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
⒉人工天竺黄专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
⒋因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
⒌不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。
⒍坚持饮用一个月就会有明显效果。
编辑本段其他功效
【牛蒡茶的功效】
牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮
有机牛蒡园
品。饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显著、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。（因便于携带，食饮方便，故称“茶”。）鲜为人知这有段堪称现代二十四孝的故事：富世康生技创始人林常山为福建林氏望族后，世代从事医药农业，曾致力於发展保健养生农业推展如金线莲、牛蒡、牛樟灵芝、芦荟等，荣获台湾区十大杰出农民、神农奖，并得当时同为福建移居台南名士绅现国民党连战主席接见赠言：富世养生自然食，林家植草健康活。意指七十年代时台湾经済起飞为富有盛世有林氏家族隐世传承神农精神造福人类健康；始有
台南林家富世康农场享誉日、韩、星等国此时名利双收风光府城；天有不测八十年代林父府忠被医生诊断有胃肠肿瘤一度病重，林氏感慨愿散尽千金只求亲人永保安康；便变卖所有家产遍求名医秘法后后由日藉和尚友人在佛教経典发现佛茶养生之法，使林父病情延缓十多年可林家从此没落了（因缘极巧林家在永康乡，日人居仁德乡即保安车站附近），此事曾在当地被歌颂一时后来永保安康一词红遍宝岛，有纪念车票也有台南知名歌手吴宗宪为出同名专辑，鲜人知这才是永保安康的故事由来而当时`佛茶'便是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。[2]
据《本草纲目》、《本草经疏》等古典医学文献和《现代中药学大典》、《中药大辞典》等权威辞典详细记载和论述牛蒡茶对人体排、补、平衡的疗效：
一、排出体内毒素：
机电在线 牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时——3天）、降脂、减肥（20天——40天）十分有效。
二、补充所需营养：
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
三、调节人体平衡：
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。
单纯的排毒或排泄会更加损害正气，单纯的补益会使气体雍滞。既要排出体内毒素，又要补益五脏的正气，排补兼顾深合中医“一消，必有一补”的理论。牛蒡茶一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，这就是牛蒡茶风靡世界的理由。
呼吸机管路
情趣口香糖 研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集。将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那
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