(10)申请公布号 CN 102362690 A
(43)申请公布日 2012.02.29C N 102362690 A
*CN102362690A*
(21)申请号 201110142155.5
(22)申请日 2011.05.30
A23N 4/22(2006.01)
(71)申请人大连渴望食品有限公司
地址116109 辽宁省大连市金州区七顶山街
道
(72)发明人车成洁 车成龙
公司 21119
代理人
龙锋
(54)发明名称
(57)摘要
本发明公开了一种水果自动破瓣挖核机，包
括机体（1）、机头箱（2）、导轴（3）、控制箱（6）和传
（6）与机头箱（2）设置在机体（1）上部，导轴（3）
连接在机头箱（2）和机体（1）之间，其特征在于：
所述机头箱（6）下部安装有前组刀片（4）、后组刀
片（5）和拨叉旋转刀（7）。本发明的一种水果自动
破瓣挖核机，产量高于国外设备20%以上，每次加
工的桃子数有7个曾至8个，传动机构定速改为调
速，适用于员工操作熟练程度，刀具不宜损坏，刀
具由铸件改为锻造件，采用3Cr13，扭挤旋转去核
变为刀削旋转去核，使核窝粗糙变为光滑。(51)Int.Cl.
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请
权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页
1. 一种水果自动破瓣挖核机，包括机体（1）、机头箱（2）、导轴（3）、控制箱（6）和传动机构，所述传动机构安装在机体（1）内，控制箱（6）与机头箱（2）设置在机体（1）上部，导轴（3）连接在机头箱（2）和机体（1）之间，其特征在于：所述机头箱（6）下部安装有前组刀片（4）、后组刀片（5）和拨叉旋转刀（7）。
2.根据权利要求1所述的一种水果自动破瓣挖核机，其特征在于：所述机体（1）外侧安装有上料辊（8）。
3.根据权利要求1所述的一种水果自动破瓣挖核机，其特征在于：所述机体（1）上部设有托盘（13）。
4.根据权利要求3所述的一种水果自动破瓣挖核机，其特征在于：所述托盘（13）为板式碗形托盘。
5.根据权利要求1所述的一种水果自动破瓣挖核机，其特征在于：所述传动机构包括主动传输轮（9）、从动传输轮（10）、大齿轮凹凸轮（11）和传输链（12），所述主动传输轮（9）和大齿轮凹凸轮（11）啮合，所述传输链（12）连接在主动传输轮（9）、大齿轮凹凸轮（11）和从动传输轮（10）上。
水果自动破瓣挖核机
技术领域
[0001] 本发明涉及一种水果自动破瓣挖核机。
背景技术
[0002] 原有的破瓣挖核机设备，由于刀具为铸造件，加工时，刀具容易损坏，采用扭挤旋转去核方式，使加工出来的水果核窝非常粗糙，这样大大降低了产品的质量和生产的效率。
发明内容
[0003] 本发明的目的是提供一种可大幅度提高生产效率并提高产品质量的水果自动破瓣挖核机。
[0004] 本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：一种水果自动破瓣挖核机，包括机体（1）、机头箱（2）、导轴（3）、控制箱（6）和传动机构，所述传动机构安装在机体（1）内，控制箱（6）与机头箱（2）设置在机体（1）上部，导轴（3）连接在机头箱（2）和机体（1）之间，所述机头箱（6）下部安装有前组刀片（4）、后组刀片（5）和拨叉旋转刀（7）。
[0005] 所述机体（1）外侧安装有上料辊（8）。
[0006] 所述机体（1）上部设有托盘（13）。
[0007] 所述托盘（13）为板式碗形托盘。
[0008] 所述传动机构包括主动传输轮（9）、从动传输轮（10）、大齿轮凹凸轮（11）和传输链（12），所述主动传输轮（9）和大齿轮凹凸轮（11）啮合，所述传输链（12）连接在主动传输轮（9）、大齿轮凹凸轮（11）和从动传输轮（10）上。
[0009] 本发明的一种水果自动破瓣挖核机，产量高于国外设备20%以上，每次加工的桃子数有7个曾至8个，传动机构定速改为调速，适用于员工操作熟练程度，刀具不宜损坏，刀具由铸件改为锻造件，采用3Cr13，扭挤旋转去核变为刀削旋转去核，使核窝粗糙变为光滑，原料大小无害分级（58-85mm）均可
同时加工，并可以大幅度提高生产率和提高产品美观度，从而可为企业节省劳动力大幅度提高企业的效益。
附图说明
[0010] 下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步说明。
[0011] 图1是本发明一种水果自动破瓣挖核机结构示意图。
具体实施方式
[0012] 如图1所示，本发明的水果自动破瓣挖核机，包括机体1、机头箱2、导轴3、控制箱6和传动机构，传动机构安装在机体1内，控制箱6与机头箱2设置在机体1上部，导轴3连接在机头箱2和机体1之间，机头箱6下部安装有前组刀片4、后组刀片5和拨叉旋转刀7，机体1外侧安装有上料辊8，机体1上部设有托盘13，传动机构包括主动传输轮9、从动传输轮10、大齿轮凹凸轮11和传输链12，主动传输轮9和大齿轮凹凸轮11啮合，传输链12连
接在主动传输轮9、大齿轮凹凸轮11和从动传输轮10上，本水果自动破瓣挖核机，电动机通过齿轮及步进轮间歇机构驱动板式碗形托盘作间歇移动，另经链轮、槽凸轮及连杆机构驱动切半挖核装置，进料输送链，振动出料，肉核分离装置等各部分运动，桃核有上料辊作间歇移动输送到托盘上，托盘由八个碗
形组成，可同时摆放八个桃果做一次性加工在提运过程中上料辊上放有一个旋转的尼龙毛刷辊14将重叠在上料辊上桃果排除，随即桃果落入作间歇运动的碗形盘中，由两边的操作者将碗中的桃果的位置摆正，随即将桃果输送至前刀组位置，停顿后由前刀组将桃果肉分瓣，分瓣后运行至后刀组停顿后由后刀组定位，拨叉刀做挖核，挖核后运行至振动装置做肉核分离后排出。
图1
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