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一种海带调味菜的制作方法[发明专利]

专利名称：一种海带调味菜的制作方法专利类型：发明专利

发明人：曲光伟

申请号：CN200810159420.9

申请日：20081123

公开号：CN101411526A

公开日：

20090422

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明涉及一种海带调味菜的制作方法，其是选取新鲜的海带为原料，将其切割成形，放入清洗槽中清洗后，再用清水浸泡4h－6h；取出沥干水份，放在晾晒网上翻晒直至晒干；将晒干后的海带均匀喷施海带重量50－80％的清水，使其吸收软化，然后加入由辣椒油、味精、盐、糖、香油、I+G组成调味料、防腐剂山梨酸钾搅拌均匀，装袋，杀菌，即成。本发明方法工艺简单，原料易得，适于工厂化规模生产。用该方法制作的海带调味菜营养丰富，味道鲜美，口感佳，食用方便。

申请人：山东俚岛海洋科技股份有限公司

地址：264317 山东省荣成市俚岛镇瀛波路60号

国籍：CN

本文发布于:2024-09-20 18:25:33，感谢您对本站的认可！

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