一种无烟悬吊式烧烤架的制作方法

1.本实用新型涉及食材烤制设备技术领域，具体涉及一种无烟悬吊式烧烤架。

背景技术：

2.烧烤是新疆民族特的风味小吃。泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。据古书记载，烧烤在中国已有1800多年的历史。
3.传统的烧烤架采用固定的烧烤架，该固定架在实际运用中，无法旋转，这样就导致受热不均匀；而且在烧烤过程中，只能实现对烤肉串进行烤制；无法实现烤包子等其他食材的同时烤制；并且传统的烤制的过程中，产生的大量油烟污染环境。

技术实现要素：

4.针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供一种无烟悬吊式烧烤架，可以多种食材同时烤制，提高食材制成效率，同时降低污染，减少油烟的产生，并且还能防止烤串掉落。
5.本实用新型提供的一种无烟悬吊式烧烤架，包括：主架，所述主架包括支撑侧板、放置架和固定签板，所述支撑侧板不止一处的固定安装在所述放置架侧边，所述固定签板固定安装在支撑侧板上顶表面；所述放置架具有不少于一处放置槽，所述固定签板具有多处固定孔，所述支撑侧板具有安装孔；烤盘，所述烤盘可拆卸安装在所述主架中，并位于放置架中；及悬吊部，所述悬吊部贯穿安装在所述主架中，并位于安装孔中，且悬吊部一端可拆卸固定在靠近烧烤热源方向。
6.进一步的，所述支撑侧板具有两处，且分别位于放置架两侧边位置，所述支撑侧板与所述放置架固定连接。实际运用中，通过两处的支撑侧板对称设置，使得其能够有限支撑放置架中的烤盘，并与放置架固定连接，这样就能够在高温环境中防止脱落。
7.进一步的，还包括：连接套，所述连接套固定安装在所述支撑侧板中，并贯穿两处支撑侧板。实际运用中，该连接套通过两处的安装孔，固定安装在支撑侧板上，这样一来，通过连接套就能够将两处的支撑侧板连接在一起，就能够加强整体的强度，提供结构强度。
8.进一步的，所述连接套截面呈矩形，所述悬吊部安装在所述连接套中，所述悬吊部与所述连接套活动抵接。实际运用中，将悬吊部贯穿在连接套中，且采用间隙配合，使得在该烧烤架可以保持晃动，避免由于接触过紧而导致的倾覆。
9.进一步的，所述固定孔设置在所述固定签板中，且在固定签板上呈两列均布排列。实际运用中，通过固定孔能够有效将烤串固定，一个孔一串烤肉，这样一来就大大的提高了烤制效率。
10.进一步的，所述悬吊部一端具有固定螺纹段，所述悬吊部另一端设置有固定件，且悬吊部长度大于连接套轴向长度。实际运用中，多出的长度，可以螺纹固定在靠近热源处，用于烤制食材；同时采用的固定件，为常见的螺母制成，该螺母主要起到限位作用，防止烧烤架向外滑出。
11.进一步的，所述连接套具有导向槽，且具有两处，并设置在连接套两端开口处。实
际运用中，该导向槽的设计，方便悬吊部插入进连接套，这样就使得在日常使用中会变得比较方便，人机效果好。
12.进一步的，所述主架、烤盘、悬吊部和连接套，均采用高温防变形材料制成。实际运用中，该材料采用不锈钢制成的，这样一来就使得能够在温差变化过程中，使得该烧烤架能够保持不变形和方便维护。
13.进一步的，所述支撑侧板外形呈等腰稳定结构。实际运用中，该等腰稳定结构为等腰矩形，这样的设计就能够保持整体的稳定，而且等腰的设计在底部与放置架固定，顶部与固定签板固定，中间与连接套固定；这样就可以保证三处的稳定性，
14.进一步的，所述安装孔位于支撑侧板中心轴线处，并高于支撑侧板的中心上方。该安装孔位于中心轴线上，保证了连接套中悬吊部的稳定性，使得在将悬吊部固定后，就可以保持平衡。
15.进一步的，所述主架、烤盘和连接套，均采用高温防变形材料制成。实际运用中，该材料采用的为常见的不锈钢制成，当然采用的时，食品级304不锈钢。这样就可以经常使用。
16.由上述技术方案可知，本实用新型提供的一种无烟悬吊式烧烤架地有益效果：
17.(1)实际运用中，通过将烤盘放置在放置架中，且放置架采用的等腰稳定性结构，使得烤盘放置架在悬吊过程中具有稳定性。
18.(2)并将安装孔位于支撑侧板的中心轴线处，且高于中心处；这样在将食材放置在烤盘后，该烤盘在整个主架中，就形成了不倒翁结构的稳定状态。
19.(3)同时烤盘是可拆卸安装设计，这样就使得方便日常维护和清洗。
20.(4)并且在固定签板上设置有多个固定孔，使得在实际运用过程中，通过将烤肉串手持签子的一端穿进固定孔，并将另一端抵接在烤盘中；这样一来，在实际烤制中，烤肉串产生的油将会沿着签子落在烤盘中，此时对烤盘中的食材，起到两个主要作用；一是，该烤油可以对烤盘中的食材起到增味增香的作用，二是可以当润滑剂，防止烤盘中食材黏在烤盘上，不方便取出。
21.(5)实际使用时，该烧烤热源采用的是一种立式的大型旋转烤箱。
附图说明
22.为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。
23.图1为本实用新型一实施例提供的一种无烟悬吊式烧烤架的安装结构示意图；
24.图2为本实用新型中的主架的立体结构示意图；
25.图3为本实用新型中的俯视图；
26.图4为本实用新型中的悬吊部结构示意图；
27.图5为本实用新型主架中左视图；
28.附图标记：
29.主架1、支撑侧板11、安装孔111、放置架12、放置槽121,固定签板13、固定孔131、烤盘2、悬吊部3、固定螺纹段31、固定件32、连接套4、导向槽41。
具体实施方式
30.下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。
31.实施例基本如附图1至图5所示：
32.实施例1：
33.如图1-5所示，本实施例提供的一种无烟悬吊式烧烤架，可以让多种食材同时烤制，提高食材制成效率，同时降低污染，减少油烟的产生，并且还能防止烤串掉落。其包括主架1，烤盘2和悬吊部3；所述主架1包括支撑侧板11、放置架12和固定签板13，所述支撑侧板11不止一处的固定安装在所述放置架12侧边，所述固定签板13固定安装在支撑侧板11上顶表面；所述放置架12具有不少于一处放置槽121，所述固定签板13具有多处固定孔131，所述支撑侧板11具有安装孔111；所述烤盘2可拆卸安装在所述主架1中，并位于放置架12中；所述悬吊部3贯穿安装在所述主架1中，并位于安装孔111中，且悬吊部3一端可拆卸固定在靠近烧烤热源方向。
34.实际运用中，通过将烤盘2放置在放置架12中，且放置架12采用的等腰稳定性结构，使得烤盘2放置架12在悬吊过程中具有稳定性。并将安装孔111位于支撑侧板11的中心轴线处，且高于中心处；这样在将食材放置在烤盘2后，该烤盘2在整个主架1中，就形成了不倒翁结构的稳定状态。同时烤盘2是可拆卸安装设计，这样就使得方便日常维护和清洗。并且在固定签板13上设置有多个固定孔131，使得在实际运用过程中，通过将烤肉串手持签子的一端穿进固定孔131，并将另一端抵接在烤盘2中；这样一来，在实际烤制中，烤肉串产生的油将会沿着签子落在烤盘2中，此时对烤盘2中的食材，起到两个主要作用；一是，该烤油可以对烤盘2中的食材起到增味增香的作用，二是可以当润滑剂，防止烤盘2中食材黏在烤盘2上，不方便取出。实际使用时，该烧烤热源采用的是一种立式的大型旋转烤箱。这样一来，将可以通过悬吊部3将烧烤架安装在旋转烤箱内。
35.当然为了保证支撑固定的稳定性，所述支撑侧板11具有两处，且分别位于放置架12两侧边位置，所述支撑侧板11与所述放置架12固定连接。实际运用中，通过两处的支撑侧板11对称设置，使得其能够有限支撑放置架12中的烤盘2，并与放置架12固定连接，这样就能够在高温环境中防止脱落。
36.同时为了保证悬吊部3使用过程中的稳定性，避免其在烤制过程中的轴向晃动，还包括：连接套4，所述连接套4固定安装在所述支撑侧板11中，并贯穿两处支撑侧板11。实际运用中，该连接套4通过两处的安装孔111，固定安装在支撑侧板11上，这样一来，通过连接套4就能够将两处的支撑侧板11连接在一起，就能够加强整体的强度，提供结构强度。
37.当然为了避免径向晃动，所述连接套4截面呈矩形，所述悬吊部3安装在所述连接套4中，所述悬吊部3与所述连接套4活动抵接。实际运用中，将悬吊部3贯穿在连接套4中，且采用间隙配合，使得在该烧烤架可以保持晃动，避免由于接触过紧而导致的倾覆。
38.实施例2：
39.在本实施例中，为了提高烤制效率，所述固定孔131设置在所述固定签板13中，且在固定签板13上呈两列均布排列。实际运用中，通过固定孔131能够有效将烤串固定，一个孔一串烤肉，这样一来就大大的提高了烤制效率。且方便拿取，并且采用的孔进行固定，使
得固定效果更好。
40.实施例3：
41.在本实施例中，为了方便固定悬吊部3固定，以及防止烧烤架脱落，所述悬吊部3一端具有固定螺纹段31，所述悬吊部3另一端设置有固定件32，且悬吊部3长度大于连接套4轴向长度。实际运用中，多出的长度，可以螺纹固定在靠近热源处，用于烤制食材；同时采用的固定件32，为常见的螺母制成，该螺母主要起到限位作用，防止烧烤架向外滑出。
42.同时为了方便将悬吊部3插入连接套4中去，所述连接套4具有导向槽41，且具有两处，并设置在连接套4两端开口处。实际运用中，该导向槽41的设计，方便悬吊部3插入进连接套4，这样就使得在日常使用中会变得比较方便，人机效果好。
43.并且为了进一步地保证烧烤架烤制过程中的稳定性，所述支撑侧板11外形呈等腰稳定结构。实际运用中，该等腰稳定结构为等腰矩形，这样的设计就能够保持整体的稳定，而且等腰的设计在底部与放置架12固定，顶部与固定签板13固定，中间与连接套4固定；这样就可以保证三处的稳定性，
44.当然了为了提高稳定性，所述安装孔111位于支撑侧板11中心轴线处，并高于支撑侧板11的中心上方。该安装孔111位于中心轴线上，保证了连接套4中悬吊部3的稳定性，使得在将悬吊部3固定后，就可以保持平衡。
45.实施例4：
46.在本实施例中，为了提高产品在高温下的运用；所述主架1、烤盘2和连接套4，均采用高温防变形材料制成。实际运用中，该材料采用的为常见的不锈钢制成，当然采用的时，食品级304不锈钢。这样就可以经常使用，使得能够在温差变化过程中，使得该烧烤架能够保持不变形和方便维护。
47.实际工作中，先将烤盘2放置在放置架12中，同时通过固定螺纹段31将悬吊部3固定在旋转烤箱中；然后将烤肉串依次放置在固定孔131上，并将其他食材放置在烤盘2中；最后将烧烤架放置于悬吊部3上；并用螺母旋进在悬吊部3上。
48.综上所述，该一种无烟悬吊式烧烤架，不仅结构设计合理，而且还可以多种食材同时烤制，提高制成效率，同时降低污染，减少油烟的产生；该装置设计实用性高，适用于行业推广。
49.本实用新型的说明书中，说明了大量具体细节。然而，能够理解，本实用新型的实施例可以在没有这些具体细节的情况下实践。在一些实例中，并未详细示出公知的方法、结构和技术，以便不模糊对本说明书的理解。

技术特征：

1.一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，包括：主架，所述主架包括支撑侧板、放置架和固定签板，所述支撑侧板不止一处的固定安装在所述放置架侧边，所述固定签板固定安装在支撑侧板上顶表面；所述放置架具有不少于一处放置槽，所述固定签板具有多处固定孔，所述支撑侧板具有安装孔；烤盘，所述烤盘可拆卸安装在所述主架中，并位于放置架中；及悬吊部，所述悬吊部安装在所述主架中，且悬吊部一端可拆卸固定在靠近烧烤热源方向。2.根据权利要求1所述的一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，所述支撑侧板具有两处，且分别位于放置架两侧边位置，所述支撑侧板与所述放置架固定连接。3.根据权利要求1所述的一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，还包括：连接套，所述连接套固定安装在所述支撑侧板中，并贯穿两处支撑侧板。4.根据权利要求3所述的一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，所述连接套截面呈矩形，所述悬吊部安装在所述连接套中，所述悬吊部与所述连接套活动抵接。5.根据权利要求1所述的一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，所述固定孔设置在所述固定签板中，且在固定签板上呈两列均布排列。6.根据权利要求4所述的一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，所述悬吊部一端具有固定螺纹段，所述悬吊部另一端设置有固定件，且悬吊部长度大于连接套轴向长度。7.根据权利要求4所述的一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，所述连接套具有导向槽，且具有两处，并设置在连接套两端开口处。8.根据权利要求1所述的一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，所述支撑侧板外形呈等腰稳定结构。9.根据权利要求8所述的一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，所述安装孔位于支撑侧板中心轴线处，并高于支撑侧板的中心上方。10.根据权利要求9所述的一种无烟悬吊式烧烤架，其特征在于，所述主架、烤盘、悬吊部和连接套，均采用高温防变形材料制成。

技术总结

本实用新型属于食材烤制设备技术领域，提供了一种无烟悬吊式烧烤架。包括：主架，所述主架包括支撑侧板、放置架和固定签板，所述支撑侧板不止一处的固定安装在所述放置架侧边，所述固定签板固定安装在支撑侧板上顶表面；所述放置架具有放置槽，所述固定签板具有多处固定孔，所述支撑侧板具有安装孔；烤盘，所述烤盘可拆卸安装在所述主架中，并位于放置架中；及悬吊部，所述悬吊部贯穿安装在所述主架中，并位于安装孔中，且悬吊部一端可拆卸固定在靠近烧烤热源方向。综上所述，该一种无烟悬吊式烧烤架，不仅结构设计合理，而且还可以多种食材同时烤制，提高制成效率，同时降低污染，减少油烟的产生；该装置设计实用性高，适用于行业推广。适用于行业推广。适用于行业推广。