一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置的制作方法



1.本发明涉及双层水浴杀菌装置技术领域,具体为一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置。


背景技术:



2.现有的高温高压调理杀菌锅使用中发现,回转式杀菌釜分蒸汽式杀菌和热水式杀菌两种类别,适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、plc和触摸屏组成的自动控制系统组成,用于各种饮料、食品的杀菌处理,特别适用于高粘度和大容量之制品,例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品的灭菌处理。
3.现有的高温高压调理式杀菌装置多是通过喷淋热水或者蒸汽,实现单一方式进行灭菌,但需要长时间进行灭菌,并且对于杀菌釜内的物料灭菌效果也不理想,容易降低灭菌效率。


技术实现要素:



4.本发明的目的在于提供一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为了解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,该双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置包括杀菌釜,所述杀菌釜通过密封盖封口,所述杀菌釜上设置有均匀受热组件,所述杀菌釜上开设有排放孔、第一输入孔和第二输入孔,所述排放孔上安装有排水泄压阀,所述第一输入孔上安装有第一进水阀,所述第二输入孔上安装有排气阀,所述杀菌釜内安装有第一加热器,且杀菌釜的顶部通过支撑杆安装有蒸汽发生仓,所述蒸汽发生仓内安装有第二加热器,所述蒸汽发生仓的输入端上安装有第二进水阀,所述蒸汽发生仓上开设有输出孔,所述输出孔与排气阀通过连接管相连接,当工作人员将物料放入杀菌釜内,并用密封盖封闭杀菌釜后,打开第一进水阀和第二进水阀,将水分别排入到杀菌釜和蒸汽发生仓内,让杀菌釜内存储有一半容积的水流,此时,启动第一加热器和第二加热器,将排气阀打开,使蒸汽发生仓内所产生的蒸汽通过连接管进入到杀菌釜内,通过热水与蒸汽双重配合,能提高对物料的杀菌效果,并且通过蒸汽提高杀菌釜内压强的同时,可以提高水的沸点,从而能提高水的加热温度,进而有利于对物料进行灭菌。
6.作为优选技术方案,所述均匀受热组件包括驱动电机、穿孔、物料框、滑环、滑道;所述杀菌釜上安装有驱动电机,所述杀菌釜远离密封盖的一侧开设有穿孔,且杀菌釜内安装有物料框,所述驱动电机的输出轴贯穿穿孔与物料框相连接,所述物料框上安装有滑环,所述杀菌釜靠近穿孔的内部上安装有滑道,所述滑环嵌合在滑道的轨道内,且为滑动配合,当杀菌釜内进行灭菌时,启动驱动电机,让驱动电机的输出轴带动物料框在杀菌釜内进行旋转,并且通过滑环与滑道的滑动配合,保障对物料框进行支撑的同时,还有利于物料框的转动,在物料框带动物料旋转过程中能够均匀的受到热水与蒸汽的加热,从而可
以提高灭菌效率。
7.作为优选技术方案,所述杀菌釜上设置有喷淋组件、气流一级利用组件和气流二级利用组件,所述喷淋组件为气流一级利用组件和气流二级利用组件提供运行驱动力。
8.作为优选技术方案,所述喷淋组件包括开槽、转孔、轴承、转管、通气孔、出气孔;所述杀菌釜的内壁上开设有开槽,所述开槽的两侧槽壁上对称开设有两个转孔,两个所述转孔通过轴承安装有转管,所述转孔与第二输入孔通过通气孔相接通,且通气孔与转管相对接,所述转管上开设有出气孔,当连接管内的蒸汽进入第二输入孔内时,蒸汽可以通过通气孔进入到转管内,再通过转管上的出气孔被喷洒出去,此时,利用气流作用力能为气流一级利用组件和气流二级利用组件提供驱动力,不需要使用到额外的驱动设备,达到节能的作用。
9.作为优选技术方案,所述转管上倾斜开设有多个出气孔,多个所述出气孔沿着转管的外管壁呈周向排列,通过气流从转管的出气孔喷射出去时的气流作用力,能实现气流带动转管旋转。
10.作为优选技术方案,所述气流一级利用组件包括移动块、丝孔、扭簧、传动环、凹口、擦板;所述转管的外管壁上设有螺纹,且转管上安装有移动块,所述移动块上开设有丝孔,所述转管贯穿丝孔,所述移动块与开槽的槽壁通过扭簧相连接,通过扭簧便于在转管在停止旋转时,带动移动块进行复位,所述移动块上安装有传动环,所述传动环上开设有凹口,所述凹口内安装有擦板,当转管在气流作用力下进行旋转时,通过转管上的螺纹与移动块上的丝孔相配合,随着转管的旋转,能让移动块在转管上拉伸扭簧进行横向移动,与此同时,移动块在移动过程中能带动传动环进行同步移动,在传动环的移动过程能带动擦板对第一加热器的表面进行擦拭,有利于去除第一加热器表面上的水垢,便于保障第一加热器的加热效果。
11.作为优选技术方案,所述转管上设置有止停处,便于保障移动块移动到转管的止停处时,不会随着转管的旋转继续进行横移,所述擦板与第一加热器相接触,便于传动环在移动过程中对第一加热器的表面进行擦拭。
12.作为优选技术方案,所述气流二级利用组件包括第一空腔、第一气囊、第一移动环、传动杆、第一通孔、挤压环、第二空腔、第二气囊、第二移动环、推杆、第二通孔、按压环、密封槽、密封环;所述密封盖内设有第一空腔和第二空腔,所述第一空腔和第二空腔均为环形腔室,且第一空腔的直径小于第二空腔的直径,所述第一空腔内通过第一气囊安装第一移动环,所述第一移动环与第一空腔为滑动配合,所述第一空腔靠近杀菌釜的内壁上开设有第一通孔,所述第一移动环上安装有传动杆,所述传动杆贯穿第一通孔,所述传动杆远离第一移动环的端部安装有挤压环,所述第二空腔内通过第二气囊安装有第二移动环,所述第二移动环与第二空腔为滑动配合所述第二空腔靠近杀菌釜的内壁上开设有第二通孔,所述第二移动环上安装有推杆,所述推杆贯穿第二通孔,且推杆远离第二移动环的端部安装有按压环,所述杀菌釜的开口端面上开设有密封槽,所述密封槽内套设有密封环,所述按压环穿插在密封槽内并对密封环进行按压,所述第一空腔与第二空腔通过连通孔相接通,所述第一气囊与第二气囊通过输气管相连接,所述输气管贯穿连通孔,当密封盖对杀菌釜进行封
盖时,通过按压环穿插在密封槽内并对密封环进行按压,能够起到密封效果,并且在杀菌釜内温度、压强增大时,此时,随着传动环的移动能对挤压环进行挤压,使挤压环通过传动杆带动第一移动环在第一空腔内压缩第一气囊,使第一气囊内的气流可以通过输气管进入到第二气囊内,随着第二气囊的体积膨胀可以推动第二移动环在第二空腔内向着杀菌釜方向移动,从而能恩让第二移动环可以通过推杆带动按压环对密封环进行再次挤压,进而使得按压环能随着杀菌釜内的压强变化实现自调节密封的作用,保障密封盖对杀菌釜的密封效果。
13.与现有技术相比,本发明所达到的有益效果是:当工作人员将物料放入杀菌釜内,并用密封盖封闭杀菌釜后,打开第一进水阀和第二进水阀,将水分别排入到杀菌釜和蒸汽发生仓内,让杀菌釜内存储有一半容积的水流,此时,启动第一加热器和第二加热器,将排气阀打开,使蒸汽发生仓内所产生的蒸汽通过连接管进入到杀菌釜内,通过热水与蒸汽双重配合,能提高对物料的杀菌效果,并且通过蒸汽提高杀菌釜内压强的同时,可以提高水的沸点,从而能提高水的加热温度,进而有利于对物料进行灭菌。
14.当杀菌釜内进行灭菌时,启动驱动电机,让驱动电机的输出轴带动物料框在杀菌釜内进行旋转,并且通过滑环与滑道的滑动配合,保障对物料框进行支撑的同时,还有利于物料框的转动,在物料框带动物料旋转过程中能够均匀的受到热水与蒸汽的加热,从而可以提高灭菌效率。
15.当连接管内的蒸汽进入第二输入孔内时,蒸汽可以通过通气孔进入到转管内,再通过转管上的出气孔被喷洒出去,此时,利用气流作用力能为气流一级利用组件和气流二级利用组件提供驱动力,不需要使用到额外的驱动设备,达到节能的作用。
16.当转管在气流作用力下进行旋转时,通过转管上的螺纹与移动块上的丝孔相配合,随着转管的旋转,能让移动块在转管上拉伸扭簧进行横向移动,与此同时,移动块在移动过程中能带动传动环进行同步移动,在传动环的移动过程能带动擦板对第一加热器的表面进行擦拭,有利于去除第一加热器表面上的水垢,便于保障第一加热器的加热效果。
17.当密封盖对杀菌釜进行封盖时,通过按压环穿插在密封槽内并对密封环进行按压,能够起到密封效果,并且在杀菌釜内温度、压强增大时,此时,随着传动环的移动能对挤压环进行挤压,使挤压环通过传动杆带动第一移动环在第一空腔内压缩第一气囊,使第一气囊内的气流可以通过输气管进入到第二气囊内,随着第二气囊的体积膨胀可以推动第二移动环在第二空腔内向着杀菌釜方向移动,从而能恩让第二移动环可以通过推杆带动按压环对密封环进行再次挤压,进而使得按压环能随着杀菌釜内的压强变化实现自调节密封的作用,保障密封盖对杀菌釜的密封效果。
附图说明
18.附图用来提供对本发明的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制。在附图中:图1是本发明的立体结构示意图;图2是本发明的第一剖切结构示意图;图3是本发明的第二剖切结构示意图;
图4是本发明的第三剖琼结构示意图;图5是本发明的传动环结构示意图;图6是图3的a处放大结构示意图;图7是图3的b处放大结构示意图;图8是图4的c处放大结构示意图;图中:1、杀菌釜;2、密封盖;3、排放孔;4、排水泄压阀;5、第一输入孔;6、第一进水阀;7、第一加热器;8、支撑杆;9、蒸汽发生仓;10、第二加热器;11、第二进水阀;12、输出孔;13、第二输入孔;14、排气阀;15、连接管;16、均匀受热组件;1601、驱动电机;1602、穿孔;1603、物料框;1604、滑环;1605、滑道;17、喷淋组件;1701、开槽;1702、转孔;1703、轴承;1704、转管;1705、通气孔;1706、出气孔;18、气流一级利用组件;1801、移动块;1802、丝孔;1803、扭簧;1804、传动环;1805、凹口;1806、擦板;19、气流二级利用组件;1901、第一空腔;1902、第一气囊;1903、第一移动环;1904、传动杆;1905、第一通孔;1906、挤压环;1907、第二空腔;1908、第二气囊;1909、第二移动环;1910、推杆;1911、第二通孔;1912、按压环;1913、密封槽;1914、密封环;1915、连通孔;1916、输气管。
具体实施方式
19.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
20.实施例:如图1-图8所示,本发明提供如下技术方案:一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,该双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置包括杀菌釜1,所述杀菌釜1通过密封盖2封口,所述杀菌釜1上设置有均匀受热组件16,所述杀菌釜1上开设有排放孔3、第一输入孔5和第二输入孔13,所述排放孔3上安装有排水泄压阀4,所述第一输入孔5上安装有第一进水阀6,所述第二输入孔13上安装有排气阀14,所述杀菌釜1内安装有第一加热器7,且杀菌釜1的顶部通过支撑杆8安装有蒸汽发生仓9,所述蒸汽发生仓9内安装有第二加热器10,所述蒸汽发生仓9的输入端上安装有第二进水阀11,所述蒸汽发生仓9上开设有输出孔12,所述输出孔12与排气阀14通过连接管15相连接,当工作人员将物料放入杀菌釜1内,并用密封盖2封闭杀菌釜1后,打开第一进水阀6和第二进水阀11,将水分别排入到杀菌釜1和蒸汽发生仓9内,让杀菌釜1内存储有一半容积的水流,此时,启动第一加热器7和第二加热器10,将排气阀14打开,使蒸汽发生仓9内所产生的蒸汽通过连接管15进入到杀菌釜1内,通过热水与蒸汽双重配合,能提高对物料的杀菌效果,并且通过蒸汽提高杀菌釜1内压强的同时,可以提高水的沸点,从而能提高水的加热温度,进而有利于对物料进行灭菌。
21.如图1-图4所示,所述均匀受热组件16包括驱动电机1601、穿孔1602、物料框1603、滑环1604、滑道1605;
所述杀菌釜1上安装有驱动电机1601,所述杀菌釜1远离密封盖2的一侧开设有穿孔1602,且杀菌釜1内安装有物料框1603,所述驱动电机1601的输出轴贯穿穿孔1602与物料框1603相连接,所述物料框1603上安装有滑环1604,所述杀菌釜1靠近穿孔1602的内部上安装有滑道1605,所述滑环1604嵌合在滑道1605的轨道内,且为滑动配合,当杀菌釜1内进行灭菌时,启动驱动电机1601,让驱动电机1601的输出轴带动物料框1603在杀菌釜1内进行旋转,并且通过滑环1604与滑道1605的滑动配合,保障对物料框1603进行支撑的同时,还有利于物料框1603的转动,在物料框1603带动物料旋转过程中能够均匀的受到热水与蒸汽的加热,从而可以提高灭菌效率。
22.所述杀菌釜1上设置有喷淋组件17、气流一级利用组件18和气流二级利用组件19,所述喷淋组件17为气流一级利用组件18和气流二级利用组件19提供运行驱动力。
23.如图3-图4和图6所示,所述喷淋组件17包括开槽1701、转孔1702、轴承1703、转管1704、通气孔1705、出气孔1706;所述杀菌釜1的内壁上开设有开槽1701,所述开槽1701的两侧槽壁上对称开设有两个转孔1702,两个所述转孔1702通过轴承1703安装有转管1704,所述转孔1702与第二输入孔13通过通气孔1705相接通,且通气孔1705与转管1704相对接,所述转管1704上开设有出气孔1706,当连接管15内的蒸汽进入第二输入孔13内时,蒸汽可以通过通气孔1705进入到转管1704内,再通过转管1704上的出气孔1706被喷洒出去,此时,利用气流作用力能为气流一级利用组件18和气流二级利用组件19提供驱动力,不需要使用到额外的驱动设备,达到节能的作用。
24.所述转管1704上倾斜开设有多个出气孔1706,多个所述出气孔1706沿着转管1704的外管壁呈周向排列,通过气流从转管1704的出气孔1706喷射出去时的气流作用力,能实现气流带动转管1704旋转。
25.如图2-图7所示,所述气流一级利用组件18包括移动块1801、丝孔1802、扭簧1803、传动环1804、凹口1805、擦板1806;所述转管1704的外管壁上设有螺纹,且转管1704上安装有移动块1801,所述移动块1801上开设有丝孔1802,所述转管1704贯穿丝孔1802,所述移动块1801与开槽1701的槽壁通过扭簧1803相连接,通过扭簧1803便于在转管1704在停止旋转时,带动移动块1801进行复位,所述移动块1801上安装有传动环1804,所述传动环1804上开设有凹口1805,所述凹口1805内安装有擦板1806,当转管1704在气流作用力下进行旋转时,通过转管1704上的螺纹与移动块1801上的丝孔1802相配合,随着转管1704的旋转,能让移动块1801在转管1704上拉伸扭簧1803进行横向移动,与此同时,移动块1801在移动过程中能带动传动环1804进行同步移动,在传动环1804的移动过程能带动擦板1806对第一加热器7的表面进行擦拭,有利于去除第一加热器7表面上的水垢,便于保障第一加热器7的加热效果。
26.所述转管1704上设置有止停处,便于保障移动块1801移动到转管1704的止停处时,不会随着转管1704的旋转继续进行横移,所述擦板1806与第一加热器7相接触,便于传动环1804在移动过程中对第一加热器7的表面进行擦拭。
27.如图2-图4和图7-图8所示,所述气流二级利用组件19包括第一空腔1901、第一气囊1902、第一移动环1903、传动杆1904、第一通孔1905、挤压环1906、第二空腔1907、第二气囊1908、第二移动环1909、推杆1910、第二通孔1911、按压环1912、密封槽1913、密封环1914;
所述密封盖2内设有第一空腔1901和第二空腔1907,所述第一空腔1901和第二空腔1907均为环形腔室,且第一空腔1901的直径小于第二空腔1907的直径,所述第一空腔1901内通过第一气囊1902安装第一移动环1903,所述第一移动环1903与第一空腔1901为滑动配合,所述第一空腔1901靠近杀菌釜1的内壁上开设有第一通孔1905,所述第一移动环1903上安装有传动杆1904,所述传动杆1904贯穿第一通孔1905,所述传动杆1904远离第一移动环1903的端部安装有挤压环1906,所述第二空腔1907内通过第二气囊1908安装有第二移动环1909,所述第二移动环1909与第二空腔1907为滑动配合所述第二空腔1907靠近杀菌釜1的内壁上开设有第二通孔1911,所述第二移动环1909上安装有推杆1910,所述推杆1910贯穿第二通孔1911,且推杆1910远离第二移动环1909的端部安装有按压环1912,所述杀菌釜1的开口端面上开设有密封槽1913,所述密封槽1913内套设有密封环1914,所述按压环1912穿插在密封槽1913内并对密封环1914进行按压,所述第一空腔1901与第二空腔1907通过连通孔1915相接通,所述第一气囊1902与第二气囊1908通过输气管1916相连接,所述输气管1916贯穿连通孔1915,当密封盖2对杀菌釜1进行封盖时,通过按压环1912穿插在密封槽1913内并对密封环1914进行按压,能够起到密封效果,并且在杀菌釜1内温度、压强增大时,此时,随着传动环1804的移动能对挤压环1906进行挤压,使挤压环1906通过传动杆1904带动第一移动环1903在第一空腔1901内压缩第一气囊1902,使第一气囊1902内的气流可以通过输气管1916进入到第二气囊1908内,随着第二气囊1908的体积膨胀可以推动第二移动环1909在第二空腔1907内向着杀菌釜1方向移动,从而能恩让第二移动环1909可以通过推杆1910带动按压环1912对密封环1914进行再次挤压,进而使得按压环1912能随着杀菌釜1内的压强变化实现自调节密封的作用,保障密封盖2对杀菌釜1的密封效果。
28.本发明的工作原理:当工作人员将物料放入杀菌釜1内,并用密封盖2封闭杀菌釜1后,打开第一进水阀6和第二进水阀11,将水分别排入到杀菌釜1和蒸汽发生仓9内,让杀菌釜1内存储有一半容积的水流,此时,启动第一加热器7和第二加热器10,将排气阀14打开,使蒸汽发生仓9内所产生的蒸汽通过连接管15进入到杀菌釜1内,通过热水与蒸汽双重配合,能提高对物料的杀菌效果,并且通过蒸汽提高杀菌釜1内压强的同时,可以提高水的沸点,从而能提高水的加热温度,进而有利于对物料进行灭菌。
29.当杀菌釜1内进行灭菌时,启动驱动电机1601,让驱动电机1601的输出轴带动物料框1603在杀菌釜1内进行旋转,并且通过滑环1604与滑道1605的滑动配合,保障对物料框1603进行支撑的同时,还有利于物料框1603的转动,在物料框1603带动物料旋转过程中能够均匀的受到热水与蒸汽的加热,从而可以提高灭菌效率。
30.当连接管15内的蒸汽进入第二输入孔13内时,蒸汽可以通过通气孔1705进入到转管1704内,再通过转管1704上的出气孔1706被喷洒出去,此时,利用气流作用力能为气流一级利用组件18和气流二级利用组件19提供驱动力,不需要使用到额外的驱动设备,达到节能的作用。
31.当转管1704在气流作用力下进行旋转时,通过转管1704上的螺纹与移动块1801上的丝孔1802相配合,随着转管1704的旋转,能让移动块1801在转管1704上拉伸扭簧1803进行横向移动,与此同时,移动块1801在移动过程中能带动传动环1804进行同步移动,在传动环1804的移动过程能带动擦板1806对第一加热器7的表面进行擦拭,有利于去除第一加热
器7表面上的水垢,便于保障第一加热器7的加热效果。
32.当密封盖2对杀菌釜1进行封盖时,通过按压环1912穿插在密封槽1913内并对密封环1914进行按压,能够起到密封效果,并且在杀菌釜1内温度、压强增大时,此时,随着传动环1804的移动能对挤压环1906进行挤压,使挤压环1906通过传动杆1904带动第一移动环1903在第一空腔1901内压缩第一气囊1902,使第一气囊1902内的气流可以通过输气管1916进入到第二气囊1908内,随着第二气囊1908的体积膨胀可以推动第二移动环1909在第二空腔1907内向着杀菌釜1方向移动,从而能恩让第二移动环1909可以通过推杆1910带动按压环1912对密封环1914进行再次挤压,进而使得按压环1912能随着杀菌釜1内的压强变化实现自调节密封的作用,保障密封盖2对杀菌釜1的密封效果。
33.对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

技术特征:


1.一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,其特征在于:该双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置包括杀菌釜(1),所述杀菌釜(1)通过密封盖(2)封口,所述杀菌釜(1)上设置有均匀受热组件(16),所述杀菌釜(1)上开设有排放孔(3)、第一输入孔(5)和第二输入孔(13),所述排放孔(3)上安装有排水泄压阀(4),所述第一输入孔(5)上安装有第一进水阀(6),所述第二输入孔(13)上安装有排气阀(14),所述杀菌釜(1)内安装有第一加热器(7),且杀菌釜(1)的顶部通过支撑杆(8)安装有蒸汽发生仓(9),所述蒸汽发生仓(9)内安装有第二加热器(10),所述蒸汽发生仓(9)的输入端上安装有第二进水阀(11),所述蒸汽发生仓(9)上开设有输出孔(12),所述输出孔(12)与排气阀(14)通过连接管(15)相连接。2.根据权利要求1所述的一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,其特征在于:所述均匀受热组件(16)包括驱动电机(1601)、穿孔(1602)、物料框(1603)、滑环(1604)、滑道(1605);所述杀菌釜(1)上安装有驱动电机(1601),所述杀菌釜(1)远离密封盖(2)的一侧开设有穿孔(1602),且杀菌釜(1)内安装有物料框(1603),所述驱动电机(1601)的输出轴贯穿穿孔(1602)与物料框(1603)相连接,所述物料框(1603)上安装有滑环(1604),所述杀菌釜(1)靠近穿孔(1602)的内部上安装有滑道(1605),所述滑环(1604)嵌合在滑道(1605)的轨道内,且为滑动配合。3.根据权利要求1所述的一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,其特征在于:所述杀菌釜(1)上设置有喷淋组件(17)、气流一级利用组件(18)和气流二级利用组件(19),所述喷淋组件(17)为气流一级利用组件(18)和气流二级利用组件(19)提供运行驱动力。4.根据权利要求3所述的一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,其特征在于:所述喷淋组件(17)包括开槽(1701)、转孔(1702)、轴承(1703)、转管(1704)、通气孔(1705)、出气孔(1706);所述杀菌釜(1)的内壁上开设有开槽(1701),所述开槽(1701)的两侧槽壁上对称开设有两个转孔(1702),两个所述转孔(1702)通过轴承(1703)安装有转管(1704),所述转孔(1702)与第二输入孔(13)通过通气孔(1705)相接通,且通气孔(1705)与转管(1704)相对接,所述转管(1704)上开设有出气孔(1706)。5.根据权利要求4所述的一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,其特征在于:所述转管(1704)上倾斜开设有多个出气孔(1706),多个所述出气孔(1706)沿着转管(1704)的外管壁呈周向排列,实现气流带动转管(1704)旋转。6.根据权利要求5所述的一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,其特征在于:所述气流一级利用组件(18)包括移动块(1801)、丝孔(1802)、扭簧(1803)、传动环(1804)、凹口(1805)、擦板(1806);所述转管(1704)的外管壁上设有螺纹,且转管(1704)上安装有移动块(1801),所述移动块(1801)上开设有丝孔(1802),所述转管(1704)贯穿丝孔(1802),所述移动块(1801)与开槽(1701)的槽壁通过扭簧(1803)相连接,所述移动块(1801)上安装有传动环(1804),所述传动环(1804)上开设有凹口(1805),所述凹口(1805)内安装有擦板(1806)。7.根据权利要求6所述的一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,其特征在于:所述转管(1704)上设置有止停处,所述擦板(1806)与第一加热器(7)相接触。8.根据权利要求7所述的一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,其特征在于:
所述气流二级利用组件(19)包括第一空腔(1901)、第一气囊(1902)、第一移动环(1903)、传动杆(1904)、第一通孔(1905)、挤压环(1906)、第二空腔(1907)、第二气囊(1908)、第二移动环(1909)、推杆(1910)、第二通孔(1911)、按压环(1912)、密封槽(1913)、密封环(1914);所述密封盖(2)内设有第一空腔(1901)和第二空腔(1907),所述第一空腔(1901)和第二空腔(1907)均为环形腔室,且第一空腔(1901)的直径小于第二空腔(1907)的直径,所述第一空腔(1901)内通过第一气囊(1902)安装第一移动环(1903),所述第一移动环(1903)与第一空腔(1901)为滑动配合,所述第一空腔(1901)靠近杀菌釜(1)的内壁上开设有第一通孔(1905),所述第一移动环(1903)上安装有传动杆(1904),所述传动杆(1904)贯穿第一通孔(1905),所述传动杆(1904)远离第一移动环(1903)的端部安装有挤压环(1906),所述第二空腔(1907)内通过第二气囊(1908)安装有第二移动环(1909),所述第二移动环(1909)与第二空腔(1907)为滑动配合所述第二空腔(1907)靠近杀菌釜(1)的内壁上开设有第二通孔(1911),所述第二移动环(1909)上安装有推杆(1910),所述推杆(1910)贯穿第二通孔(1911),且推杆(1910)远离第二移动环(1909)的端部安装有按压环(1912),所述杀菌釜(1)的开口端面上开设有密封槽(1913),所述密封槽(1913)内套设有密封环(1914),所述按压环(1912)穿插在密封槽(1913)内并对密封环(1914)进行按压,所述第一空腔(1901)与第二空腔(1907)通过连通孔(1915)相接通,所述第一气囊(1902)与第二气囊(1908)通过输气管(1916)相连接,所述输气管(1916)贯穿连通孔(1915)。

技术总结


本发明公开了一种双层水浴喷淋用高温高压调理式杀菌装置,包括所述杀菌釜上开设有第一输入孔和第二输入孔,所述第一输入孔上安装有第一进水阀,所述第二输入孔上安装有排气阀,所述杀菌釜内安装有第一加热器,且杀菌釜的顶部通过支撑杆安装有蒸汽发生仓,所述蒸汽发生仓内安装有第二加热器,所述蒸汽发生仓的输入端上安装有第二进水阀,所述蒸汽发生仓上开设有输出孔,所述输出孔与排气阀通过连接管相连接,打开第一进水阀和第二进水阀,将水分别排入到杀菌釜和蒸汽发生仓内,此时,启动第一加热器和第二加热器,将排气阀打开,使蒸汽发生仓内所产生的蒸汽通过连接管进入到杀菌釜内,通过热水与蒸汽双重配合,能提高对物料的杀菌效果。的杀菌效果。的杀菌效果。


技术研发人员:

周水清 王婷仙

受保护的技术使用者:

昆明冬冬食品有限公司

技术研发日:

2022.08.11

技术公布日:

2022/11/22

本文发布于:2024-09-23 08:21:42,感谢您对本站的认可!

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