湖北网台讯 新西兰恒天然奶粉污染事件闹得沸沸扬扬，多家洋奶粉企业收到了中国反垄断史上最大罚单，就在这些事情还未平息之际，价格已经平静许久的国产牛奶近期却刮起了“涨价风”。包括广州、深圳、济南、大连、西安等在内的全国多个城市，都出现了国产液态牛奶的涨价潮。销售人员称之所以会涨价是因为原材料上涨；有消息说，这次的涨价，是因为部分液态奶是由奶粉冲兑的，所以和恒天然事件有关。乳业专家称，就算是原奶成本上涨，分摊到每盒牛奶也多不了几分钱，不足以涨幅这么大。 （一）牛奶涨价的原因
影响价格的因素有两个：一个是商品的成本，一个是对于商品的需求量。商品的成本提高，那么相应的商品的价格也就会提高，即所谓的“水涨船高”；对于商品的需求量提高，就容易形成卖方市场，商家就趁机提价，导致价格提升。
1、奶源紧缺
奶源紧缺导致生产企业争抢奶源。奶业方面的有关专家说，从2007年8月份开始，原料奶生产开始供应不足，牛奶生产企业出现争抢奶源现象。奶牛场以此向牛奶制品生产企业要求提高牛 奶收购价格。从此北京、上海、内蒙等地相继开始第一轮原料奶价格和零售价格上升。2007年12月，零售奶价格达到平均每斤2.69元，原料奶价格均价则达到1.25元到1.3元，从原料奶到成品奶零售价格全部开始了又一轮的上涨。
奶牛价格也开始攀升。一头产奶量在5吨左右的奶牛价格涨到6000至7000元，有些地区涨到近万元，较2006年年初涨了2000多元。
2、包装和人工成本上升
张永宏介绍，各类乳品的价格全线上调，除了奶源紧缺导致价格不断上涨外，还有包装和人工成本在不断上升等原因。
市场供应短缺
饲养奶牛成本上涨使许多农民舍不得给奶牛喂食，造成奶牛减产，直接导致牛奶市场供应量减少。《泰晤士报》说，英国农牧场每头奶牛的平均日产奶量原本约为20升。但由于“吃不饱”，每头奶牛过去两个月内的日产奶量下降到17升到18升。另外，英国最近多阴雨天气，农民一般把奶牛关在圈里，也影响了奶牛产奶量。遭遇“天灾”的不仅是英国农民。德新社说， 澳大利亚等农业大国近期饱受洪涝之苦，牛奶产量下降，造成全球市场供应短缺。
（二）牛奶涨价造成的影响
1、牛奶涨价对消费者造成了巨大的经济负担，严重的话，还会造成消费者心理的反感，影响社会的良好秩序。
2、牛奶涨价对于销售者来说既是一个契机也是一个挑战，销售者会从中获取更多的利润，但同时也会面临丢失顾客来源的危险。
3、难以拉动全社会的经济增长等等
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