一种豆干加工用原料冷却装置的制作方法



1.本实用新型涉及豆干加工技术领域,具体而言,涉及一种豆干加工用原料冷却装置。


背景技术:



2.豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一,也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等,是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品,在豆干加工过程中需要用到冷却装置对煮熟的原料进行冷却。
3.中国专利号cn209106206u提供一种豆干冷却装置,应用在豆干加工设备领域,其技术方案要点是:包括第一网链输送机和若干对称设置在第一网链输送机沿长度方向两侧的竖杆,相对的两个竖杆间通过中心轴转动连接有固定框,固定框上设有多个第一风扇,竖杆上设有用于限制固定框转动的限制件;地面上设有若干基架,各个基架上均设有朝向第一网链输送机底部的第二风扇,其优点是:通过第一风扇和第二风扇加快了豆干周围气流的流动,提高了豆干冷却的速度。
4.上述专利中虽然通过第一风扇和第二风扇加快了豆干周围气流的流动,但是不具有制冷结构可能导致冷却速度较低,同时将灰尘容易吹到产品上。


技术实现要素:



5.为了弥补以上不足,本实用新型提供了一种豆干加工用原料冷却装置,旨在改善豆干加工用原料冷却装置,在通常情况下冷却速度较低和灰尘容易吹到产品上的问题。
6.本实用新型是这样实现的:
7.本实用新型提供一种豆干加工用原料冷却装置,包括上料结构和冷却结构。
8.所述上料结构包括冷却箱和上料件,所述上料件固定在所述冷却箱的顶部;所述冷却结构包括冷却件和防尘件,所述冷却件固定在所述冷却箱外部,所述冷却件包括冷却壳,所述冷却壳的内部安装有冷却扇,所述冷却壳的内部安装有制冷板,所述防尘件包括防尘壳,所述防尘壳固定在所述冷却壳上,所述防尘壳的内部安装有防护网,所述防尘壳的内部安装有防尘网和防尘棉。
9.在本实用新型的一种实施例中,所述上料件包括上料壳和上料斗,所述上料斗固定在所述上料壳的顶部,所述上料壳固定在所述冷却箱上。
10.在本实用新型的一种实施例中,所述上料壳正面安装有步进电机,所述上料壳的内部转动连接有拨料辊,所述拨料辊端部固定在所述步进电机的输出轴上,所述拨料辊的外部开有拨料槽。
11.在本实用新型的一种实施例中,所述冷却箱的内部安装有输送件,所述输送件包括第一电机,所述第一电机固定在所述冷却箱上。
12.在本实用新型的一种实施例中,所述冷却箱的内部转动连接有第一主动辊和第一
从动辊,所述第一主动辊的端部固定在所述第一电机输出轴上,所述第一主动辊和所述第一从动辊外部设置有第一传送带。
13.在本实用新型的一种实施例中,所述冷却箱的内部安装有输出件,所述输出件包括第二电机和固定架,所述第二电机安装在所述冷却箱上,所述固定架固定在所述冷却箱侧面。
14.在本实用新型的一种实施例中,所述冷却箱的内部安装有第二主动辊,所述第二主动辊的端部固定在所述第二电机的输出轴上,所述固定架的内部转动连接有第二从动辊,所述第二主动辊和第二从动辊外部设置有第二传送带。
15.本实用新型的有益效果是:本实用新型通过上述设计得到的一种豆干加工用原料冷却装置,使用时,通过冷却机构内的制冷板能对冷却壳内的空气进行制冷,然后通过冷却扇进行对豆干加工用原料进行吹风,采用制冷板能加快对豆干加工用原料冷却的效率,同时采用防尘网和防尘棉能对吹向豆干加工用原料的空气进行过滤,避免灰尘落在豆干加工用原料上,保证豆干加工用原料的干净度。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案,下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
17.图1是本实用新型实施方式提供的豆干加工用原料冷却装置整体结构示意图;
18.图2为本实用新型实施方式提供的豆干加工用原料冷却装置内部结构示意图;
19.图3为本实用新型实施方式提供的豆干加工用原料冷却装置冷却件和防尘件结构示意图;
20.图4为本实用新型实施方式提供的豆干加工用原料冷却装置上料件结构示意图。
21.图中:100-上料结构;110-冷却箱;120-上料件;121-上料壳;122-上料斗;123-步进电机;124-拨料辊;125-拨料槽;200-冷却结构;210-冷却件;211-冷却壳;212-冷却扇;213-制冷板;220-防尘件;221-防尘壳;222-防护网;223-防尘网;224-防尘棉;230-输送件;231-第一电机;232-第一主动辊;233-第一从动辊;234-第一传送带;240-输出件;241-第二电机;242-第二主动辊;243-固定架;244-第二从动辊;245-第二传送带。
具体实施方式
22.为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施方式中的附图,对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式,而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本实用新型保护的范围。
23.实施例
24.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种豆干加工用原料冷却装置,包括上料结构100和冷却结构200。
25.请参阅图1、图2和图4,上料结构100包括冷却箱110和上料件120,上料件120固定在冷却箱110的顶部。
26.上料件120包括上料壳121和上料斗122,上料斗122固定在上料壳121的顶部,上料壳121固定在冷却箱110上,上料壳121正面安装有步进电机123,步进电机123带动拨料辊124转动,通过原料进入到拨料辊124上的拨料槽125内,通过转动拨料辊124将拨料槽125内的原料进入到冷却箱110内,上料壳121的内部转动连接有拨料辊124,拨料辊124端部固定在步进电机123的输出轴上,拨料辊124的外部开有拨料槽125,拨料槽125能使原料进入到拨料辊124内。
27.请参阅图1-图3,冷却结构200包括冷却件210和防尘件220,冷却件210固定在冷却箱110外部,冷却件210包括冷却壳211,冷却壳211的内部安装有冷却扇212,通过冷却扇212进行对豆干加工用原料进行吹风,冷却壳211的内部安装有制冷板213,制冷板213对冷却壳211内的空气进行制冷,采用制冷板213能加快对豆干加工用原料冷却的效率,防尘件220包括防尘壳221,防尘壳221固定在冷却壳211上,防尘壳221的内部安装有防护网222,防尘壳221的内部安装有防尘网223和防尘棉224,采用的防尘网223和防尘棉224能对吹向豆干加工用原料的空气进行过滤,避免灰尘落在豆干加工用原料上,保证豆干加工用原料的干净度。
28.冷却箱110的内部安装有输送件230,多层输送件230能将原料进行翻料,输送件230包括第一电机231,第一电机231带动第一主动辊232转动,第一电机231固定在冷却箱110上,冷却箱110的内部转动连接有第一主动辊232和第一从动辊233,第一主动辊232的端部固定在第一电机231输出轴上,第一主动辊232和第一从动辊233外部设置有第一传送带234,第一主动辊232带动第一传送带234转动,从而带动落在第一传送带234上的原料进行移动。
29.冷却箱110的内部安装有输出件240,输出件240包括第二电机241和固定架243,第二电机241带动第二主动辊242转动,第二电机241安装在冷却箱110上,固定架243固定在冷却箱110侧面,冷却箱110的内部安装有第二主动辊242,第二主动辊242的端部固定在第二电机241的输出轴上,固定架243的内部转动连接有第二从动辊244,第二主动辊242和第二从动辊244外部设置有第二传送带245,第二主动辊242带动第二传送带245转动,从而带动落在第二传送带245上的原料进行移出。
30.具体的,该豆干加工用原料冷却装置的工作原理:使用时,将豆干加工用原料倒入上料斗122内,然后启动步进电机123,步进电机123带动拨料辊124转动,通过原料进入到拨料辊124上的拨料槽125内,通过转动拨料辊124将拨料槽125内的原料进入到冷却箱110内,启动第一电机231,第一电机231带动第一主动辊232转动,第一主动辊232带动第一传送带234转动,从而带动落在第一传送带234上的原料进行移动,同时启动冷却扇212和制冷板213,制冷板213对冷却壳211内的空气进行制冷,然后通过冷却扇212进行对豆干加工用原料进行吹风,采用制冷板213能加快对豆干加工用原料冷却的效率,采用的防尘网223和防尘棉224能对吹向豆干加工用原料的空气进行过滤,避免灰尘落在豆干加工用原料上,保证豆干加工用原料的干净度,采用多层输送件230能将原料进行翻料,然后启动第二电机241,第二电机241带动第二主动辊242转动,第二主动辊242带动第二传送带245转动,从而带动落在第二传送带245上的原料进行移出。
31.需要说明的是,步进电机123、冷却扇212、制冷板213、第一电机231和第二电机241具体的型号规格需根据该装置的实际规格等进行选型确定,具体选型计算方法采用本领域现有技术,故不再详细赘述。
32.步进电机123、冷却扇212、制冷板213、第一电机231和第二电机241的供电及其原理对本领域技术人员来说是清楚的,在此不予详细说明。
33.以上所述仅为本实用新型的优选实施方式而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征:


1.一种豆干加工用原料冷却装置,其特征在于,包括上料结构(100),所述上料结构(100)包括冷却箱(110)和上料件(120),所述上料件(120)固定在所述冷却箱(110)的顶部;冷却结构(200),所述冷却结构(200)包括冷却件(210)和防尘件(220),所述冷却件(210)固定在所述冷却箱(110)外部,所述冷却件(210)包括冷却壳(211),所述冷却壳(211)的内部安装有冷却扇(212),所述冷却壳(211)的内部安装有制冷板(213),所述防尘件(220)包括防尘壳(221),所述防尘壳(221)固定在所述冷却壳(211)上,所述防尘壳(221)的内部安装有防护网(222),所述防尘壳(221)的内部安装有防尘网(223)和防尘棉(224)。2.根据权利要求1所述的一种豆干加工用原料冷却装置,其特征在于,所述上料件(120)包括上料壳(121)和上料斗(122),所述上料斗(122)固定在所述上料壳(121)的顶部,所述上料壳(121)固定在所述冷却箱(110)上。3.根据权利要求2所述的一种豆干加工用原料冷却装置,其特征在于,所述上料壳(121)正面安装有步进电机(123),所述上料壳(121)的内部转动连接有拨料辊(124),所述拨料辊(124)端部固定在所述步进电机(123)的输出轴上,所述拨料辊(124)的外部开有拨料槽(125)。4.根据权利要求1所述的一种豆干加工用原料冷却装置,其特征在于,所述冷却箱(110)的内部安装有输送件(230),所述输送件(230)包括第一电机(231),所述第一电机(231)固定在所述冷却箱(110)上。5.根据权利要求4所述的一种豆干加工用原料冷却装置,其特征在于,所述冷却箱(110)的内部转动连接有第一主动辊(232)和第一从动辊(233),所述第一主动辊(232)的端部固定在所述第一电机(231)输出轴上,所述第一主动辊(232)和所述第一从动辊(233)外部设置有第一传送带(234)。6.根据权利要求1所述的一种豆干加工用原料冷却装置,其特征在于,所述冷却箱(110)的内部安装有输出件(240),所述输出件(240)包括第二电机(241)和固定架(243),所述第二电机(241)安装在所述冷却箱(110)上,所述固定架(243)固定在所述冷却箱(110)侧面。7.根据权利要求6所述的一种豆干加工用原料冷却装置,其特征在于,所述冷却箱(110)的内部安装有第二主动辊(242),所述第二主动辊(242)的端部固定在所述第二电机(241)的输出轴上,所述固定架(243)的内部转动连接有第二从动辊(244),所述第二主动辊(242)和第二从动辊(244)外部设置有第二传送带(245)。

技术总结


本实用新型提供了一种豆干加工用原料冷却装置,属于豆干加工技术领域。该豆干加工用原料冷却装置包括上料结构和冷却结构。所述上料结构包括冷却箱和上料件,所述上料件固定在所述冷却箱的顶部;所述冷却结构包括冷却件和防尘件,所述冷却件固定在所述冷却箱外部,所述冷却件包括冷却壳,所述冷却壳的内部安装有冷却扇,所述冷却壳的内部安装有制冷板,所述防尘件包括防尘壳,所述防尘壳固定在所述冷却壳上,所述防尘壳的内部安装有防护网,所述防尘壳的内部安装有防尘网和防尘棉,所述上料件包括上料壳和上料斗。本实用新型采用制冷结构能加快对豆干原料冷却的速度,同时能避免在冷却时灰尘落入到豆干原料上。却时灰尘落入到豆干原料上。却时灰尘落入到豆干原料上。


技术研发人员:

王伟 彭久军

受保护的技术使用者:

重庆味轩州食品有限公司

技术研发日:

2022.10.20

技术公布日:

2023/3/28

本文发布于:2024-09-24 08:21:51,感谢您对本站的认可!

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