养鸡牧草饲料配方

养鸡牧草饲料配方

1、技术领域

本发明涉及优质牧草饲料的加工方法及其配方，还涉及其用来养鸡，防治鸡流感疾病、降低成本、改善肉质、减少环境污染的应用。

2、背景技术

我国传统的养鸡业，已经不适应中国人口发展和人类健康的需要，传统的养鸡业，已经严重影响生态环境、人类健康。传统养鸡，养殖成本高，生产出来的鸡肉，药残超标，肉质疏松，脂肪含量高，肉味腥涩。为此，很多专家学者都投身到种草养鸡的领域去研究，并取得了可喜的成绩。

题为“优质青绿饲草饲喂奶牛试验初报”(中国奶牛，2004年第4期，林治安等)的文章中公开了以冬牧70黑麦、紫花苜蓿、菊苣、鲁梅克斯、高丹草等近年来推广种植的高产优质青绿饲草替代传统日粮配方中的部分青贮玉米秸饲喂奶牛，结果表明各种青绿饲草对提高牛奶产量均具有显著效果，每头奶牛日产奶量平均增加2.12-2.79kg，增产9.73-13.78％。用同等面积的土地种植优质牧草饲喂奶牛，其经济收益是种植粮棉的2.5-3.5倍。

题为“东部地区使用奇可利牧草应注意的问题”(吉林畜牧兽医，2006年第27卷第3期，姚桂荣等)的文章指出该牧草具有“三高、一好，预防疾病”的特点，即营养成分高，产量高，可消化率高，适口性好，具有清热祛火，调理肠道的功效，能够预防畜禽疾病的发生。

上述的专家所提出的理念及研究出的成果没有形成系统的、有效的、科学的生产加工方法及配方，没有研究出完整的科学种养方案及方法。而本发明能做出科学的完整的种草养鸡方案和方法。

3、发明内容

为了解决现有养鸡遇到的环境污染、高成本、高发病、高药残，低肉质等等的技术问题，本发明的目的在于寻一系列既能最大限度节约粮食甚至可替代粮食，又可达到饲喂后防治养鸡疾病、降低成本、减少污染、改善肉质的牧草饲料的生产加工方法，并且探索该牧草添加到配合饲料中的搭配比例。

为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明提供优质牧草饲料的加工方法及搭配比例，种植优质牧草、桑树，然后粉碎，再搭玉米、大豆、麦皮、米糠、盐、骨粉和中药，加工成混合饲料，应用到养鸡业中。

本发明采用种草～养鸡～鸡粪肥地(制成生物肥)～种草的模式，种草养鸡，牧草含有丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸、维生素等，再添加中药，不需使用化学添加剂，这样，就能增强鸡自身免疫力，能助鸡各生长阶段的消化吸收能力，及时排毒，减少疾病发生，从而降低药物残留，降低成本，改善肉质，改善肉产品口感，肉质嫩滑，肉味甘香。牧草含有丰富纤维，改善鸡肠胃蠕动，助消化吸收，鸡排出粪便无腥臭味，减少空气污染。同时，把鸡粪制成生物肥用于种草，鸡场排放的一切污水经环保处理用于牧草地灌溉，形成绿的生态循环种养，实现养鸡“零污染”，实现以草代粮、以草代饲，彻底解决人畜争粮问题。

本发明选择的牧草饲料原料是

华草1号牧草21重量份，华草2号牧草6重量份，华草3号牧草12重量份，华草4号牧草10重量份，桑叶8重量份，玉米20重量份，豆粕5重量份，麦皮3重量份，米糠8重量份，盐0.5重量份，骨粉0.8重量份，贝壳粉0.6陈皮0.5重量份，黄芩0.2重量份，芦根0.2重量份，紫苏叶0.3重量份，薄荷叶0.3重量份，鱼腥草0.8，干姜1.2，大蒜1.6。

具体实施方式

本发明涉及的牧草饲料加工方法及其配比，具体实施是，种植优质牧草华草1号、华草2号、华草3号、华草4号、桑树，适时收割，粉碎成草粉，再添加中药、盐、骨粉、贝壳粉、玉米、米糠、豆粕、麦皮，按上述比例混合搅拌，加工而成牧草饲料，用来饲养家禽

传统的饲料是用玉米、大豆、花生麸、鱼粉、谷壳、滑石粉、化学添加剂等作原料加工而成，用传统饲料养鸡，成本高，疾病多，肉质低劣，口感极差。鸡排出的粪便腥臭，严重污染环境。

本发明所涉及的优质牧草的特征：

华草1号为多年生蓿根菊科草本植物改进得到，适于森林草原，草原地区，农区种植作饲料，青饲料、青贮饲料，制作草粉，是一种高产优质饲料。

华草1号产量和饲用价值方面，优于玉米、三叶草和苜蓿。从第二年开始，亩产15-18吨，可制干粉3吨以上，生长高度一般3.5-4米，叶长30-60公分，能耐-40℃冰冻，也能抗47℃干旱，能耐-5℃至-6℃霜寒及晚秋-7℃至-10℃霜冻。

华草1号每年出芽早，生长快，枯萎迟，能在地下水位高的地方生长，能浸泡15天，适宜pH5-7以上生长，也适合荒山、野坡、河滩、屋旁、田边、低凹地、沙化地广泛生长，生长期15-20年。

营养成分很高，含丰富的蛋白质，茎、叶干物质含蛋白24.70％，粗脂肪2.68％，粗纤维16.63％，钙2.26％，磷0.12％，钾2.28％，胡萝卜素2.25mg/kg，维生素E65mg/kg，含18种氨基酸，其中赖氨酸高达5.58％。

华草2号为多年生禾本科植物改进得到，鲜草含水量70-80％，含糖总量6-8g/100ml，含粗蛋白16％以上，粗脂肪含量1.74％，灰分含量9.91％，粗纤维17.73％，含18种氨基酸及矿物质和微量元素，有害元素铅、砷、镉在正常值以下。

华草3号属菊科草本植物改进得到，生长高0.6-0.9米，叶片为长条状，亩产15-18吨，含可溶性糖0.3-0.5％，适口性好。含粗蛋白质21.7％，粗脂肪5％，粗纤维13％，灰分16％，无氦浸出物30％，钙1.5％，磷0.24％。

华草4号为多年生蓿根蓼科草本植物杂交改良得来，，适于草原地区，盐碱地区及农业区种植作饲料，青饲料、青贮饲料，制作草粉，是一种高产优质饲料。

华草4号产量和饲用价值方面，优于玉米、三叶草和苜蓿。从第二年开始，亩产14-18吨，可制干粉2.5吨以上，粗蛋白21％，生长高度一般2-3米，叶长30-50公分，能耐-40℃冰冻，也能抗40℃干旱。

华草4号每年出芽早，生长快，枯萎迟，能在盐碱地方生长，也适合荒山、野坡、河滩、屋旁、田边、低凹地、沙化地广泛生长，生长期15-20年。

陈皮的功效作用

功效作用

1、理气健脾：患者胃部出现饱胀感或者痞满感时，服用陈皮可以理脾胃之气，提高脾胃功能。

2、燥湿化痰：陈皮既能燥湿化痰，又能温化寒痰，且辛行苦泄而能宣肺止咳。陈皮可用于行气健脾、燥湿化痰、降逆止呕。但陈皮药性偏于温燥，阴虚者不宜多食。

桑叶的功效作用和营养

功效作用

桑叶，主产于浙江、四川、江苏等地，是桑科植物桑的干燥叶。桑叶外能疏散风热，内能清肺、平肝、明目。常用治风热感冒、燥热伤肺、肝阳上亢及风热或肝火目赤感冒、燥热伤肺、风热、目赤肿痛等症。

1.降血压

桑叶中的槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环，γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶I的活性，促使血压下降。

2.降血脂

桑叶能降低血清脂肪，而且桑叶提取物对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。

3.抗凝血

桑叶能延长体内全血凝固时间，延长血浆的激活部分凝血活酶时间，凝血酶原时间和凝血酶时间。

4.抗肿瘤

桑叶能能抑制染体突变和基因突变，提高人体免疫力，预防癌细胞生成，其中主要功能成分是DNJ、类黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素。另外DNJ通过抑制糖苷酶的活性在肿瘤细胞表面产生未成熟的碳水化合物链，削弱了肿瘤的转移能力。

5.延缓衰老

桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤，并有效地清除生物氧化产生的超氧阴离子，具有延缓衰老的作用。

6.抑菌

桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生长作用，且所需的抑菌浓度低、pH值范围宽、热稳定性强。

7.解毒

桑叶中含有的DNJ矿物质，能润肠通便、改善便秘，有效地缓解体内毒素堆积现象。

营养价值

桑叶的主要活性成分是生物碱，其中DNJ(1-脱氧野尻霉)在植物界中，唯桑叶独有。另外桑叶中还富含桑叶多糖、γ-氨基丁酸，除此之外桑叶中还含有多种维生素，如视黄醇、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、维生素A1、维生素C，微量元素如铜、铁、锌、锰、钙等。

1.桑叶中生物碱类成分DNJ能明显抑制血糖的上升，降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成，到达降血压降血脂的效果。

2.桑叶中桑叶多糖具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用，还有抗氧化作用，对糖尿病有一定的防治和预防作用。

3.桑叶中微量元素是天然的强抗氧化剂，可清除体内自由基，使蓄积在人体内的毒素和废物被氧化，增加血液中的含氧量，促进新陈代谢和微循环。

4.桑叶中谷氨酸含量丰富，可转化成γ-氨基丁酸，能改善脑部血液循环，增强血管紧张素转换酶I的活性，促使血压下降，并能解除氨毒，增进肝机能。

黄岑的功效作用和营养价值

功效作用

黄芩是一味比较常见的中药材，常用来解毒、清热、安胎。

1.抗菌抑菌

实验室研究证明，黄芩对多种细菌都能起到抑制其生长、繁殖的作用。比如革兰阳性菌、革兰阴性菌、致病性皮肤真菌等。

2.利尿，降血压

黄芩用水煎服可以利尿，帮助尿液增加的同时可以降低血压。所以高血压患者可以用黄岑煎水，服用以降血压。

3.缓解糖尿病

黄芩可以抑制醛糖还原酶(AR)的活性，从而有效地改善糖尿病患者的周围神经传导速度，减少尿蛋白，最终改善和延缓糖尿病肾病及神经病变。

4.保肝降脂

经试验证明，黄芩可以加快胆汁的分泌速度，降低血液中高胆红素的含量，从而保护肝脏；黄芩中的黄芩黄酮类物质可以降低血清中ALT、AST的水平，从而减低血脂。

5.安胎

黄芩可以有效地缓解孕妇出现的胎动不安现象，帮助孕妇维持孕期胎儿的健康发育。所以孕妇在医师的指导之下可以服用适量的服用黄岑。

营养价值

用黄芩泡酒可以复发性口疮；黄芩花泡茶能够清热祛湿、解毒降压；长期服用能够抗氧化、抗白内障、抗癌。黄芩的功效和作用很多，食用和药用价值很高，但是不适宜脾虚肺热者食用。

芦根的功效作用

功效作用

芦根是一种能清热生津，除烦止呕的中药材，他在日常生活中比较常见，而且在临床上的应用范围也很广。芦根这种中药材来源于多年生草本植物，芦苇是这种植物的地下根茎，它采收以后去掉外膜，然后切段晒干就可以入药。

1.清热生津

清热生津是中药芦根的重要功效，它既能清除肺热，又能化痰止咳，对风热犯肺引起的肺热咳嗽和痰多，以及呼吸困难等不良症状，都有一定调理作用，另外人们出现热病烦渴和热病伤津时都能及时服用中药芦根，它能让人体因热病引起的不适症状很快减轻。

2.提高消化功能

芦根含有丰富的黏多糖，这种物质被人体吸收以后，能促进人体内各腺体分泌，能让人体内的唾液，胃液和肠液等消化液数量明显提高，同时它对人类肠胃还有温和刺激作用，能加快肠胃蠕动，经常服用可以提高人类肠胃消化功能，能预防缓解人类的消化不良和食欲不振。

3.消炎杀菌

消炎杀菌抗病毒，也是中药芦根的重要功效，它对人体内有一道金黄葡萄球菌，有明显消灭作用，对这种病菌引起的上呼吸道感染以及咽喉肿痛和声音嘶哑都有一定功效，另外人们出现口干咽干和口舌生疮，以及牙龈肿痛时，及时服用中药芦根也能起到一定的效果。

4.清热解暑

芦根是一种性质微寒的中药材，清热解暑是它的主要功效，在夏天时，人们直接用它煮水喝，能预防中暑症状发生，而人们出现中暑时及时服用中药芦根还能让中暑以后的无力以及恶心胸闷等症很快消失。

紫苏叶的功效作用和营养价值

功效作用

紫苏又称作苏叶，香苏，夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。气清香，味微辛。全草入药，其叶、梗有发表、散风寒的作用，其子种有降气定喘的作用，在全国中药材市场上为常规品种。

1.解热作用

用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒，开宣肺气，可与生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。用于脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用；偏热者，可与黄连同用。

2.抗菌作用

苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。紫苏水提物对大肠杆菌，枯草芽孢杆菌，酵母菌和霉菌有一定的抑制作用，对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用强于黑曲霉和酵母菌。通过实验研究得出紫苏水提取物对细菌、真菌的抑制作用，了解其抑菌特性，为紫苏提取物在食品天然防腐剂领域中的开发利用提供实验依据，也为紫苏的综合利用开辟一条新途径。可作酱油、腌渍物等之防腐剂。

3.对血糖的影响

紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后，口服的升血糖作用较紫苏油更强，将此肟溶于橄榄油中皮下注射，亦有作用，但较缓慢。

营养价值

紫苏叶的营养价值也是非常丰富的，对于紫苏叶来说，这是具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等多种功效的一种了，在紫苏叶中的水分很丰富，其中的蛋白质、脂肪、碳水化何物同样是非常丰富的，而且紫苏叶中还有大量的磷、铁、胡萝卜素、维生素，在紫苏叶中华还有挥发油等物质，是具有特异芳香的。

在紫苏叶中是含有大量油脂的，同时在紫苏叶中还有18种氨基酸，特别是其中的赖安酸、蛋氨酸等含量都是非常丰富的，此外紫苏叶中还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等营养成分的存在，对我们健康是非常有意义的

薄荷叶的功效作用

功效作用

薄荷叶，又名升阳草。味道闻起来十分提神醒脑，从身心处都能感受到一股冰冰凉凉的气息。其实薄荷叶是医学界的保健圣品。中医认为，薄荷性凉味辛，归肺、肝经。当工作紧张的时候，人很容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状，吃点薄荷叶，能起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。

1.抗菌抗炎

薄荷叶能抗菌、消炎。薄荷叶捣烂应用于局部皮肤，有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷叶所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂。

2.化痰通气

薄荷叶醇能刺激皮肤神经末梢感受器，产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感，缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到作用。薄荷叶能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。

3.健胃作用

薄荷叶油有健胃作用，对实验性胃溃疡有作用。有较强的利胆作用，还有保肝作用。

鱼腥草的功效作用

功效作用

鱼腥草全株均可入药，对流感、肺炎球菌有明显抑制作用，还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用，外用可疥癣、湿疹、痔疮等症。

1.抗菌作用

鱼腥草鱼腥草中提得一种黄油状物，对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。

2.利尿作用

鱼腥草能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡-裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

3.对免疫系统的作用

鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄葡萄球菌的能力，合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清备解素水平。

4.抗肿瘤作用

新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的cAMP水平有关，实验表明：在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低，而癌细胞内的cAMP水平却有增高。

5.抗炎作用

鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用，亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性；鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加，对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用，鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。

6.其它作用

鱼腥草油能明显拮抗慢反应物质(SRS-A)对离体豚鼠回肠的作用，能明显抑制致敏豚鼠离体回肠的过敏性收缩，拮抗组胺、乙酰胆碱对豚鼠回肠的收缩，并对豚鼠过敏性哮喘有明显的保护作用。

干姜的功效作用

功效作用

1.温中散寒

用于脾胃寒证，症见脘腹冷痛，呕吐泄泻等。本品辛热燥烈，主入脾胃而长于温中散寒，健运脾阳，凡脾胃寒证，无论外寒内侵之实证，或阳气不足之虚证均适用。若胃寒呕吐，脘腹冷痛，每配高良姜用，如二姜丸。若脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，多与党参、白术等配伍，如理中丸。

2.回阳通脉

干姜主要归心，能振心奋阳气，改善脉息欲绝之证，故谓之回阳通脉。本品性味辛热，能回阳通脉。故可治心肾阳虚，阴寒内盛所致的亡阳厥逆，脉微欲绝者，每与附子相须为用，如四逆汤。

3.温肺化饮

用于痰饮咳嗽，类似于生姜，但较生姜作用强。干姜、生姜均可温中，但干姜强于生姜，生姜长于止呕，干姜差，温肺化饮干姜强于生姜，生姜能发散风寒，用于风寒表证，而干姜能回阳通脉，用于亡阳证辅药。用于寒饮伏肺，见咳嗽气喘，形寒背冷，痰多清稀。本品能温散肺寒而化痰饮。常与麻黄、细辛、五味子等同用，如小青龙汤。

4.温经止血

用于虚寒性的吐血、便血、血崩等证，以炮姜与其他止血药同用，也可单用干姜炒黑存性为末，米汤调服。

大蒜的功效作用

功效作用

1.抗菌消炎

大蒜是天然的植物广谱抗菌素。紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、感染性疾病和驱虫的功效。

2.抗癌

大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。

3.抗血小板凝聚

大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能。

4.降血脂

据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及13脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。

5.降血糖

实验证明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。

6.使血液畅通

大蒜加青鱼食用，能够使血液通畅，大蒜能促进鱼中蛋白质的消化。鲳鱼、秋刀鱼、青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇、凝固血小板、溶解血栓有明显效果，和大蒜一起吃，更有助于血液畅通。

7.抗癌防癌

大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且，多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。

8.延缓衰老、预防铅中毒

常食大蒜能延缓衰老；它的抗氧化性优于人参；经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜，能有效地预防铅中毒。