一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统的制作方法



1.本发明涉及冰淇淋机制冷技术领域,具体为一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统。


背景技术:



2.软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品
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冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,而冰淇淋机内部的制冷系统的主体一般为制冷机,其中制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽,使蒸汽的体积减小,压力升高。压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽,使之压力升高后送入冷凝器,在冷凝器中冷凝成压力较高的液体,经节流阀节流后,成为压力较低的液体后,送入蒸发器,在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽,再送入压缩机的入口,从而完成制冷循。
3.但现有的冰淇淋机制冷系统在司机使用过程中大多通过外接面板控制制冷系统的制冷值,且在温度不达标情况下,大多为机械式加大缩小供气量,因此极易产生能耗,同时可控性与操作性大大降低,且在设备故障时极易出现死机情况,继而极大地影响了设备的正常运行,进而增加使用商家的维修成本与经济损失。


技术实现要素:



4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足,本发明提供了一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,具备自回档运行、成本计算、自控制等优点,解决了上述背景技术中提出的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现上述自回档运行、成本计算、自控制的目的,本发明提供如下技术方案:一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,包括中央处理器,所述中央处理器的输出端电连接有后台调控模块,所述后台调控模块的输出端与中央处理器的输入端相电连接,所述中央处理器的输出端电连接有运行时间调控模块,所述运行时间调控模块的输出端与中央处理器的输入端相电连接,所述中央处理器的输出端电连接有警示干涉模块,所述警示干涉模块的输出端与中央处理器的输入端相电连接,所述中央处理器的输出端电连接有数据存储模块,所述数据存储模块的输出端与中央处理器的输入端相电连接,所述中央处理器的输出端电连接有信号数据转换模块,所述信号数据转换模块的输出端与中央处理器的输入端相电连接,所述中央处理器的输出端电连接有成本计算模块,所述成本计算模块的输出端与中央处理器的输入端相电连接。
8.优选的,所述信号数据转换模块的输出端电连接有供气控制模块,所述供气控制模块的输出端与信号数据转换模块的输入端相电连接,所述信号数据转换模块的输出端电连接有温度预设模块,所述温度预设模块的输出端与信号数据转换模块的输入端相电连接,所述供气控制模块的输出端电连接有成本计算模块,所述成本计算模块的输出端与供
气控制模块的输入端相电连接,所述温度预设模块的输出端电连接有成本计算模块,所述成本计算模块的输出端与温度预设模块的输入端相电连接。
9.优选的,所述后台调控模块包括登录检测单元与输入调控单元,所述运行时间调控模块包括时间设定单元、节能调节单元与数据收发单元,所述警示干涉模块包括参数对比单元、蜂鸣器警示单元与数据收发单元,所述数据存储模块包括数据记录单元、参数存储单元与数据调配单元,所述信号数据转换模块包括信号收发单元、数据收发单元、信息解析单元与信号数据转化单元,所述供气控制模块包括供气调控单元、参数预设单元与数据收发单元,所述温度预设模块包括温感检测单元、压缩机控制单元与数据收发单元,所述成本计算模块包括耗能测算记录单元与材料损耗计算单元。
10.优选的,所述登录检测单元与输入调控单元将参数录入并上传至中央处理器,并对各个模块进行调控,所述时间设定单元、节能调节单元与数据收发单元组构运行时间框架,并对设备运行时间给予一定限制,同时与中央处理器构成联系,所述参数对比单元、蜂鸣器警示单元与数据收发单元将中央处理器给予的设备参数进行对比处理,并在对比处出现异常的信息时,发出警报与提示,所述数据记录单元、参数存储单元与数据调配单元,将输入设备的设备参数进行存储,并对设备运行的数据进行记录,同时根据中央处理器的命令调配所需参数数据与运行数据,所述信号收发单元、数据收发单元、信息解析单元与信号数据转化单元将设备运行与系统运转产生的数据提出,并将数据与信号进行解析,且对解析后的数据与信号进行相互转化。
11.优选的,所述供气调控单元、参数预设单元与数据收发单元根据中央处理器提供的指令对供气值进行调节与设定,并对调节出的参数进行上传,所述温感检测单元、压缩机控制单元与数据收发单元对设备内部温度进行检测,并将数据上传至中央处理器,进行匹配核对,随后通过中央处理器下发的指令控制压缩机的运转,所述成耗能测算记录单元与材料损耗计算单元对设备的运行能耗进行监控计算并进行记录,同时对设备内部的材料损耗进行计算记录,并将两个计算记录结果上传至中央处理器。
12.本发明提供如下技术方案:一种用于巴氏杀菌冰淇淋机制冷系统的控制方法,其特征在于,具体包括如下步骤:
13.s1、工作人员通过登录检测单元登录制冷系统,随后根据实际需求通过输入调控单元将调取或录入调控参数;
14.s2、工作人员通过输入调控单元对时间设定单元进行参数调控,为设备构筑运行时间框架,限制设备的开启与关闭时间,调控设备的整体运行时间,并通过数据收发单元将设定参数上传至中央处理器内;
15.s3、设备运行过程中中央处理器将系统内各级子系统的运行参数上传至参数对比单元内部,并与参数存储单元内的参数对比产生对比结果,最终上传至中央处理器内部进行判断,在对比差额较大的情况下,启动蜂鸣器警示单元警示工作人员进行查看;
16.s4、制冷系统在运行过程中供气调控单元根据参数预设单元预设环境有供气参数对调控设备内部的供气量,并在供气过程中,通过耗能测算记录单元与材料损耗品计算单元对设备运行过程中的成本损耗进行测算与记录;
17.s5、制冷系统在运行过程中,温感检测单元对设备内部温度进行实时检测,并将检测数据上传至中央处理器内部,随后通过参数对比单元与参数存储单元内的参数对比产生
对比结果,并根据结果对压缩机控制单元以及供气调控单元进行调整,增加或减少设备内部供气量。
18.优选的,步骤s2、s3、s4与s5中所述数据收发单元将设定参数上传至中央处理器以及各个模块与中央处理器之间数据传输的过程中,均通过信号数据转化单元将数据与信号进行相互转化,随后再通过信号收发单元与数据收发单元将数据与信号传递至外接设备或内部各模块上。
19.优选的,步骤s3中所述参数存储单元为多个子系统存储单元构成的主存储单元,是一种可针对大量参数进行分隔存储的存储单元,且其在系统运行或参数输入过程中,可通过信号数据转化单元将信号数据化再进行数据的同步存储,其内部设有安全管理日志,可将参数数据恢复至最近一次无问题的日志状态下。
20.(三)有益效果
21.与现有技术相比,本发明提供了一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,具备以下有益效果:
22.该用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,通过中央处理器上、后台调控模块、运行时间调控模块、警示干涉模块、数据存储模块、信号数据转换模块、供气控制模块、温度预设模块、成本计算模块的设置,使得系统在运行过程中可通过输入参数为设备构筑运行时间框架,限制设备的开启与关闭时间,调控设备的整体运行时间,继而保证设备可控性与操作性,同时极大地降低了能耗,且在系统运行出现故障时其内部的安全管理日志,可将参数数据恢复至最近一次无问题的日志状态下,继而保证设备的正常运行,避免设备故障时出现死机情况,继而极大地保证了设备的正常运行,进而有效降低使用商家的维修成本与经济损失。
附图说明
23.图1为本发明控制系统的框架示意图;
24.图2为本发明系统控制方法的流程结构示意图。
25.图中:1-中央处理器、2-后台调控模块、3-运行时间调控模块、4-警示干涉模块、5-数据存储模块、6-信号数据转换模块、7-供气控制模块、8-温度预设模块、9-成本计算模块、201-登录检测单元、202-输入调控单元、301-时间设定单元、302-节能调节单元、303-数据收发单元、401-参数对比单元、402-蜂鸣器警示单元、403-数据收发单元、501-数据记录单元、502-参数存储单元、503-数据调配单元、601-信号收发单元、602-数据收发单元、603-信息解析单元、604-信号数据转化单元、701-供气调控单元、702-参数预设单元、703-数据收发单元、801-温感检测单元、802-压缩机控制单元、803-数据收发单元、901-耗能测算记录单元、902-材料损耗计算单元。
具体实施方式
26.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
27.实施例1:
28.请参阅图1,本发明提供一种技术方案:一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,包括中央处理器1,中央处理器1的输出端电连接有后台调控模块2,后台调控模块2的输出端与中央处理器1的输入端相电连接,中央处理器1的输出端电连接有运行时间调控模块3,运行时间调控模块3的输出端与中央处理器1的输入端相电连接,中央处理器1的输出端电连接有警示干涉模块4,警示干涉模块4的输出端与中央处理器1的输入端相电连接,中央处理器1的输出端电连接有数据存储模块5,数据存储模块5的输出端与中央处理器1的输入端相电连接,中央处理器1的输出端电连接有信号数据转换模块6,信号数据转换模块6的输出端与中央处理器1的输入端相电连接,中央处理器1的输出端电连接有成本计算模块9,成本计算模块9的输出端与中央处理器1的输入端相电连接,信号数据转换模块6的输出端电连接有供气控制模块7,供气控制模块7的输出端与信号数据转换模块6的输入端相电连接,信号数据转换模块6的输出端电连接有温度预设模块8,温度预设模块8的输出端与信号数据转换模块6的输入端相电连接,供气控制模块7的输出端电连接有成本计算模块9,成本计算模块9的输出端与供气控制模块7的输入端相电连接,温度预设模块8的输出端电连接有成本计算模块9,成本计算模块9的输出端与温度预设模块8的输入端相电连接,后台调控模块2包括登录检测单元201与输入调控单元202,运行时间调控模块3包括时间设定单元301、节能调节单元302与数据收发单元303,警示干涉模块4包括参数对比单元401、蜂鸣器警示单元402与数据收发单元403,数据存储模块5包括数据记录单元501、参数存储单元502与数据调配单元503,信号数据转换模块6包括信号收发单元601、数据收发单元602、信息解析单元603与信号数据转化单元604,供气控制模块7包括供气调控单元701、参数预设单元702与数据收发单元703,温度预设模块8包括温感检测单元801、压缩机控制单元802与数据收发单元803,成本计算模块9包括耗能测算记录单元901与材料损耗计算单元902。
29.实施例2:
30.登录检测单元201与输入调控单元202将参数录入并上传至中央处理器1,并对各个模块进行调控,时间设定单元301、节能调节单元302与数据收发单元303组构运行时间框架,并对设备运行时间给予一定限制,同时与中央处理器1构成联系,参数对比单元401、蜂鸣器警示单元402与数据收发单元403将中央处理器给予的设备参数进行对比处理,并在对比处出现异常的信息时,发出警报与提示,数据记录单元501、参数存储单元502与数据调配单元503,将输入设备的设备参数进行存储,并对设备运行的数据进行记录,同时根据中央处理器1的命令调配所需参数数据与运行数据,信号收发单元601、数据收发单元602、信息解析单元603与信号数据转化单元604将设备运行与系统运转产生的数据提出,并将数据与信号进行解析,且对解析后的数据与信号进行相互转化,供气调控单元701、参数预设单元702与数据收发单元703根据中央处理器1提供的指令对供气值进行调节与设定,并对调节出的参数进行上传,温感检测单元801、压缩机控制单元802与数据收发单元803对设备内部温度进行检测,并将数据上传至中央处理器1,进行匹配核对,随后通过中央处理器1下发的指令控制压缩机的运转,成耗能测算记录单元901与材料损耗计算单元902对设备的运行能耗进行监控计算并进行记录,同时对设备内部的材料损耗进行计算记录,并将两个计算记录结果上传至中央处理器1。
31.实施例3:
32.请参阅图2,本发明提供如下技术方案:一种用于巴氏杀菌冰淇淋机制冷系统的控制方法,具体包括如下步骤:
33.s1、工作人员通过登录检测单元201登录制冷系统,随后根据实际需求通过输入调控单元202将调取或录入调控参数;
34.s2、工作人员通过输入调控单元202对时间设定单元301进行参数调控,为设备构筑运行时间框架,限制设备的开启与关闭时间,调控设备的整体运行时间,并通过数据收发单元303将设定参数上传至中央处理器1内;
35.s3、设备运行过程中中央处理器将系统内各级子系统的运行参数上传至参数对比单元401内部,并与参数存储单元502内的参数对比产生对比结果,最终上传至中央处理器1内部进行判断,在对比差额较大的情况下,启动蜂鸣器警示单元501警示工作人员进行查看;
36.s4、制冷系统在运行过程中供气调控单元701根据参数预设单元702预设环境有供气参数对调控设备内部的供气量,并在供气过程中,通过耗能测算记录单元901与材料损耗品计算单元902对设备运行过程中的成本损耗进行测算与记录;
37.s5、制冷系统在运行过程中,温感检测单元801对设备内部温度进行实时检测,并将检测数据上传至中央处理器1内部,随后通过参数对比单元401与参数存储单元502内的参数对比产生对比结果,并根据结果对压缩机控制单元802以及供气调控单元701进行调整,增加或减少设备内部供气量。
38.实施例4:
39.数据收发单元303将设定参数上传至中央处理器1以及各个模块与中央处理器1之间数据传输的过程中,均通过信号数据转化单元604将数据与信号进行相互转化,随后再通过信号收发单元601与数据收发单元602将数据与信号传递至外接设备或内部各模块上,参数存储单元502为多个子系统存储单元构成的主存储单元,是一种可针对大量参数进行分隔存储的存储单元,且其在系统运行或参数输入过程中,可通过信号数据转化单元604将信号数据化再进行数据的同步存储,其内部设有安全管理日志,可将参数数据恢复至最近一次无问题的日志状态下。
40.本系统中涉及到的相关模块均为硬件系统模块或者为现有技术中计算机软件程序或协议与硬件相结合的功能模块,该功能模块所涉及到的计算机软件程序或协议的本身均为本领域技术人员公知的技术,其不是本系统的改进之处;本系统的改进为各模块之间的相互作用关系或连接关系,即为对系统的整体的构造进行改进,以解决本系统所要解决的相应技术问题。
41.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征:


1.一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,包括中央处理器(1),其特征在于:所述中央处理器(1)的输出端电连接有后台调控模块(2),所述后台调控模块(2)的输出端与中央处理器(1)的输入端相电连接,所述中央处理器(1)的输出端电连接有运行时间调控模块(3),所述运行时间调控模块(3)的输出端与中央处理器(1)的输入端相电连接,所述中央处理器(1)的输出端电连接有警示干涉模块(4),所述警示干涉模块(4)的输出端与中央处理器(1)的输入端相电连接,所述中央处理器(1)的输出端电连接有数据存储模块(5),所述数据存储模块(5)的输出端与中央处理器(1)的输入端相电连接,所述中央处理器(1)的输出端电连接有信号数据转换模块(6),所述信号数据转换模块(6)的输出端与中央处理器(1)的输入端相电连接,所述中央处理器(1)的输出端电连接有成本计算模块(9),所述成本计算模块(9)的输出端与中央处理器(1)的输入端相电连接。2.根据权利要求1所述的一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,其特征在于:所述信号数据转换模块(6)的输出端电连接有供气控制模块(7),所述供气控制模块(7)的输出端与信号数据转换模块(6)的输入端相电连接,所述信号数据转换模块(6)的输出端电连接有温度预设模块(8),所述温度预设模块(8)的输出端与信号数据转换模块(6)的输入端相电连接,所述供气控制模块(7)的输出端电连接有成本计算模块(9),所述成本计算模块(9)的输出端与供气控制模块(7)的输入端相电连接,所述温度预设模块(8)的输出端电连接有成本计算模块(9),所述成本计算模块(9)的输出端与温度预设模块(8)的输入端相电连接。3.根据权利要求2所述的一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,其特征在于:所述后台调控模块(2)包括登录检测单元(201)与输入调控单元(202),所述运行时间调控模块(3)包括时间设定单元(301)、节能调节单元(302)与数据收发单元(303),所述警示干涉模块(4)包括参数对比单元(401)、蜂鸣器警示单元(402)与数据收发单元(403),所述数据存储模块(5)包括数据记录单元(501)、参数存储单元(502)与数据调配单元(503),所述信号数据转换模块(6)包括信号收发单元(601)、数据收发单元(602)、信息解析单元(603)与信号数据转化单元(604),所述供气控制模块(7)包括供气调控单元(701)、参数预设单元(702)与数据收发单元(703),所述温度预设模块(8)包括温感检测单元(801)、压缩机控制单元(802)与数据收发单元(803),所述成本计算模块(9)包括耗能测算记录单元(901)与材料损耗计算单元(902)。4.根据权利要求3所述的一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,其特征在于:所述登录检测单元(201)与输入调控单元(202)将参数录入并上传至中央处理器(1),并对各个模块进行调控,所述时间设定单元(301)、节能调节单元(302)与数据收发单元(303)组构运行时间框架,并对设备运行时间给予一定限制,同时与中央处理器(1)构成联系,所述参数对比单元(401)、蜂鸣器警示单元(402)与数据收发单元(403)将中央处理器给予的设备参数进行对比处理,并在对比处出现异常的信息时,发出警报与提示,所述数据记录单元(501)、参数存储单元(502)与数据调配单元(503),将输入设备的设备参数进行存储,并对设备运行的数据进行记录,同时根据中央处理器(1)的命令调配所需参数数据与运行数据,所述信号收发单元(601)、数据收发单元(602)、信息解析单元(603)与信号数据转化单元(604)将设备运行与系统运转产生的数据提出,并将数据与信号进行解析,且对解析后的数据与信号进行相互转化。5.根据权利要求3所述的一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,其特征在于:所述供
气调控单元(701)、参数预设单元(702)与数据收发单元(703)根据中央处理器(1)提供的指令对供气值进行调节与设定,并对调节出的参数进行上传,所述温感检测单元(801)、压缩机控制单元(802)与数据收发单元(803)对设备内部温度进行检测,并将数据上传至中央处理器(1),进行匹配核对,随后通过中央处理器(1)下发的指令控制压缩机的运转,所述成耗能测算记录单元(901)与材料损耗计算单元(902)对设备的运行能耗进行监控计算并进行记录,同时对设备内部的材料损耗进行计算记录,并将两个计算记录结果上传至中央处理器(1)。6.一种用于权利要求1-5任一项所述的巴氏杀菌冰淇淋机制冷系统的控制方法,其特征在于,具体包括如下步骤:s1、工作人员通过登录检测单元(201)登录制冷系统,随后根据实际需求通过输入调控单元(202)将调取或录入调控参数;s2、工作人员通过输入调控单元(202)对时间设定单元(301)进行参数调控,为设备构筑运行时间框架,限制设备的开启与关闭时间,调控设备的整体运行时间,并通过数据收发单元(303)将设定参数上传至中央处理器(1)内;s3、设备运行过程中中央处理器将系统内各级子系统的运行参数上传至参数对比单元(401)内部,并与参数存储单元(502)内的参数对比产生对比结果,最终上传至中央处理器(1)内部进行判断,在对比差额较大的情况下,启动蜂鸣器警示单元(501)警示工作人员进行查看;s4、制冷系统在运行过程中供气调控单元(701)根据参数预设单元(702)预设环境有供气参数对调控设备内部的供气量,并在供气过程中,通过耗能测算记录单元(901)与材料损耗品计算单元(902)对设备运行过程中的成本损耗进行测算与记录;s5、制冷系统在运行过程中,温感检测单元(801)对设备内部温度进行实时检测,并将检测数据上传至中央处理器(1)内部,随后通过参数对比单元(401)与参数存储单元(502)内的参数对比产生对比结果,并根据结果对压缩机控制单元(802)以及供气调控单元(701)进行调整,增加或减少设备内部供气量。7.根据权利要求6所述的一种用于巴氏杀菌冰淇淋机制冷系统的控制方法,其特征在于:步骤s2、s3、s4与s5中所述数据收发单元(303)将设定参数上传至中央处理器(1)以及各个模块与中央处理器(1)之间数据传输的过程中,均通过信号数据转化单元(604)将数据与信号进行相互转化,随后再通过信号收发单元(601)与数据收发单元(602)将数据与信号传递至外接设备或内部各模块上。8.根据权利要求7所述的一种用于巴氏杀菌冰淇淋机制冷系统的控制方法,其特征在于:步骤s3中所述参数存储单元(502)为多个子系统存储单元构成的主存储单元,是一种可针对大量参数进行分隔存储的存储单元,且其在系统运行或参数输入过程中,可通过信号数据转化单元(604)将信号数据化再进行数据的同步存储,其内部设有安全管理日志,可将参数数据恢复至最近一次无问题的日志状态下。

技术总结


本发明涉及冰淇淋机制冷技术领域,且公开了一种用于巴氏杀菌冰淇淋机的制冷系统,包括中央处理器,中央处理器的输出端电连接有后台调控模块,后台调控模块的输出端与中央处理器的输入端相电连接,中央处理器的输出端电连接有运行时间调控模块,运行时间调控模块的输出端与中央处理器的输入端相电连接。通过中央处理器上、后台调控模块、运行时间调控模块、警示干涉模块、数据存储模块、信号数据转换模块、供气控制模块、温度预设模块、成本计算模块的设置,使得系统在运行过程中可通过输入参数为设备构筑运行时间框架,限制设备的开启与关闭时间,调控设备的整体运行时间,继而保证设备可控性与操作性,同时极大地降低了能耗。同时极大地降低了能耗。同时极大地降低了能耗。


技术研发人员:

马喆 王显刚 王晓东

受保护的技术使用者:

美得彼餐饮设备(青岛)有限公司

技术研发日:

2022.10.21

技术公布日:

2023/1/13

本文发布于:2024-09-21 14:41:20,感谢您对本站的认可!

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