野生甜茶瑜瑶茶饮料和胶囊

野生甜茶瑜瑶茶饮料和胶囊

本发明涉及一种保健营养食品茶饮料和胶囊。是一种提高人体免疫功能， 防治心血管疾病，抗衰老延缓细胞老化的保健营养食品，是一种野生甜茶(学 名：Rubus Suavissimus S.Lee)瑜瑶茶饮料和胶囊。

市场上保健食品茶饮料，除天然物质外，大多还增加很多添加剂，如食品 香精和素、白砂糖、人造果味及防腐剂，另外还要加一些营养素如维生素C 等。有的添加剂虽然对人体没有害处或对人体害处很少，但没有益处，如白砂 糖对普通人没有害处，但是对糖尿病者可是要危害身体的。还有的保健食品胶 囊，除含有天然中药外，另加西药成分，添加激素，短时期内对人的保健营养 起到作用，但长期服用就会产生副作用。

本发明的目的就是要提供一种对人体无害有益的能长期安全服用的，提高 人体免疫功能，能防治心血管疾病，抗衰老延缓细胞老化的保健营养食品，是 一种野生甜茶瑜瑶茶饮料和胶囊。

本发明野生甜茶瑜瑶茶饮料和胶囊的主要优点：

1、本发明的茶饮料口感甘、甜、罗汉果混合味。具有润喉、解渴、回味的独 特作用。

2、产品本身不含有蔗糖，含有的甜茶素属高甜度低热质的植物甜味剂，对人 体无蓄积性。对怕糖、忌糖的糖尿病者尽可饮用。有免除血脂、血糖和增 加体重的威胁。

3、本产品无和其他添加剂，不会引起兴奋而难眠入睡。经安全性毒理 学试验，为安全无毒级。

4、本发明提高人体免疫功能，产品内含的黄酮可防治心血管疾病；抗衰老延 缓细胞老化，产品内含的茶多酚是用途广泛的天然抗氧化剂，可帮助消除 体内的自由基。

5、本产品还含有维生素C、氨基酸、钙、铁、锌等对人体有益的营养成份。 是男女老幼有病无病都能饮用服用的保健营养佳品。

本发明运用中医药与药食合一的原理和现代科学技术与传统工艺相结合， 采用野生甜茶精制而成。

本发明野生甜茶瑜瑶茶饮料和胶囊是通过以下配方和加工工艺制备而成 的。

本发明野生甜茶瑜瑶袋泡茶的加工工艺如下：

1、取10kg干野生甜茶，进行挑拣，剔除杂质，洗净。

2、将洗净后的野生甜茶投入高速粉碎机粉碎至超细粉。

3、将超细粉置混合器内搅拌15分钟，混合均匀。取出烘干，杀菌。

4、装入消毒过地塑料袋，每袋装1g。即得本发明野生甜茶瑜瑶袋泡茶。10kg 干野生甜茶原料可制10000袋。每壹袋1g瑜瑶袋泡茶含：黄酮5.5mg、茶 多酚164mg、甜茶素33.5mg、维生素C0.0035mg、氨基酸122.8mg、钙 0.0348mg、铁0.338mg、锌5.45mg。

本发明野生甜茶瑜瑶茶饮料的配方和加工工艺如下：

配方：野生甜茶        纯水

      7kg～13kg       3500L～8500L

1、取干野生甜茶，进行挑拣，剔除杂质，洗净。

2、将洗净后的野生甜茶投入高速粉碎机粉碎至粗粉，进行灭菌。

3、将粗粉装入渗漉缸，加入纯水，浸渍24小时后渗漉，收集滤液，静置 过滤。

4、将静置后的滤液，再经滤棒和微孔薄膜过滤后，取样测定，检验合格后， 灌装经过清洗、消毒、灭菌的饮料瓶。即得本发明野生甜茶瑜瑶茶饮料。

本发明野生甜茶瑜瑶茶饮料的实施例如下：

配方：            野生甜茶           纯水

                  10kg               5000L

1、取干野生甜茶10kg，进行挑拣，剔除杂质，洗净。

2、将洗净后的野生甜茶投入高速粉碎机粉碎至粗粉，进行灭菌。

3、将粗粉装入渗漉缸，加入纯水5000L，浸渍24小时后渗漉，收集滤液， 静置过滤。

4、将静置后的滤液，再经滤棒和微孔薄膜过滤后，取样测定，检验合格后， 灌装经过清洗、消毒、灭菌的饮料瓶。即得本发明野生甜茶瑜瑶茶饮料。 每瓶饮料装500ml，10kg野生甜茶原料可制10000瓶。每壹瓶500ml瑜瑶 茶饮料含：黄酮12mg、茶多酚290.5mg、甜茶素54mg、氨基酸8.05mg、 钙3.79mg、铁0.02mg、锌0.0245mg。

本发明野生甜茶瑜瑶胶囊的配方和加工工艺如下：

配方：    野生甜茶        淀粉        硬脂酸镁     纯水

         7kg～13kg   1.4kg～2.6kg  0.08kg～0.16kg  适量

1、取干野生甜茶，进行挑拣，剔除杂质，洗净。

2、将洗净后的野生甜茶投入高速粉碎机粉碎至细粉。

3、将细粉置混合器内搅拌15分钟，混合均匀。边搅拌边缓慢加入淀粉，喷入 适量纯水，高速搅拌5分钟，湿粒过16目筛。

4、置烘箱60摄氏度干燥后整粒，加入硬脂酸镁混合均匀，灭菌。装1号胶囊， 即得本发明野生甜茶瑜瑶胶囊。每粒胶囊重0.4g。

本发明野生甜茶瑜瑶胶囊的实施例如下：

配方：       野生甜茶   淀粉    硬脂酸镁    纯水

             10kg       2kg     0.12kg      适量

1、取干野生甜茶10kg，进行挑拣，剔除杂质，洗净。

2、将洗净后的野生甜茶投入高速粉碎机粉碎至细粉。

3、将细粉置混合器内搅拌15分钟，混合均匀。边搅拌边缓慢加入淀粉2kg，喷 入适量纯水，高速搅拌5分钟，湿粒过16目筛。

4、置烘箱60摄氏度干燥后整粒，加入硬脂酸镁0.12kg混合均匀，灭菌。装1 号胶囊，即得本发明野生甜茶瑜瑶胶囊。每粒胶囊重0.4g，10kg野生甜茶原料 可制25000粒胶囊。每壹粒0.4g瑜瑶胶囊含：黄酮2.2mg、茶多酚65.6mg、甜 茶素13.4mg、维生素C0.0014mg、氨基酸49mg、钙0.014mg、铁0.135mg、锌 2.18mg。