一种方便面蒸面机



1.本实用新型涉及蒸面机技术领域,具体为一种方便面蒸面机。


背景技术:



2.现有的方便面绝大部分是油炸型方便面,油炸型方便面在生产过程中需要采用蒸面机、油炸机等一系列机械进行制作,蒸面机是用于对方便面面饼蒸熟的设备,现有的蒸面机多为通过传送带将老化完成的面饼运输到蒸面机内部,通过蒸汽对面饼进行蒸熟,但由于现有的蒸面机蒸汽输入不够均匀,同时由于面饼底部的放置原因无法与蒸汽直接接触,导致面饼加工质量不够均一,降低了方便面面饼整体的生产质量。


技术实现要素:



3.本实用新型的目的在于提供一种方便面蒸面机,以解决上述背景技术中提出的现有的蒸面机蒸汽输入不够均匀以及面饼底部无法与蒸汽接触的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种方便面蒸面机,包括固定机架所述固定机架一侧连接有面食操作台,且面食操作台底部安装有支脚,所述固定机架内部安装有传送机构,所述固定机架顶部设置有安装架,且安装架底部与固定机架顶部两侧相连接,所述安装架内侧顶部设置匀风装置,且匀风装置顶部通过输气管与安装架外侧的蒸汽发生器相连接,所述安装架内部两侧对称设置有出风板,且出风板通过连接管与安装架外侧的冷却机构相连接。
5.优选的,所述传送机构中的传动带与固定机架顶部在同一水平面,且传动带采用镂空状。
6.优选的,所述安装架两端安装有若干组门胶片。
7.优选的,所述匀风装置包括均风盘,且均风盘顶部与输气管相连接,所述均风盘底部均匀分布有若干组均风口。
8.优选的,所述冷却机构包括风冷箱,所述风冷箱进风口通过进气管与风机相连接,且风冷箱出风口与连接管相连接。
9.优选的,所述风冷箱内部设置有制冷器,且制冷器顶部连通有制冷管。
10.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该方便面蒸面机,
11.(1)通过在安装架内侧顶部设置匀风装置,且匀风装置顶部通过输气管与安装架外侧的蒸汽发生器相连接,当需要对方便面面饼进行蒸制时,将面饼放置在传动带上方,在传动机构的作用下面饼移动至安装架内部,此时打开蒸汽发生器,在蒸汽发生器的作用下,热蒸汽依次通过输气管以及匀风盘,最终从匀风口均匀向下喷出,同时由于传动带采用镂空状,此时热蒸汽在安装架内部进行循环也可对面饼底部进行蒸熟,解决了现有的蒸面机蒸汽输入不够均匀以及面饼底部无法与蒸汽接触的问题。
附图说明
12.图1为本实用新型正视剖面结构示意图;
13.图2为本实用新型俯视剖面结构示意图;
14.图3为本实用新型侧视结构示意图;
15.图4为本实用新型风冷箱内部结构示意图。
16.图中:1、固定机架,2、面食操作台,3、支脚,4、传送机构,401、传动带,5、安装架,6、输气管,7、蒸汽发生器,8、出风板,9、门胶片,10、均风盘,11、均风口,12、风冷箱,13、风机,14、制冷器,15、制冷管。
具体实施方式
17.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
18.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种方便面蒸面机,根据图1和图2所示,固定机架1一侧连接有面食操作台2,且面食操作台2底部安装有支脚3,固定机架1内部安装有传送机构4。
19.在进一步实施例中,通过在固定机架1一侧设置面食操作台,使后期面食制作时更为便捷。
20.在进一步实施例中,传送机构4包括主动轮,且主动轮一端与固定机架1外侧的电机输出端相连接,主动轮通过传动带401与从动轮相连接。
21.具体的,传送机构4中的传动带401与固定机架1顶部在同一水平面,且传动带401采用镂空状。
22.在进一步实施例中,传动带401采用镂空状,将面饼放置在传动带上方,当面饼进入安装架内部蒸制时,热蒸汽可以透过传动带401,对面饼底部进行加热。
23.根据图1和图3所示,固定机架1顶部设置有安装架5,且安装架5底部与固定机架1顶部两侧相连接。
24.具体的,安装架5两端安装有若干组门胶片9。
25.在进一步实施例中,在安装架5两端安装有若干组门胶片9,使安装架5内部处于一个相对封闭的状态,防止后期热蒸汽流出,同时门胶条9也不影响后期面饼的移动。
26.根据图1-4所示,安装架5内侧顶部设置匀风装置,且匀风装置顶部通过输气管6与安装架5外侧的蒸汽发生器7相连接,安装架5内部两侧对称设置有出风板8,且出风板8通过连接管与安装架5外侧的冷却机构相连接。
27.在进一步实施例中,蒸汽发生器7为现有技术,在本文档中不做过多描述。
28.具体的,匀风装置包括均风盘10,且均风盘10顶部与输气管6相连接,均风盘10底部均匀分布有若干组均风口11。
29.当需要对方便面面饼进行蒸制时,将面饼放置在传动带401上方,在传动机构4的作用下面饼移动至安装架5内部,此时打开蒸汽发生器7,在蒸汽发生器7的作用下,热蒸汽依次通过输气管6以及匀风盘10,最终从匀风口11均匀向下喷出对面饼进行蒸制。
30.具体的,冷却机构包括风冷箱12,风冷箱12进风口通过进气管与风机13相连接,且风冷箱12出风口与连接管相连接。
31.再进一步实施例中,风冷箱12内部设置有制冷器14,且制冷器14顶部连通有制冷管15。
32.当蒸制完成的面饼需要降温以便后续其他制作进行时,启动制冷器14,制冷器14通过制冷管15对风冷箱12内部进行制冷,然后启动风机13,在风机13的作用下冷风通过连接管进入出风板8内部,最终从出风板8上的出风口进入安装架5内部,对安装架5内部的面饼进行降温,出风板8的设置可以使冷风在安装架5内部分布更均匀。
33.本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
34.术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为便于描述本实用新型的简化描述,而不是指示或暗指所指的装置或元件必须具有特定的方位、为特定的方位构造和操作,因而不能理解为对本实用新型保护内容的限制。
35.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:


1.一种方便面蒸面机,包括固定机架(1),其特征在于:所述固定机架(1)一侧连接有面食操作台(2),且面食操作台(2)底部安装有支脚(3),所述固定机架(1)内部安装有传送机构(4),所述固定机架(1)顶部设置有安装架(5),且安装架(5)底部与固定机架(1)顶部两侧相连接,所述安装架(5)内侧顶部设置匀风装置,且匀风装置顶部通过输气管(6)与安装架(5)外侧的蒸汽发生器(7)相连接,所述安装架(5)内部两侧对称设置有出风板(8),且出风板(8)通过连接管与安装架(5)外侧的冷却机构相连接。2.根据权利要求1所述的一种方便面蒸面机,其特征在于:所述传送机构(4)中的传动带(401)与固定机架(1)顶部在同一水平面,且传动带(401)采用镂空状。3.根据权利要求1所述的一种方便面蒸面机,其特征在于:所述安装架(5)两端安装有若干组门胶片(9)。4.根据权利要求1所述的一种方便面蒸面机,其特征在于:所述匀风装置包括均风盘(10),且均风盘(10)顶部与输气管(6)相连接,所述均风盘(10)底部均匀分布有若干组均风口(11)。5.根据权利要求1所述的一种方便面蒸面机,其特征在于:所述冷却机构包括风冷箱(12),所述风冷箱(12)进风口通过进气管与风机(13)相连接,且风冷箱(12)出风口与连接管相连接。6.根据权利要求5所述的一种方便面蒸面机,其特征在于:所述风冷箱(12)内部设置有制冷器(14),且制冷器(14)顶部连通有制冷管(15)。

技术总结


本实用新型公开了一种方便面蒸面机,所述固定机架一侧连接有面食操作台,且面食操作台底部安装有支脚,所述固定机架内部安装有传送机构,所述固定机架顶部设置有安装架,且安装架底部与固定机架顶部两侧相连接,所述安装架内侧顶部设置匀风装置,且匀风装置顶部通过输气管与安装架外侧的蒸汽发生器相连接,所述安装架内部两侧对称设置有出风板,且出风板通过连接管与安装架外侧的冷却机构相连接。该方便面蒸面机,通过在安装架内侧顶部设置匀风装置,且匀风装置顶部通过输气管与安装架外侧的蒸汽发生器相连接,解决了现有的蒸面机蒸汽输入不够均匀以及面饼底部无法与蒸汽接触的问题。题。题。


技术研发人员:

黄小秀 于鲲 何维 魏香玉

受保护的技术使用者:

安徽科技学院

技术研发日:

2022.10.10

技术公布日:

2023/2/23

本文发布于:2024-09-23 07:17:42,感谢您对本站的认可!

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