一种面团醒发装置的制作方法

1.本实用新型涉及面团醒发技术领域，具体为一种面团醒发装置。

背景技术：

2.面粉搅拌成面团之后，需要进行发酵，传统发酵是将面团放到指定区域发酵，一定时间后再取出，在面粉发酵时需要通过醒发装置进行发酵，但现有的醒发装置仍存在一些不足之处，比如：
3.现有的醒发装置在使用时，不便于对发酵推车进行夹紧，同时不便于进行自动发酵，因此，本实用新型提供一种面团醒发装置，以解决上述提出的问题。

技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种面团醒发装置，以解决上述背景技术中提出的不便于对发酵推车进行夹紧，同时不便于进行自动发酵的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面团醒发装置，包括：
6.醒发室，其顶部后侧设置有回风管，所述醒发室的内部设置有第一连接管，所述第一连接管的左端安装有布袋风管；
7.发酵小推车，其设置在所述醒发室内，所述醒发室的右端外侧安装有输入温度控制机构，所述醒发室的顶部右侧设置有第二连接管，所述第一连接管与所述第二连接管连通，所述醒发室的内底壁安装有支撑腿，所述支撑腿的上端设置有安装台；
8.移动组件，其设置在所述安装台的顶部，所述移动组件连接有连接组件；
9.连接外壳，其安装在回风管的内端，且连接外壳的内部设置有制冷板换、制热板换和循环风机，所述制冷板换的右侧安装所述制热板换，所述制热板换的右侧设置所述循环风机。
10.可选地，所述移动组件包括垂直设置的横向自动滑轨和纵向自动滑轨；
11.所述纵向自动滑轨(1002)安装在所述横向自动滑轨(1001)的前侧并与所述安装台的顶部连接。
12.可选地，所述安装台的顶部安装有多个所述纵向自动滑轨，多个所述纵向自动滑轨等间距设置。
13.可选地，所述连接组件包括：
14.第一推动杆，其设置在所述横向自动滑轨的正上方；
15.第二推动杆，其安装在所述第一推动杆的后侧；
16.第一自动滑块，其连接在所述第一推动杆的底部并与所述横向自动滑轨的顶部滑动连接；
17.第二自动滑块，其固定在所述横向自动滑轨上并能通过所述纵向自动滑轨与所述安装台滑动连接。
18.可选地，所述醒发室的内部等间距地平行设置多个所述第一连接管，所述发酵小
推车的外侧安装有支撑架。
19.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该面团醒发装置，便于对发酵推车进行夹紧，同时便于进行自动发酵，解决了现有的醒发装置不方便使用的问题；
20.发酵小推车的外侧安装有支撑架，将安装台放置到连接组件的内端，这时通过连接组件将安装台进行推动发酵，在按动输入温度控制机构打开电源，对发酵时间进行调整，便于发酵；
21.启动第二自动滑块，使第二自动滑块在纵向自动滑轨的内部滑动，连接组件与安装台进行连接，通过第二推动杆将发酵小推车进行夹紧；这时再启动横向自动滑轨，使第一自动滑块在横向自动滑轨的上端进行移动，带动第一推动杆进行移动，对其进行第一区间的自动发酵工作，便于进行发酵工作。
附图说明
22.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
23.图1为本实用新型整体结构示意图；
24.图2为本实用新型图1中a处放大结构示意图；
25.图3为本实用新型回风管与醒发室连接正视剖面结构示意图；
26.图4为本实用新型图3中b处放大结构示意图。
27.图中：1、醒发室；2、回风管；3、第一连接管；4、布袋风管；5、发酵小推车；6、输入温度控制机构；7、第二连接管；8、支撑腿；9、安装台；10、移动组件；1001、横向自动滑轨；1002、纵向自动滑轨；11、支撑架；12、连接组件；1201、第一推动杆；1202、第二推动杆；1203、第一自动滑块；1204、第二自动滑块；13、连接外壳；14、制冷板换；15、制热板换；16、循环风机。
具体实施方式
28.为使得本实用新型的实用新型目的、特征、优点能够更加的明显和易懂，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，下面所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而非全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
29.下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。
30.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
31.请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种面团醒发装置，包括醒发室1，其顶部后侧设置有回风管2，醒发室1的内部设置有第一连接管3，第一连接管3的左端安装有布袋风管4；
32.发酵小推车5，其设置在醒发室1内，醒发室1的右端外侧安装有输入温度控制机构6，醒发室1的顶部右侧设置有第二连接管7，第一连接管3与第二连接管7连通，醒发室1的内底壁安装有支撑腿8，支撑腿8的上端设置有安装台9；
33.移动组件10，其设置在安装台9的顶部，移动组件10连接有连接组件12；
34.连接外壳13，其安装在回风管2的内端，且连接外壳13的内部设置有制冷板换14、制热板换15和循环风机16，制冷板换14的右侧安装制热板换15，制热板换15的右侧设置循环风机16。
35.通过连接组件12将安装台9进行推动发酵，在按动输入温度控制机构6打开电源，对发酵时间进行调整，便于发酵；
36.通过将循环风机16的启动，对醒发室1内部的空气通过循环风机16将经过第二连接管7，统一抽入到制冷板换14的内部，进行制冷制热，从而保持醒发室1内部的温度控制，可针对不同种类的面包所需要的发酵时间和温湿度条件，打造一个全自动的种面醒发装置；
37.具体的如图1和图2中，移动组件10包括垂直设置的横向自动滑轨1001和纵向自动滑轨1002；
38.纵向自动滑轨1002安装在横向自动滑轨1001的前侧并与安装台9的顶部连接。
39.具体的，安装台9的顶部安装有多个纵向自动滑轨1002，多个纵向自动滑轨1002等间距设置。
40.具体的，连接组件12包括：
41.第一推动杆1201，其设置在横向自动滑轨1001的正上方；
42.第二推动杆1202，其安装在第一推动杆1201的后侧；
43.第一自动滑块1203，其连接在第一推动杆1201的底部并与横向自动滑轨1001的顶部滑动连接；
44.第二自动滑块1204，其固定在横向自动滑轨1001上并能通过纵向自动滑轨1002与安装台9滑动连接。
45.具体的，醒发室1的内部等间距地平行设置多个第一连接管3，发酵小推车5的外侧安装有支撑架11。
46.启动第二自动滑块1204，使第二自动滑块1204在纵向自动滑轨1002的内部滑动，通过第二推动杆1202将发酵小推车进行夹紧，这时在启动横向自动滑轨1001，使第一自动滑块1203在横向自动滑轨1001的上端进行移动，带动第一推动杆1201进行移动，对其进行第一区间的发酵工作，本方案中自动滑轨的型号为wgw-b系列线性导轨，这就是该面团醒发装置的使用方法。
47.安装台9只是一个工作台不需要移动，通过安装台9对连接组件12进行移动从而对发酵小推车5进行移动夹紧操作，横向自动滑轨1001和纵向自动滑轨1002为自动滑轨，可使滑块在其内部进行自动滑动的效果。
48.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要
素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
49.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
50.以上所述，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

技术特征：

1.一种面团醒发装置，其特征在于，包括：醒发室(1)，其顶部后侧设置有回风管(2)，所述醒发室(1)的内部设置有第一连接管(3)，所述第一连接管(3)的左端安装有布袋风管(4)；发酵小推车(5)，其设置在所述醒发室(1)内，所述醒发室(1)的右端外侧安装有输入温度控制机构(6)，所述醒发室(1)的顶部右侧设置有第二连接管(7)，所述第一连接管(3)与所述第二连接管(7)连通，所述醒发室(1)的内底壁安装有支撑腿(8)，所述支撑腿(8)的上端设置有安装台(9)；移动组件(10)，其设置在所述安装台(9)的顶部，所述移动组件(10)连接有连接组件(12)；连接外壳(13)，其安装在回风管(2)的内端，且连接外壳(13)的内部设置有制冷板换(14)、制热板换(15)和循环风机(16)，所述制冷板换(14)的右侧安装所述制热板换(15)，所述制热板换(15)的右侧设置所述循环风机(16)。2.根据权利要求1所述的一种面团醒发装置，其特征在于：所述移动组件(10)包括垂直设置的横向自动滑轨(1001)和纵向自动滑轨(1002)；所述纵向自动滑轨(1002)安装在所述横向自动滑轨(1001)的前侧并与所述安装台(9)的顶部连接。3.根据权利要求2所述的一种面团醒发装置，其特征在于：所述安装台(9)的顶部安装有多个所述纵向自动滑轨(1002)，多个所述纵向自动滑轨(1002)等间距设置。4.根据权利要求2所述的一种面团醒发装置，其特征在于：所述连接组件(12)包括：第一推动杆(1201)，其设置在所述横向自动滑轨(1001)的正上方；第二推动杆(1202)，其安装在所述第一推动杆(1201)的后侧；第一自动滑块(1203)，其连接在所述第一推动杆(1201)的底部并与所述横向自动滑轨(1001)的顶部滑动连接；第二自动滑块(1204)，其固定在所述横向自动滑轨(1001)上并能通过所述纵向自动滑轨(1002)与所述安装台(9)滑动连接。5.根据权利要求1所述的一种面团醒发装置，其特征在于：所述醒发室(1)的内部等间距地平行设置多个所述第一连接管(3)，所述发酵小推车(5)的外侧安装有支撑架(11)。

技术总结

本实用新型公开了一种面团醒发装置，包括：醒发室，发酵小推车设置在醒发室内，所述醒发室的右端外侧安装有输入温度控制机构，移动组件设置在安装台的顶部，所述移动组件连接有连接组件，连接外壳安装在回风管的内端，且连接外壳的内部设置有制冷板换、制热板换和循环风机。该面团醒发装置，便于对发酵推车进行夹紧，同时便于进行自动发酵，解决了现有的醒发装置不方便使用的问题。装置不方便使用的问题。装置不方便使用的问题。