一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置的制作方法



1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体为一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置。


背景技术:



2.粑粑是用糯米蒸熟捣烂之后所制成的一种食品,传统的粑粑是将熟糯米饭放进石槽里面,然后使用石锤或者其他工具捣成泥状成型制作而成,一般此类型的食物都可以叫做粑粑,随着食品加工领域的工业化,同时随着消费者对粑粑这种食品需求的增加,粑粑从手工制作慢慢发展成机械加工。
3.目前,现有传统的生产加工大批量的粑粑时,存在以下技术问题:1、企业员工需要人工将熟糯米进行输送、添加配料和成型捶打操作,现有的设备不能实现对熟糯米物料进行自动化输送操作、添加配料操作以及反复的捶打成型操作;2、在大批量的粑粑生产加工过程中,需要企业员工将熟糯米人工进行输送、添加配料操作,然后采用人力进行捶打,其中企业员工劳动强度大,生产成本高,而且存在一定的安全风险,容易导致企业员工扭到腰或者因为捶打脱力出现受伤现象;3、难以满足大批量的粑粑生产连续化和自动化生产的要求;因此,针对上述问题,本司进行改进,本司技术人员研发设计了一系列用于粑粑物料上料、搅拌、以及反复捶打成型的装置,为了更全面更好的保护本司专利,针对其中的技术要点分别进行布局申请实用新型专利来进行保护,本技术为其中的一个,希望获得保护和认可。


技术实现要素:



4.本实用新型的目的是针对以上问题,提供一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,它设计科学,使用方便,能够对大批量的熟糯米进行自动输送操作、添加配料搅拌操作以及反复捶打成型操作,自动化程度较高,能够满足大批量的粑粑生产加工的连续性加工要求,采用转盘旋转式的输送方式来实现将搅拌好的熟糯米输送到捶打部下方进行反复捶打操作。
5.为实现以上目的,本实用新型采用的技术方案是:一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,包括第一电机,第一电机输出轴端设置转盘,转盘外侧设置导向块,转盘上设置转运箱,转运箱上方设置支撑架,支撑架下方设置用于对转运箱内熟糯米进行搅拌操作的搅拌部,搅拌部侧部设置用于对转运箱内熟糯米进行反复捶打操作的捶打部,转盘能够将转运箱从搅拌部的正下方旋转输送至捶打部正下方。
6.作为本实用新型的进一步优化,第一电机输出轴端与第一固定架之间设置第一轴承,转运箱底部外壁的连接板通过螺钉固定于转盘上表面。
7.作为本实用新型的进一步优化,导向块固定设置于第二固定架顶部,导向块呈弧形块状结构,且转盘外沿插入导向块一侧的凹槽内。
8.作为本实用新型的进一步优化,搅拌部包括对称设置于支撑架下表面的第一液压缸,第一液压缸伸缩轴端连接第一升降板,第一升降板上设置的搅拌电机输出轴端连接转
轴上端,转轴下端部设置多个搅拌杆。
9.作为本实用新型的进一步优化,转轴与第一升降板之间设置第二轴承,第一升降板上储存罐,储存罐底部设置的出料管向下穿过第一升降板,出料管上设置控制阀。
10.作为本实用新型的进一步优化,第一升降板下表面固定设置圆锥筒状的防护筒。
11.作为本实用新型的进一步优化,捶打部包括第二液压缸,第二液压缸伸缩轴端连接第二升降板,第二升降板上设置第二电机,第二电机输出轴端的主动皮带轮通过皮带与曲轴一端的从动皮带轮传动连接,曲轴连接多个锤打板体。
12.作为本实用新型的进一步优化,曲轴上交错转动设置多个连接套,连接套下部设置的连接杆连接锤打板体。
13.作为本实用新型的进一步优化,曲轴中部的锤打板体长于两侧的锤打板体,且锤打板体边缘呈圆弧状。
14.作为本实用新型的进一步优化,第二升降板上表面与支撑架下表面之间设置导筒组件,导筒组件包括固定设置于支撑架顶板下表面的上导筒,上导筒内收纳设置的下导杆固定设置于第二升降板上表面的中部。
15.本实用新型的有益效果:本实用新型提供了一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,设计科学,使用方便,能够对大批量的熟糯米进行自动输送操作、添加配料搅拌操作以及反复捶打成型操作,自动化程度较高,能够满足大批量的粑粑生产加工的连续性加工要求,采用转盘旋转式的输送方式来实现将搅拌好的熟糯米输送到捶打部下方进行反复捶打操作。
附图说明
16.图1为本实用新型主视结构示意图。
17.图2为本实用新型中导向块位置处俯视结构示意图。
18.图3为本实用新型中支撑架位置处结构示意图。
19.图4为本实用新型中搅拌部搅拌操作状态下结构示意图。
20.图5为本实用新型中捶打部捶打操作状态下结构示意图。
21.图6为本实用新型中连接套位置处局部放大示意图。
22.图7为本实用新型中锤打板体位置处俯视结构示意图。
23.图8为本实用新型中搅拌杆位置处俯视结构示意图。
24.图中所述文字标注表示为:1、第一电机;2、导向块;3、转盘;4、转运箱;5、搅拌部;6、捶打部;7、支撑架;101、第一轴承;102、第一固定架;201、第二固定架;401、螺钉;402、连接板;501、防护筒;502、第一升降板;503、出料管;504、控制阀;505、储存罐;506、第一液压缸;507、搅拌杆;508、搅拌电机;509、第二轴承;510、转轴;601、第二液压缸;602、第二电机;603、主动皮带轮;604、皮带;605、从动皮带轮;606、导筒组件;607、第二升降板;608、曲轴;609、连接套;610、连接杆;611、锤打板体。
具体实施方式
25.为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面结合附图对本实用新型进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。
26.如图1-图8所示,本实用新型的具体结构为:一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,包括第一电机1,第一电机1输出轴端设置转盘3,转盘3外侧设置导向块2,转盘3上设置转运箱4,转运箱4上方设置支撑架7,支撑架7下方设置用于对转运箱4内熟糯米进行搅拌操作的搅拌部5,搅拌部5侧部设置用于对转运箱4内熟糯米进行反复捶打操作的捶打部6,转盘3能够将转运箱4从搅拌部5的正下方旋转输送至捶打部6正下方。
27.作为本实用新型具体的一个实施例,为了有利于实现转盘3能够将转运箱4从搅拌部5的正下方旋转输送至搅拌部5正下方,第一电机1输出轴端与第一固定架102之间设置第一轴承101,转运箱4底部外壁的连接板402通过螺钉401固定于转盘3上表面,驱动第一电机1,转盘3能够将转运箱4从搅拌部5的正下方旋转输送至搅拌部5正下方。
28.作为本实用新型具体的一个实施例,为了有利于实现对转盘3的旋转进行导向操作,导向块2固定设置于第二固定架201顶部,导向块2呈弧形块状结构,且转盘3外沿插入导向块2一侧的凹槽内,导向块2不但对转盘3的旋转进行导向操作,在后续的捶打操作过程中也起到支撑稳定的作用。
29.作为本实用新型具体的一个实施例,为了有利于实现对转运箱4内的熟糯米进行搅拌操作,搅拌部5包括对称设置于支撑架7下表面的第一液压缸506,第一液压缸506伸缩轴端连接第一升降板502,第一升降板502上设置的搅拌电机508输出轴端连接转轴510上端,转轴510下端部设置多个搅拌杆507,驱动第一液压缸506,搅拌杆507向下伸入转运箱4内,驱动搅拌电机508,搅拌杆507对转运箱4内的物料进行搅拌操作。
30.作为本实用新型具体的一个实施例,为了有利于实现对转运箱4内熟糯米添加配料,转轴510与第一升降板502之间设置第二轴承509,第一升降板502上储存罐505,储存罐505底部设置的出料管503向下穿过第一升降板502,出料管503上设置控制阀504,控制阀504控制出料管503的通断,储存罐505内储存设置企业生产加工粑粑的配料。
31.作为本实用新型具体的一个实施例,为了有利于实现对转运箱4进行搅拌操作时,防止转运箱4内的物料飞溅出去,第一升降板502下表面固定设置圆锥筒状的防护筒501。
32.作为本实用新型具体的一个实施例,为了有利于实现对转运箱4经过搅拌后的物料进行捶打操作,捶打部6包括第二液压缸601,第二液压缸601伸缩轴端连接第二升降板607,第二升降板607上设置第二电机602,第二电机602输出轴端的主动皮带轮603通过皮带604与曲轴608一端的从动皮带轮605传动连接,曲轴608连接多个锤打板体611,驱动第二液压缸601,第二升降板607带动锤打板体611向下伸入转运箱4内,驱动第二电机602,曲轴608带动锤打板体611对转运箱4内的熟糯米物料进行反复的捶打操作。
33.作为本实用新型具体的一个实施例,为了有利于实现对转运箱4内的物料进行反复捶打操作,曲轴608上交错转动设置多个连接套609,连接套609下部设置的连接杆610连接锤打板体611。
34.作为本实用新型具体的一个实施例,为了有利于实现对转运箱4内的物料进行反复捶打操作,曲轴608中部的锤打板体611长于两侧的锤打板体611,且锤打板体611边缘呈圆弧状。
35.作为本实用新型具体的一个实施例,为了有利于实现对第二升降板607的升降进行导向作用,第二升降板607上表面与支撑架7下表面之间设置导筒组件606,导筒组件606包括固定设置于支撑架7顶板下表面的上导筒,上导筒内收纳设置的下导杆固定设置于第
二升降板607上表面的中部。
36.本实用新型具体工作原理:驱动第一液压缸506,搅拌杆507向下伸入转运箱4内,驱动搅拌电机508,搅拌杆507对转运箱4内的物料进行搅拌操作,控制阀504控制出料管503的通断,储存罐505内储存设置企业生产加工粑粑的配料,打开控制阀504即可向转运箱4内自动添加配料,驱动第一电机1,转盘3能够将转运箱4从搅拌部5的正下方旋转输送至搅拌部5正下方,驱动第二液压缸601,第二升降板607带动锤打板体611向下伸入转运箱4内,驱动第二电机602,曲轴608带动锤打板体611对转运箱4内的熟糯米物料进行反复的捶打操作。
37.需要说明的是,在本文中,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
38.本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述,以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,由于文字表达的有限性,而客观上存在无限的具体结构,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进、润饰或变化,也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合;这些改进润饰、变化或组合,或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均应视为本实用新型的保护范围。

技术特征:


1.一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,包括第一电机(1),第一电机(1)输出轴端设置转盘(3),转盘(3)外侧设置导向块(2),转盘(3)上设置转运箱(4),转运箱(4)上方设置支撑架(7),支撑架(7)下方设置用于对转运箱(4)内熟糯米进行搅拌操作的搅拌部(5),搅拌部(5)侧部设置用于对转运箱(4)内熟糯米进行反复捶打操作的捶打部(6),转盘(3)能够将转运箱(4)从搅拌部(5)的正下方旋转输送至捶打部(6)正下方。2.根据权利要求1所述的一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,所述第一电机(1)输出轴端与第一固定架(102)之间设置第一轴承(101),转运箱(4)底部外壁的连接板(402)通过螺钉(401)固定于转盘(3)上表面。3.根据权利要求1所述的一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,所述导向块(2)固定设置于第二固定架(201)顶部,导向块(2)呈弧形块状结构,且转盘(3)外沿插入导向块(2)一侧的凹槽内。4.根据权利要求1所述的一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,所述搅拌部(5)包括对称设置于支撑架(7)下表面的第一液压缸(506),第一液压缸(506)伸缩轴端连接第一升降板(502),第一升降板(502)上设置的搅拌电机(508)输出轴端连接转轴(510)上端,转轴(510)下端部设置多个搅拌杆(507)。5.根据权利要求4所述的一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,所述转轴(510)与第一升降板(502)之间设置第二轴承(509),第一升降板(502)上储存罐(505),储存罐(505)底部设置的出料管(503)向下穿过第一升降板(502),出料管(503)上设置控制阀(504)。6.根据权利要求5所述的一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,所述第一升降板(502)下表面固定设置圆锥筒状的防护筒(501)。7.根据权利要求1所述的一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,所述捶打部(6)包括第二液压缸(601),第二液压缸(601)伸缩轴端连接第二升降板(607),第二升降板(607)上设置第二电机(602),第二电机(602)输出轴端的主动皮带轮(603)通过皮带(604)与曲轴(608)一端的从动皮带轮(605)传动连接,曲轴(608)连接多个锤打板体(611)。8.根据权利要求7所述的一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,所述曲轴(608)上交错转动设置多个连接套(609),连接套(609)下部设置的连接杆(610)连接锤打板体(611)。9.根据权利要求8所述的一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,所述曲轴(608)中部的锤打板体(611)长于两侧的锤打板体(611),且锤打板体(611)边缘呈圆弧状。10.根据权利要求9所述的一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,其特征在于,所述第二升降板(607)上表面与支撑架(7)下表面之间设置导筒组件(606),导筒组件(606)包括固定设置于支撑架(7)顶板下表面的上导筒,上导筒内收纳设置的下导杆固定设置于第二升降板(607)上表面的中部。

技术总结


本实用新型公布了一种蓠蒿粑粑的生产加工成型装置,涉及食品加工设备技术领域,包括第一电机,第一电机输出轴端设置转盘,转盘外侧设置导向块,转盘上设置转运箱,转运箱上方设置支撑架,支撑架下方设置用于对转运箱内熟糯米进行搅拌操作的搅拌部,搅拌部侧部设置用于对转运箱内熟糯米进行反复捶打操作的捶打部,转盘能够将转运箱从搅拌部的正下方旋转输送至捶打部正下方。本实用新型能够对大批量的熟糯米进行自动输送操作、添加配料搅拌操作以及反复捶打成型操作,自动化程度较高,能够满足大批量的粑粑生产加工的连续性加工要求,采用转盘旋转式的输送方式来实现将搅拌好的熟糯米输送到捶打部下方进行反复捶打操作。糯米输送到捶打部下方进行反复捶打操作。糯米输送到捶打部下方进行反复捶打操作。


技术研发人员:

王建 王建云

受保护的技术使用者:

湖南米多奇食品有限公司

技术研发日:

2022.06.07

技术公布日:

2022/11/24

本文发布于:2024-09-22 16:32:06,感谢您对本站的认可!

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