(10)申请公布号 (43)申请公布日 2013.08.28C N 103263018 A (21)申请号 201310151045.4
(22)申请日 2013.04.27
A23L 1/30(2006.01)
A23L 2/38(2006.01)
(71)申请人北京中国科学院老专家技术中心
地址100049 北京市海淀区玉泉路19号乙
(72)发明人罗小川 魏立新
(54)发明名称
(57)摘要
本发明涉及一氧化氮功能饮料及其制备方
法。具体地说，本发明提供了一种有助于人体内产
生一氧化氮并保持其活性的组合物，包括：氨基
酸、维生素、抗氧化剂、功能因子。用该组合物制备
的功能饮料具有原料来源广泛，饮用方便，保健效
果明显的特点。
(51)Int.Cl.
权利要求书1页 说明书3页
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书1页 说明书3页(10)申请公布号CN 103263018 A
*CN103263018A*
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1.一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：一种普适性一氧化氮饮料，其配方按配制1000ml 饮料计算，各组分含量为重量配比为L-精氨酸0.5-6g 、L-瓜氨酸0.02-1g 、维生素C20-500mg 、维生素E5-80mg 、叶酸0.05-2mg 、β-胡萝卜素15-50mg 、α-硫辛酸10-100mg 、牛磺酸60-800mg 。
2.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对肿瘤患者，增加番茄红素200-800mg 、大蒜素100-500mg 、富硒绿茶提取物200-500mg 。
3.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对心脑血管患者，增加辅酶Q10 60-200mg 、木耳提取物100-350mg 、卵磷脂100-500mg 、大蒜素100-500mg 。
4.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对糖尿病患者，增加银杏提取物100-300mg 、人参提取物100-500mg 、葡萄籽提取物100-350mg 。
5.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对便秘人，增加芦荟提取物100-400mg 、啤酒酵母100-350mg 、卵磷脂100-500mg 。
6.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对男性性功能障碍患者，增加玛卡提取物20-100mg 、肉苁蓉提取物100-500mg 。
7.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对免疫力低下人，增加人参提取物100-500mg 、大枣提取物100-300mg 、山茱萸提取物50-300mg 、黄芩提取物60-350mg 。
8.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对肝病患者，增加五味子提取物100-500mg 、大蒜素100-500mg 、奶蓟草提取物50-350mg 。
9.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对风湿、关节炎和痛风人，增加月见草提取物100-400mg 、葡萄糖胺软骨素80-500mg 、芹菜籽提取物100-350mg 。
10.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对视网膜病变患者，增加叶黄素20-250mg 、枸杞提取物50-300mg 、葡萄籽提取物100-500mg 。
11.根据权利要求1所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对老年性痴呆患者，增加银杏提取物100-300mg 、人参提取物100-500mg 、卵磷脂100-500mg 。
12.根据权利要求1-11所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，功能饮料的组成还包含选自下列的一种或多种：稳定剂、增稠剂、芳香矫味剂、甜味剂、食品增加剂。
13.根据权利要求1-12所述的一氧化氮功能饮料及其制备方法，功能饮料可以呈现溶液、混悬液或乳浊液的形式。
14.根据权利要求1至13所述的一氧化氮保健饮用水及其制备方法，其特征在于其制备方法：800ml 纯化水中，依次加入L-精氨酸、L-瓜氨酸、维生素C 、维生素E 、叶酸、β-胡萝卜素、α-硫辛酸、牛磺酸、功能调节剂、稳定剂、甜味剂等，补充水至全量(1000ml)，均质，脱气，灌装，灭菌，即为产品。权 利 要 求 书CN 103263018 A
一氧化氮功能饮料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一氧化氮功能饮料及其制备方法。具体地说，本发明提供了一种有助于人体内产生一氧化氮并保持其活性的组合物并将其制成饮料的方法。
背景技术
[0002] 一氧化氮自最先制取至今已有300多年，但真正引起各国科学家高度重视并研究是在近30年的时间。1977年，Murad发现硝基酯类药物在体内是通过NO分子发挥作用；1980年Furchgott等发现血管内皮细胞可产生并释放一种舒血管活性物质——内皮细胞舒张因子(EDRF)；1986年，Furchgott和Ignarro分别发现EDRF就是NO；1992年，《科学》杂志遴选NO为当年的“明星分子”；1998年，美国科学家Murad、Furchgott和Ignarro由于在NO研究方面的杰出贡献获得诺贝尔生理医学奖。从此，NO的研究进入了一个全新的高度。
[0003] 一氧化氮作为人体内的信使其生物学作用主要表现在：防治“三高”、抑制肿瘤、改善阿兹海默和帕金森症状、提高睡眠质量、改善视觉系统、增强性功能、提高免疫力等。目前，一氧化氮产品的开发主要集中在保健品(CN200910013947)和化妆品(CN200610007985)领域，在饮料市场上还是空白。本发明旨在填补一氧化氮功能饮料的市场空白，开发了一系列一氧化氮功能饮料。此产品的特点是饮用方便，保健效果明显，使人们在饮用饮料的同时达到保健养生的目的。
发明内容
[0004] 本发明提供一系列一氧化氮功能饮料，该饮料主要包括：一氧化氮生成因子；抗氧化剂；功能调节剂。一氧化氮生成因子包括：L-精氨酸、L-瓜氨酸；抗氧化剂包括：维生素C、维生素E、α-硫辛酸；功能调节剂是根据不同人需求采用不同配方，从而达到不同的保健养生效果。
[0005] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：一种普适性一氧化氮饮料，该发明的配方按配制1000ml饮料计，各组分含量为重量配比为L-精氨酸0.5-6g、L-瓜氨酸0.02-1g、维生素C20-500mg、维生素E5-80mg、叶酸0.05-2mg、β-胡萝卜素15-50mg、α-硫辛酸10-100mg、牛磺酸60-800mg。
[0006] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对肿瘤患者，增加番茄红素200-800mg、大蒜素100-500mg、富硒绿茶提取物200-500mg。
[0007] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对心脑血管患者，增加辅酶Q1060-200mg、木耳提取物100-350mg、卵磷脂100-500mg、大蒜素100-500mg。
[0008] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对糖尿病患者，增加银杏提取物100-300mg、人参提取物100-500mg、葡萄籽提取物100-350mg。
[0009] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对便秘人，增加芦荟提取物100-400mg、啤酒酵母100-350mg、卵磷脂100-500mg。
[0010] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对男性性功能障碍患者，增加玛卡提取物20-100mg、肉苁蓉提取物100-500mg。
[0011] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对免疫力低下人，增加人参提取物100-500
mg、大枣提取物100-300mg、山茱萸提取物50-300mg、黄芩提取物60-350mg。[0012] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对肝病患者，增加五味子提取物100-500mg、大蒜素100-500mg、奶蓟草提取物50-350mg。
[0013] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对风湿、关节炎和痛风人，增加月见草提取物100-400mg、葡萄糖胺软骨素80-500mg、芹菜籽提取物100-350mg。[0014] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对视网膜病变患者，增加叶黄素20-250mg、枸杞提取物50-300mg、葡萄籽提取物100-500mg。
[0015] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，其特征在于：针对老年性痴呆患者，增加银杏提取物100-300mg、人参提取物100-500mg、卵磷脂100-500mg。
[0016] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，功能饮料的组成还包含选自下列的一种或多种：稳定剂、增稠剂、芳香矫味剂、甜味剂、食品增加剂。
[0017] 一氧化氮功能饮料及其制备方法，功能饮料可以呈现溶液、混悬液或乳浊液的形式。
[0018] 一氧化氮保健饮用水及其制备方法，其特征在于其制备方法：800ml纯化水中，依次加入L-精氨酸、L-瓜氨酸、维生素C、维生素E、叶酸、β-胡萝卜素、α-硫辛酸、牛磺酸、功能调节剂、稳定剂、甜味剂等，补充水至全量(1000ml)，均质，脱气，灌装，灭菌，即为产品。
具体实施方式
[0019] 以下列举的具体实施例对本发明进行进一步的说明，不代表本发明的保护范围。特别指出的是，如果根据本发明的提示所做出非本质性的改变仍属于本发明保护的范围。[0020] 实施例一，一种普适性一氧化氮饮料，该发明的配方按配制1000ml饮料计各组分含量为重量配比如下：L-精氨酸4g、L-瓜氨酸0.4g、维生素C60mg、维生素E12mg、叶酸0.2mg、β-胡萝卜素30mg、α-硫辛酸30mg、牛磺酸300mg。
[0021] 实施例二，针对肿瘤患者，在实施例一的基础上，增加番茄红素500mg、大蒜素300mg、富硒绿茶提取物300mg。
[0022] 实施例三，针对心脑血管患者，在实施例一的基础上，增加辅酶Q10 100mg、木耳提取物180mg、卵磷脂300mg、大蒜素200mg。
[0023] 实施例三，针对糖尿病患者，在实施例一的基础上，增加银杏萃取物200mg、人参提取物250mg、葡萄籽提取物150mg。
[0024] 实施例四，针对便秘人，在实施例一的基础上，增加芦荟提取物200mg、啤酒酵母200mg、卵磷脂300mg。
[0025] 实施例五，针对男性性功能障碍患者，在实施例一的基础上，增加玛卡提取物50mg、肉苁蓉提取物200mg。
[0026] 实施例六，针对免疫力低下人，在实施例一的基础上，增加人参提取物200mg、大枣提取物200mg、山茱萸提取物100mg、黄芩提取物150mg。
[0027] 实施例七，针对肝病患者，在实施例一的基础上，增加五味子提取物200mg、大蒜素
150mg、奶蓟草提取物150mg。
[0028] 实施例八，针对风湿、关节炎、痛风人，在实施例一的基础上，增加月见草提取物300mg、葡萄糖胺软骨素350mg、芹菜籽提取物200mg。
[0029] 实施例九，针对视网膜病变患者，在实施例一的基础上，增加叶黄素50mg、枸杞提取物100mg、葡萄籽提取物200mg。
[0030] 实施例十，针对老年性痴呆患者，在实施例一的基础上，增加银杏萃取物200mg、人参提取物250mg、卵磷脂300mg。
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