自动仿手工饺子机的制作方法



1.本实用新型涉及饺子机领域,尤其是一种自动仿手工饺子机。


背景技术:



2.现有的饺子机一般包出的饺子都是饺子口直接拼合,所以看起来没有任何手工的痕迹,所以往往需要在面皮包馅后经过成型模具,将饺子形成类似手工包的饺子。目前已经公开的仿手工饺子机由于增加了更多的饺子成型模具,所以饺子机结构不够紧凑,需要占用的空间较多,无法通过更换不同的形状的成型模具生产各种仿手工饺子。
3.因此,还有待于对现有技术进行改进。


技术实现要素:



4.本实用新型的目的是提供一种自动仿手工饺子机,旨在于解决现有的手工饺子机无法生产仿手工饺子,以及现有的仿手工饺子机结构不够紧凑,占用空间较大的技术问题。
5.为实现上述的目的,本实用新型的技术方案为:一种自动仿手工饺子机,其包括机架、压面机构、出馅机构、切边机构、仿手工成型机构和用于输送饺子的输送架;所述压面机构固定安装在机架的顶部,所述机架内安装有驱动结构,驱动结构分别驱动压面机构、切边机构、仿手工成型机构和输送架的皮带;所述切边机构固定安装在机架的前侧面,且压面机构的输出端能够将挤压成型的面皮输送到切边机构,所述出馅机构固定在机架的前侧面,且位于切边机构的一侧;所述出馅机构通过馅管经过切边机构的中心对闭合的面皮灌馅;所述仿手工成型机构安装在机架的前侧面下端,且位于馅管的下方;所述输送架固定在仿手工成型机构的下方,将仿手工成型机构脱模出来的饺子输送出去。
6.所述的自动仿手工饺子机,其中,所述驱动结构包括电机、成型电机、第一电机链轮、第一输出链轮、第一输入链轮和用于传动切边机构的传动轴;
7.所述电机固定在机架内的顶板,电机通过转轴分别与第一输出链轮和第一电机链轮连接,所述第一输出链轮联动第一输入链轮;
8.所述第一输入链轮与传动轴一端的伞齿啮合,传动轴带动切边机构传动;
9.所述第一电机链轮带动压面机构的滚筒转动;
10.所述成型电机安装在机架的底端,且成型电机的转轴上安装有第二输出链轮和第二电机链轮,所述第二输出链轮带动仿手工成型机构的成型模具转动,所述第二电机链轮带动输送架的皮带。
11.所述的自动仿手工饺子机,其中,所述压面机构包括用于送面皮的送面架、用于把面皮压薄的滚筒、用于输出面皮的上输送带和压面架体,所述压面架体固定在机架的顶部,所述送面架向下倾斜安装在压面架体的输入端,所述压面架体的输出端与滚筒对接,滚筒设有两个,两个滚筒之间相互联动;所述上输送带安装在压面架体的一侧,且位于滚筒的输出端。
12.所述的自动仿手工饺子机,其中,所述压面架体上还安装有用于调节滚筒挤压面
皮厚度的手柄,每个滚筒的两端各自安装有一个手柄。
13.所述的自动仿手工饺子机,其中,所述出馅机构包括送馅电机、馅料斗和馅管,所述送馅电机安装在馅料斗的下方,用于输送馅料到馅管中,所述馅管与馅料斗连接。
14.所述的自动仿手工饺子机,其中,所述切边机构包括切边转轴和切边轮,所述切边转轴的一端与传动轴的另一端联动,切边转轴的另一端安装有切边轮。
15.所述的自动仿手工饺子机,其中,所述切边转轴有两条,所述切边轮对应设有2个。
16.所述的自动仿手工饺子机,其中,两个切边转轴之间还安装有面碗,通过面碗将面皮收卷成圆柱型。
17.所述的自动仿手工饺子机,其中,所述仿手工成型机构包括用于饺子成型的成型模具和安装成型模具的成型架;
18.所述成型模具有两个,分别安装在成型架内,成型模具的饺子成型槽相互对应,成型模具由第二输出链轮驱动;
19.所述成型架安装在机架的前侧面上,且成型架的上面还安装有用于导出多余边料的滑轮。
20.所述的自动仿手工饺子机,其中,所述输送架包括输送架体、皮带和皮带辊轴,所述输送架体的一端固定机架的前侧面下端,所述皮带辊轴安装在输送架体的两端,所述皮带安装在皮带辊轴上,所述皮带辊轴由第二电机链轮驱动
21.有益效果:本实用新型通过在切边机构的下方安装有仿手工成型机构,能够实现将饺子成型类手工包的形状,并且由于将切边机构、成型机构和输送架和出馅机构机构集成在机架的前侧面,所以压面机构安装在机架的顶部,能够将压好的面皮输送到切边机构进行切边,并且在切边完成后,出馅机构也同步完成了灌馅;最后由仿手工成型机构成型,从而使得多个工艺集成在一侧,缩小了饺子机的整体体积,整体结构更加紧凑,比起现有的饺子机占用的空间更少,缩小占用生产的地面面积,同样大小的生产空间可以摆放更多台设备。此外,还可以通过手柄调节滚筒挤压面皮达到合适的厚度,也可以通过更换仿手工成型机构的成型模具生产各种仿手工饺子。
附图说明
22.图1是本实用新型的第一种实施例示意图。
23.图2是本实用新型的第二种实施例示意图。
24.图3是本实用新型的第一种侧视图。
25.图4是本实用新型的主视图。
26.图5是本实用新型的第二种侧视图。
27.图6是本实用新型中图3的局部a的放大图。
具体实施方式
28.为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚、明确,以下参照附图并举实施例对本实用新型进一步详细说明。
29.如图1-6所示,本实用新型公开了一种自动仿手工饺子机,其包括机架1、压面机构2、出馅机构3、切边机构4、仿手工成型机构5和用于输送饺子的输送架6;所述压面机构2固
定安装在机架1的顶部,所述机架1内安装有驱动结构,驱动结构分别驱动压面机构2、切边机构4、仿手工成型机构5和输送架6的皮带60;所述切边机构4固定安装在机架1的前侧面,且压面机构2的输出端能够将挤压成型的面皮输送到切边机构4,所述出馅机构3固定在机架1的前侧面,且位于切边机构4的一侧;所述出馅机构3通过馅管30经过切边机构4的中心对闭合的面皮灌馅;所述仿手工成型机构5安装在机架1的前侧面下端,且位于馅管30的下方;所述输送架6固定在仿手工成型机构5的下方,将仿手工成型机构5脱模出来的饺子输送出去。
30.采用上述结构后,本实用新型通过将出馅机构、切边机构、仿手工成型机构和用于输送饺子的输送架分别按照饺子工艺成型的方式安装在机架的前侧面,可以使得饺子机的整体结构更加紧凑,同时由于采用仿手工成型机构,所以使得饺子成型后类似手工包的饺子,更加美观,并且不易裂口;由于整个饺子机的更加紧凑,所以占用的生产空间更少。
31.优选的是,所述驱动结构包括电机7、成型电机8、第一电机链轮9、第一输出链轮10、第一输入链轮11和用于传动切边机构4的传动轴12;
32.所述电机7固定在机架1内的顶板,电机4通过转轴与第一输出链轮10和第一电机链轮9连接,所述第一输出链轮10联动第一输入链轮11;
33.所述第一输入链轮11与传动轴12一端的伞齿13啮合,传动轴12带动切边机构4传动;
34.所述第一电机链轮9带动压面机构2的滚筒20转动;
35.所述成型电机8安装在机架1的底端,且成型电机8的转轴上安装有第二输出链轮14和第二电机链轮15,所述第二输出链轮15带动仿手工成型机构5的成型模具50转动,所述第二电机链轮15带动输送架1的皮带60。
36.通过成型电机带动第一电机链轮和第二输出链轮,从而能够带动放手工成型机构将饺子成型,并且被输送架的皮带输送出来;而电机能够通过第一输出链轮联动第一输入链轮,再由第一输入链轮打动切边机构传动,实现切除多余面皮边,同时通过第一电机链轮带动压面机构的滚筒挤压面皮,使得面皮的达到适合的厚度。
37.优选的是,所述压面机构2包括用于送面皮的送面架21、用于把面皮压薄的滚筒20、用于输出面皮的上输送带22和压面架体23,所述压面架体23固定在机架1的顶部,所述送面架21向下倾斜安装在压面架体23的输入端,所述压面架体23的输出端与滚筒20对接,滚筒20设有两个,两个滚筒20之间相互联动;所述上输送带2安装在压面架体23的一侧,且位于滚筒20的输出端。
38.优选的是,所述送面架21由多个滚轴210组成,通过滚轴210可以将面皮向下滑动达到滚筒20进行压面。
39.采用上述结构后,本实用新型通过两个相互联动的滚筒进行挤压面皮,从而使得面皮达到包饺子的厚度,以及实现面皮厚度自动化的要求。
40.优选的是,所述压面架体23上还安装有用于调节滚筒挤压面皮厚度的手柄16,每个滚筒20的两端各自安装有一个手柄13,所以通过手柄可以实现调节挤压面皮的厚度,达到设定的面皮厚度要求,从而能够实现包各种不同的饺子。
41.优选的是,所述出馅机构3包括送馅电机32、馅料斗31和馅管30,所述送馅电机32安装在馅料斗31的下方,用于输送馅料到馅管30中,所述馅管30与馅料斗31连接,通过送馅
电机32可以将馅料斗31的馅料输送到馅管30中,再由馅管送到包卷的面皮,实现了自动放馅料的效果。
42.优选的是,所述切边机构4包括切边转轴40和切边轮41,所述切边转轴40的一端与传动轴的另一端联动,切边转轴40的另一端安装有切边轮41,通过个切边相互对切,实现了将多余的面皮切除出来,便于后期成型需要清理对于的面皮,节省了后期清理成型机构模具的工序。
43.优选的是,所述切边转轴40有两条,所述切边轮41对应设有2个。
44.优选的是,两个切边转轴40之间还安装有面碗17,通过面碗将面皮收卷成圆柱型。
45.优选的是,所述仿手工成型机构5包括用于饺子成型的成型模具50和安装成型模具的成型架51;
46.所述成型模具50有两个,分别安装在成型架51内,成型模具50的饺子成型槽相互对应,成型模具51由第二输出链轮15驱动;
47.所述成型架51安装在机架1的前侧面上,且成型架51的上面还安装有用于导出多余边料的滑轮18。
48.采用上述结构后,本实用新型通过成型模具相互挤压,从而把灌馅的面皮卷挤压成仿手工形状,且通过滑轮还可以将切边机构切除多余的余料导出外面,防止干扰饺子成型。
49.优选的是,所述输送架6包括输送架体62、皮带60和皮带辊轴61,所述输送架体62的一端固定机架1的前侧面下端,所述皮带辊轴61安装在输送架体62的两端,所述皮带60安装在皮带辊轴61上,所述皮带辊轴61由第二电机链轮15驱动。
50.本实用新型通过在切边机构的下方安装有仿手工成型机构,能够实现将饺子成型类手工包的形状,并且由于将切边机构、成型机构和输送架和出馅机构机构集成在机架的前侧面,所以压面机构安装在机架的顶部,能够将压好的面皮输送到切边机构进行切边,并且在切边完成后,出馅机构也同步完成了灌馅;最后由仿手工成型机构成型,从而使得多个工艺集成在一侧,缩小了饺子机的整体体积,整体结构更加紧凑,比起现有的饺子机占用的空间更少,缩小占用生产的地面面积,同样大小的生产空间可以摆放更多台设备。此外,还可以通过手柄调节滚筒挤压面皮达到合适的厚度,也可以通过更换仿手工成型机构的成型模具生产各种仿手工饺子。
51.以上是本实用新型的优选实施方式而已,当然不能以此来限定本实用新型之权利范围,应当指出,对于本技术领域的技术人员来说,不付出创造性劳动对本实用新型技术方案的修改或者等同替换,都不脱离本实用新型技术方案的保护范围。

技术特征:


1.一种自动仿手工饺子机,其特征在于,包括机架、压面机构、出馅机构、切边机构、仿手工成型机构和用于输送饺子的输送架;所述压面机构固定安装在机架的顶部,所述机架内安装有驱动结构,驱动结构分别驱动压面机构、切边机构、仿手工成型机构和输送架的皮带;所述切边机构固定安装在机架的前侧面,且压面机构的输出端能够将挤压成型的面皮输送到切边机构;所述出馅机构固定在机架的前侧面,且位于切边机构的一侧;所述出馅机构通过馅管经过切边机构的中心对闭合的面皮灌馅;所述仿手工成型机构安装在机架的前侧面下端,且位于馅管的下方;所述输送架固定在仿手工成型机构的下方,将仿手工成型机构脱模出来的饺子输送出去。2.根据权利要求1所述的自动仿手工饺子机,其特征在于,所述驱动结构包括电机、成型电机、第一电机链轮、第一输出链轮、第一输入链轮和用于传动切边机构的传动轴;所述电机固定在机架内的顶板,电机通过转轴分别与第一输出链轮和第一电机链轮连接,所述第一输出链轮联动第一输入链轮;所述第一输入链轮与传动轴一端的伞齿啮合,传动轴带动切边机构传动;所述第一电机链轮带动压面机构的滚筒转动;所述成型电机安装在机架的底端,且成型电机的转轴上安装有第二输出链轮和第二电机链轮,所述第二输出链轮带动仿手工成型机构的成型模具转动,所述第二电机链轮带动输送架的皮带。3.根据权利要求1所述的自动仿手工饺子机,其特征在于,所述压面机构包括用于送面皮的送面架、用于把面皮压薄的滚筒、用于输出面皮的上输送带和压面架体,所述压面架体固定在机架的顶部,所述送面架向下倾斜安装在压面架体的输入端,所述压面架体的输出端与滚筒对接,滚筒设有两个,两个滚筒之间相互联动;所述上输送带安装在压面架体的一侧,且位于滚筒的输出端。4.根据权利要求3所述的自动仿手工饺子机,其特征在于,所述压面架体上还安装有用于调节滚筒挤压面皮厚度的手柄,每个滚筒的两端各自安装有一个手柄。5.根据权利要求1所述的自动仿手工饺子机,其特征在于,所述出馅机构包括送馅电机、馅料斗和馅管,所述送馅电机安装在馅料斗的下方,用于输送馅料到馅管中,所述馅管与馅料斗连接。6.根据权利要求2所述的自动仿手工饺子机,其特征在于,所述切边机构包括切边转轴和切边轮,所述切边转轴的一端与传动轴的另一端联动,切边转轴的另一端安装有切边轮。7.根据权利要求6所述的自动仿手工饺子机,其特征在于,所述切边转轴有两条,所述切边轮对应设有2个。8.根据权利要求7所述的自动仿手工饺子机,其特征在于,两个切边转轴之间还安装有面碗,通过面碗将面皮收卷成圆柱型。9.根据权利要求1所述的自动仿手工饺子机,其特征在于,所述仿手工成型机构包括用于饺子成型的成型模具和安装成型模具的成型架;所述成型模具有两个,分别安装在成型架内,成型模具的饺子成型槽相互对应,成型模具由第二输出链轮驱动;所述成型架安装在机架的前侧面上,且成型架的上面还安装有用于导出多余边料的滑轮。
10.根据权利要求2所述的自动仿手工饺子机,其特征在于,所述输送架包括输送架体、皮带和皮带辊轴,所述输送架体的一端固定机架的前侧面下端,所述皮带辊轴安装在输送架体的两端,所述皮带安装在皮带辊轴上,所述皮带辊轴由第二电机链轮驱动。

技术总结


本实用新型公开了一种自动仿手工饺子机,包括机架、压面机构、出馅机构、切边机构、仿手工成型机构和输送架;所述压面机构固定安装在机架的顶部,所述机架内安装有驱动结构,驱动结构分别驱动压面机构、切边机构、仿手工成型机构和输送架的皮带;所述切边机构安装在机架的前侧面,且压面机构的输出端能够将挤压成型的面皮输送到切边机构,所述出馅机构固定在机架的前侧面,且位于切边机构的一侧;所述出馅机构通过馅管经过切边机构的中心对闭合的面皮灌馅;所述仿手工成型机构安装在机架的前侧面下端;所述输送架固定在仿手工成型机构的下方,将仿手工成型机构脱模出来的饺子输送出去。本实用新型具有整体体积更小,结构更加紧凑的优点。凑的优点。凑的优点。


技术研发人员:

杨钦淦

受保护的技术使用者:

广州旭众食品机械有限公司

技术研发日:

2022.07.29

技术公布日:

2022/11/24

本文发布于:2024-09-22 04:02:14,感谢您对本站的认可!

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