一种美颜补血粥的制备方法

一种美颜补血粥的制备方法

技术领域

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种美颜补血粥的制备方法。

背景技术

千百年来，粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。

发明内容

本发明提供了一种美颜补血粥的制备方法。本发明的目的是提供一种美颜补血粥配方及其制备方法。本发明采用当归、川芎、黄芪、红花 、鸡汤、粳米、米酒为原料；本发明原料具体配比为：当归10-15克，川芎3-5克，黄芪5-8克，红花 2-4克，鸡汤1000-1200ML，粳米100-120克、米酒组合而成。

本发明制备方法：

先将当归、川芎、黄芪3味中药用米酒洗后，切成薄片，诸药各入布袋；在锅中加人鸡汤和清水，煎出药汁；去除布袋后加入粳米熬成稀粥。日服1剂、分数次食用。

本发明所提供的美颜补血粥具有补血、理气、祛瘀、悦、去斑的功效，适用于血虚所致的面苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。各组合原料的功效如下：

当归

性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。

川芎

川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻滞之病症，尤为妇科调经要药。治月经不调、经闭、痛经，常配当归等药同用；治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用；治风湿痹痛，可配羌活、独活等同用；治症瘕结块，可配三棱、莪朮等同用；治疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。

黄芪

味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表，托疮生肌。主治体虚自汗，久泻，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，体虚浮肿，慢性溃疡，疮口久不愈合。 生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。 蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻等症。

红花

性温,味辛。功能主治：活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。

鸡汤

味甘性微温,归脾、胃经,具有补虚损、健脾胃的功效。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

粳米

粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压。中和胃酸，缓解胃痛。

米酒

米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。